2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ar sintētisko etiķskābi un viltoto Rumānijas cukuru ražotāji maldina mūsu valsts patērētājus. Abi produkti papildus ziemas pilnīgai sabojāšanai, lietojot pārtikā, var būt arī bīstami veselībai.
Vēl vienu gadu marinētu gurķu un kompotu sezonā ražotāji ir izlaiduši viltus etiķis. Mēnešos, kad bulgāri visbiežāk iegādājas etiķi, tirgū tiek piedāvāts arī viltojums, kas zināms tikai pēc etiķetē esošā uztura bagātinātāja E260 koda, liecina laikraksta Telegraph pārbaude.
Ar šo uzrakstu etiķetē etiķis nav vīna produkts, bet gan mākslīgā etiķskābe. Pārtikas likumi mūsu valstī neaizliedz sintētisko produktu tirdzniecību, taču uz etiķetes obligāti jānorāda, ka produkts ir imitācija.
Saskaņā ar šiem noteikumiem sintētiski ražots etiķis ir jānosauc par skābu produktu. Uz etiķetes ar vārdiem etiķis jāiesniedz tikai produkti, kas iegūti pēc vīna, augļu, augļu vīna un lauksaimnieciskas izcelsmes etilspirta fermentācijas.
Sintētisko etiķskābi iegūst, karbonizējot metanolu, un noteiktas ķīmiskās reakcijās sāk atgādināt dabīgā etiķa garšu un krāsu. Ražotāji izmanto ārējās līdzības priekšrocības un bez problēmām piedāvā viltošanu.
Tomēr viltus etiķis sabojā ziemas ēdienus, kurus tradicionāli šajā gada laikā gatavo daudzas mājsaimnieces. Piparmētru etiķis īsā laikā var padarīt marinētu dārzeņu zupu.
Lielā daudzumā patērēts sintētiskais etiķis kļūst bīstams un var izraisīt gļotādu apdegumus.
Dažās pudelēs ražotāji sajauca īstu etiķi ar tā imitāciju proporcijā 1: 1. Tas tiek uzskatīts arī par krāpšanos lietotājam, jo process nav aprakstīts uz etiķetes.
Ziemas sezonā mūsu valsts tirgos tiek piedāvāts arī viltots rumāņu cukurs, kas ražots no mākslīgiem uzlabotājiem. Salduma ziņā tas neatšķiras no īstā cukura, taču pēc standarta kritērijiem tas ir tālu no dabīga produkta.
Ieteicams:
Uzmanību! Lieldienu Laikā Rumānijas Jērs Pārpludina Tirgu
Līdz dienai, kurā svin pareizticīgie kristieši, palicis mazāk nekā mēnesis Lieldienas . Tradicionāli šajā dienā pie katra galda ir skaisti krāsotas olas, salāti un garšīgi pagatavota jēra gaļa. Šogad Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra (BFSA) pievērsīs īpašu uzmanību kautuvēs un gaļas veikalos piedāvātajam.
Uzmanību! Lieldienās Tirgu Pārpludina Bīstamas Lieldienu Olas
Jo tuvāk kļūst gaišās Lieldienu brīvdienas, jo intensīvāks ir Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras (BFSA) inspektoru darbs. Papildus zemas kvalitātes olu krāsām, nezīmētas nezināmas izcelsmes un kvalitātes olām, aģentūras ekspertiem jābūt piesardzīgiem attiecībā uz jēru bez attiecīgas dokumentācijas, ko daudzi uzņēmīgi tirgotāji mēģinās pārdot Lieldienās un Jura dienā.
Viltus Etiķis Tirgū Sagrauj Marinētu Gurķi
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra brīdina, ka tirgū ir viltots etiķis, kas var padarīt jūsu marinētu dārzeņu zupu. Tā cena ir zemāka nekā reāla etiķa. Etiķi pārdod no 59 līdz 69 stotinkiem, bet to ražo ar sintētisko etiķskābi. Saskaņā ar Vīna likumā pieņemto definīciju pārdotajam etiķim jābūt produktam, kas iegūts, fermentējot lauksaimnieciskas izcelsmes vīnu, augļus un etilspirtu etiķskābē.
Viltota Bioloģiskā Pārtika Un Viltus Medus Pārpludina Tirgu
Jau sen ir skaidrs, ka zem etiķetes "Bio-" ir ļaunprātīga prakse izturēties pret viltotu produktu. Patērētāji maksā ne tikai daudz augstāku cenu, izmisīgi cerot nopirkt sev un savai ģimenei dabīgu produktu, bet arī viņus maldina gudrie tirgus mārketinga triki.
Uzmanību! Mūs Pārpludina Jērs No Jaunzēlandes Militārā Rezervāta
Jērs, kuru tūkstošiem bulgāru uz Lieldienām noliks uz galda, kā to nosaka tradīcija, visticamāk, būs Jaunzēlande, brīdina gaļas ražotāji. Jau apmēram mēnesi Bulgārijā tiek importēta saldēta jēra gaļa no Jaunzēlandes. Nav noslēpums, ka nedēļās pirms Lieldienām un Sv.
