2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Cigoriņi mūsu valstī kļūst populāri, lai gan daudzas mājsaimnieces joprojām domā, ko viņi var gatavot ar to.
Cigoriņi pēc garšas ir nedaudz rūgti, un tiem ir maza vālīte. Sagriežot salātos, to papildina ar citronu sulu. Cigoriņu var grauzdēt, sagriezt uz pusēm vai veselu.
Ļoti bieži cigoriņus pirms cepšanas iesaiņo bekona sloksnēs. Cigoriņu lapas tiek izmantotas uzkodas pagatavošanai, jo tām ir laivas forma un tās var piepildīt ar dažādiem produktiem.
Jūs varat pārsteigt viesus ar izsmalcinātu franču specialitāti - pīļu krūtiņu ar cigoriņiem un granātābolu un vīna mērci. Jums vajag 300 gramus pīles krūtiņas, 200 gramus cigoriņu, 2 bumbierus, 2 ēdamkarotes brūnā cukura, 1 granātābola sulu, pusi glāzes sarkanvīna, nedaudz priedes riekstu, sāli un piparus pēc garšas, 50 gramus sviesta, 1 ēdamkarote medus un 5 ēdamkarotes sojas mērces.
Pīļu krūtīs veic seklus iegriezumus un gaļu pusstundu marinē medus, sojas mērces, sāls un piparu maisījumā. Cigoriņi ir sadalīti atsevišķās lapās. Cep 5 minūtes nedaudz eļļas.
Pīļu krūtis apcep 2 minūtes katrā pusē, pēc tam 10 minūtes cep cepeškrāsnī 220 grādu temperatūrā. Cepiet priežu riekstus sausā pannā. Ielieciet bumbierus atlikušā sviesta, 2 ēdamkarotes vīna un 2 ēdamkarotes cukura maisījumā un sautējiet 3-4 minūtes.
Sagatavojiet mērci, pievienojot grauzdēšanas mērcei atlikušo vīnu un granātābolu sulu. Vāriet 20 minūtes zemā siltumā, līdz tā nedaudz sabiezē. Ielieciet pīļu krūtis uz šķīvja, virsū pārkaisa ar ciedru riekstiem, ielieciet bumbierus un pārlejiet visu ar mērci.
Cigoriņi ar vīģēm un zilo sieru ir garšīgi un netradicionāli uzkodas. Jums vajag 3 cigoriņu galvas, 6 vīģes, 150 gramus zilā siera, 100 gramus krējuma, 50 gramus valriekstu, 3 ēdamkarotes brūnā cukura, 2 ēdamkarotes olīveļļas, sāli, baltos piparus.
Sieru sasmalcina un sajauc ar krējumu. Bļodā uz plīts viegli uzkarsē cukuru un valriekstus un pēc tam pārlej foliju. Kad maisījums ir atdzisis, valrieksti tiek atdalīti viens no otra.
Vīģes sagriež ceturtdaļās, liek uz folijas, pārkaisa ar olīveļļu, sāli un pipariem un cep 15 minūtes 180 grādos. Sadaliet cigoriņus lapās un uz katras lapas ielieciet nedaudz krējuma maisījuma, ceturtdaļu grauzdētas vīģes un valriekstu.
Ieteicams:
Garšīgas Receptes Ar Tunci
Divas no mūsu izvēlētajām receptēm paredzētas salātiem, bet trešā - pamata. Pirmajiem salātiem nepieciešami šādi produkti: Tunča salāti ar sarkanajiem sīpoliem un tomātiem Nepieciešamie produkti: ½ kg tomātu, 200 g tunzivju konservu, 1 sarkanais sīpols, 220 g zaļo pupiņu, 1 sarkanais pipars, dažas salātu lapas, 3 olas, 10 olīvas, pētersīļi, ½
Neatvairāmas Garšīgas Paeljas Receptes
Paella ir ikonisks spāņu ēdiens, kura dzimtene tiek uzskatīta par Valensiju. Tur vietējie to patērē svētdienās un Fei svētkos. Garšīgais ēdiens lieliski apvieno Vidusjūras virtuves aromātus. Galvenās sastāvdaļas, no kurām gatavo paelju, ir rīsi, safrāns un olīveļļa.
Garšīgas Receptes Ar Jūras Brekšiem
Gatavojot jūras plauži, cepot ilgi neatdalieties no tā. Tas ir atkarīgs no zivju lieluma, bet tik un tā pietiek ar divdesmit minūtēm, lai zivis varētu apcept. Šeit ir mūsu receptes: Jūras plaudis ar ķiršu tomātiem un ķiplokiem Nepieciešamie produkti:
Trīs Idejas, Ko Pagatavot No Cigoriņiem
Cigoriņi, kas pazīstami arī kā zilā žults, ir lauka zieds ar skaistiem gaiši violetiem ziediem, kurus daudzi ir redzējuši, taču neuzskata, ka to varētu izmantot ēdiena gatavošanā. Turklāt tam ir ārstnieciskas īpašības un to lieto farmācijā. Ir pierādīts, ka tam piemīt pretiekaisuma iedarbība, tam ir gremošanas efekts, stiprināta imūnsistēma un nomierinoša iedarbība.
Ko Jūs Varat Pagatavot No Cigoriņiem
Cigoriņi, plaši pazīstami kā zilā žults, zilais piens, dadzis, cūkas utt., Ir daudzgadīgs zālaugu augs, kuram ir smalki ziedi un kuru var atrast daudzviet Bulgārijā, galvenokārt pļavās un aramzemēs. Lai gan garāmgājēju acis galvenokārt ir vērstas uz tā skaistajām krāsām, kuras vairumā gadījumu ir iekrāsotas starp zilu un gaiši violetu, bet var būt arī baltas, šis augs ir pazīstams arī kā augs, kam ir pierādījušas ārstnieciskas īpašības.
