Ideālas Pankūkas Gatavo Ar Izsijātiem Miltiem

Video: Ideālas Pankūkas Gatavo Ar Izsijātiem Miltiem

Video: Ideālas Pankūkas Gatavo Ar Izsijātiem Miltiem
Video: Pankūkas pildītas ar gaisīgu biezpienu 2024, Decembris
Ideālas Pankūkas Gatavo Ar Izsijātiem Miltiem
Ideālas Pankūkas Gatavo Ar Izsijātiem Miltiem
Anonim

Vismaz vienu reizi izsijājiet iecerētos miltus pankūkasJa vēlaties, lai viņi kļūst maigi un gaisīgi, konsultējiet Eiropas pavārus.

Lai iegūtu labākos rezultātus, vislabāk ir izsijāt miltus divas reizes.

Sijāot starp atsevišķiem putekļiem, miltos veidojas gaiss, un tieši tas padara gardos makaronus tik vieglus un maigus.

Tomēr sijāšana tiek veikta tieši pirms mīklas pagatavošanas.

Pašdarinātas pankūkas
Pašdarinātas pankūkas

Pirms pievienošanas olas labi sakuļ. Cukurs un sāls, no kura vienu šķipsnu pievieno pankūkām, netiek ielej maisījumā, bet sajauc ar dažām ēdamkarotēm ūdens un pēc tam pievieno.

Sagatavotajā, labi sakultajā pankūku mīklā pievienojiet dažus pilienus saulespuķu eļļas vai olīveļļas, lai mīkla cepoties neliptu pie pannas.

Izvairieties ietaupīt, gatavojot pankūkas.

Nelietojiet ūdeni, jo garšīgu un maigu pankūkas gaiši dzeltenas krāsas vietā kļūst lipīgas un pelēcīgas.

Pievienojiet svaigu pienu vajadzīgajā daudzumā, lai iegūtu patiešām brīnišķīgas pankūkas.

Šeit ir dažas no mūsu garšīgo pankūku receptēm.

Ieteicams: