2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pētījumi ir parādījuši, ka mellenēs ir vielas, kas ievērojami uzlabo redzes asumu. Tāpēc mūsdienu apstākļos daudzu stundu garumā pie datora monitoriem eksperti stingri iesaka regulāri ēst garšīgos mazos augļus. Mellenes jāēd visiem ar acu sasprindzinājumu saistīto profesiju pārstāvjiem.
Šeit ir melleņu sastāvs:
Karotīns, B1 vitamīns, B2 vitamīns, C vitamīns, kālijs, nātrijs, kalcijs, magnijs, fosfors, dzelzs.
Dzērveņu augļi satur arī cukuru, organiskās skābes (citronskābi, ābolu, dzintarskābi uc), miecvielas, pektīnus, glikozīdus un krāsvielas.
Turklāt ogas satur ievērojamu daudzumu mangāna un dzelzs. Šī iemesla dēļ mellenēm ir ārkārtīgi labvēlīga ietekme uz hematopoēzi.
Ir arī konstatēts, ka svaigām mellenēm, kā arī to sulai ir pretiekaisuma darbība. To patēriņam ir nomierinoša iedarbība uz ķermeni. Dabas dziednieki iesaka mellenēm arī zarnu traucējumu gadījumā.
Augļiem ir labvēlīga ietekme, samazinot kuņģa sulas samazināto skābumu. Ēdot mellenes ieteicams arī nierakmeņu, reimatisma, anēmijas un ādas slimību gadījumā.
Mēs piedāvājam jums melleņu sīrupa pagatavošanas recepti:
To gatavo tikai no upenēm. Sula izvēlas veselīgus, labi nogatavotus augļus, kurus sasmalcina un atstāj nostāvēties ne ilgāk kā divas stundas. Tad putru atdzesē un sulu filtrē caur marli.
Vienam litram sulas pievieno 2 kg cukura un 5 gramus vīnskābes (vai citronskābes). Pēc cukura pievienošanas dzērveņu sulu ielej tumšās un iepriekš žāvētās pudelēs, kuras jāuzglabā vēsā un sausā vietā.
Ieteicams:
Mellenes
Mellenes ir augļi , kas aug uz krūma, kas pieder pie Pireneju dzimtas, kura pārstāvji ir melleņu, acāliju, kalnu lauru un rododendru. Mellenes aug saišķos un var būt no maza zirņa līdz pat spēles bumbai. Tie ir piesātinātās krāsās, sākot no tumši zilas līdz violeti brūnai un melnai, un tiem ir balti pelēks vasks pārklājums, kas kalpo kā aizsargpārklājums.
Cik Mellenes Jāēd Katru Dienu Un Kāpēc Tās Ir Tik Noderīgas?
Mellenes ir mazi augļi, kas ir bagāti ar daudziem vitamīniem, tostarp B1 vitamīnu, B2 vitamīnu, kalciju, dzelzi, kāliju un daudziem citiem. Turklāt tie satur milzīgu daudzumu antioksidantu, kas samazina sirds un asinsvadu slimību risku, palielina asinsriti un tādējādi atbalsta asinsriti un palīdz novērst resnās zarnas vēzi.
Mellenes Un Zemenes Palīdz Pret Vairākām Slimībām
Šajā atkal pievērsīsim uzmanību tam, kā daba var jūs aizsargāt un cīnīties ar dažām hroniskām slimībām. Mazie kauliņu augļi, piemēram, mellenes, dzērvenes, zemenes, avenes un citi, ir bagāti ar fitosēdvielām, kas ir spēcīgas cīņā pret nopietnām slimībām, piemēram, vēzi, diabētu, sirds slimībām, čūlām, un pat stabilizē holesterīna līmeni.
Mellenes Uz šķīvja! Izmēģiniet šīs 3 Receptes
Zīdkoks ir koks no Čerņičevu ģimenes, kas ir salīdzinoši zems, bet tam ir skaista augļa augļi, kas ir ēdami. Tas ir plaši izplatīts gandrīz visos kontinentos, un Bulgārijā to daudzās vietās var atrast kā savvaļas. Zīdkoka augļiem, saknēm un lapām ir arī vairākas ārstnieciskas īpašības, kas pazīstamas kopš seno grieķu laikiem.
Kā Uzglabāt Mellenes Un Citas Ogas
Mellenes ir garšīgi vasaras augļi, kurus vislabāk izmantot neapstrādātā veidā, pievienot jogurtam vai salātiem, kā arī augļu pildījumam. Diemžēl, ja mellenes netiek pienācīgi uzglabātas, tās ātri uzbriest, kļūs mīkstas vai pat parādīsies pelējums.
