2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Chimichanga ir Meksikas un Amerikas virtuves iecienīta specialitāte. Pēc izskata tas atgādina burrito, kesadillu un doneru raksturīgās plakanās maizes dēļ, ar kuru tā tiek pagatavota.
Chimichangai raksturīgs tas, ka to gatavo plānā klaipā, kas cepts ar kukurūzas mīklu. Tomēr dažām ēdiena šķirnēm izmanto arī kviešu kūkas.
Sulīgs un bagātīgs pildījums ir vēl viena saglabāta chimichanga iezīme. Parasti šim nolūkam tiek izmantoti tādi produkti kā sarkanās pupiņas, čili, rīsi, liellopa gaļa, cūkgaļa vai cita gaļa. Siera un dzeltenā siera netrūkst.
Kad tie ir ievietoti maizē, tā tiek salocīta paciņā un uz īsu brīdi apcepta uz lielas uguns. Kamēr vēl karstu, gatavo chimichanga var pārkaisa ar rīvētu dzeltenu sieru vai zaļumiem. Pasniedz ar guacamole, ķiploku mērci vai čili mērci.
Šeit ir vienkārša recepte chimichanga, kas patiks sviestmaižu mīļotājiem:
Nepieciešamie produkti: 4 plakanas kūkas (tortiljas), 350 g vistas, 1 pipari, 2 ķiploka daiviņas, 1/2 tējk. čili, 1/2 tējk. koriandrs, 1/2 tējk. melnie pipari, sāls, 1 sīpols, 1-2 ēdamk. bieza tomātu biezenis, 250 g Čedaras.
Sagatavošanas metode: Sasmalciniet sīpolu un piparus. Sautē nedaudz tauku un pievieno saspiestu ķiploku un smalki sagrieztu vistu. Pievienojiet garšvielas un ielejiet tomātu biezeni.
Pagatavojiet maisījumu, līdz vista ir mīksta. Šādi iegūtais pildījums tiek sadalīts uz maizēm. Pārkaisa ar rīvētu Čedaru. Kūkas ir salocītas, lai kļūtu kā paciņa. Tie tiek caurdurti ar koka nūjām, lai tie neatvērtos.
Tad apcep līdz zeltainai krāsai no visām pusēm. Pēc izņemšanas no eļļas vannas novietojiet uz virtuves papīra, lai noņemtu nevajadzīgu eļļu. Virsū pārkaisa vēl nedaudz siera. Gatavās čimičangas paciņas tiek pasniegtas ar dārzeņiem un mērcēm pēc jūsu izvēles.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Zirņus
Ja jūs tā domājat zirņus vāra garš, viegli sadedzina, kļūst ļoti ciets vai gluži pretēji, kļūst par putru, tāpēc jūs vienkārši nevarat to pareizi pagatavot. Tāpēc ir svarīgi zināt dažus mazos triki zirņu vārīšanai ! Cik ilgi vārās zirņi?
Kā Pagatavot Svaigus Kāpostus
Ikviens, kurš virtuvē vismaz nedaudz jūtas savos ūdeņos, zina, kā pagatavot garšīgus kāpostu salātus ar burkāniem vai gurķiem. Nekas sarežģīts, ja vien jūs kāpostus sagriežat pietiekami smalki un pareizi garšojat. Lieliski salāti, kas tiek gatavoti visos gadalaikos.
Persiku Pīrāgu Dienā: Uzziniet, Kā Pagatavot Neatvairāmu Kūku
Persiku pīrāgs ir viens no apetītīgākajiem vasaras saldumiem, ko varat pagatavot. Man ir daži deserti, kas var pārspēt šīs apbrīnojamās kūkas garšu. Persiku pīrāgs ir ar ēstgribu mīklu un krēmīgu serdi, kas kūst mutē. Svaigi persiki aukslējām sagādā vēl lielāku baudu.
Trīs Neatvairāmu Garneļu Receptes
Neapšaubāmi, garneles ieņem galveno vietu starp jūras velšu delikatesēm, it īpaši Vidusjūras reģiona valstu virtuvē. Neatkarīgi no tā, vai tie ir cepti, blanšēti, panēti vai ne, tie ir vieni no iecienītākajiem ēdieniem, kad mēs vēlamies sarīkot paši savu mielastu.
Lai Iegūtu Neatvairāmu ādu, ēdiet Burkānus Un Plūmes
Regulāra svaigu burkānu un plūmju lietošana ādai piešķir neatvairāmu izskatu. Pie šāda secinājuma nonāca prestižas universitātes zinātnieki. Izrādās, ka šie produkti satur pigmentus karotinoīdus, kas piešķir ādai veselīgu un zeltainu izskatu.
