2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Diētiskā ēdiena gatavošana ir arī veselīgāka. Un, ja jūsu ēšanas paradumi ir līdzīgi lielākajai daļai bulgāru un jūs meklējat pēc iespējas vienkāršāku padomu, mēs jums pateiksim ēst vairāk dārzeņu, augļu un veseli graudi un mazāk nekā viss pārējais.
Bet, ja esat gatavs nedaudz vairāk orientēties, tad varēsiet sākt ievērot dažus diētiskās ēdiena gatavošanas principus.
Izmantojiet mazāk tauku un dārzeņu. Ne visi tauki ir slikti, taču tie joprojām satur kalorijas. minimizējiet tos.
Piemēram, olīveļļā ir daudz mononepiesātināto tauku, kas ir labā holesterīna nesēji, tajā ir daudz polifenolu, spēcīgu antioksidantu, kas var palīdzēt novērst paaugstinātu asinsspiedienu un sirds un asinsvadu slimības.
Iekļaujiet iepirkumu sarakstā pilngraudu produktus un klijas. Tie satur vairāk šķiedrvielu, B grupas vitamīnus, magniju, cinku un citas uzturvielas.
Ēd vairāk augļu un dārzeņu. Mēģiniet tos izmantot dabiskā stāvoklī vai vismaz tvaicējiet. Lielākā daļa cilvēku neēd pietiekami daudz augļu un dārzeņu, un tie ir dabisks antioksidants un vitamīnu avots.
Ja parādīsit nedaudz vairāk iztēles, jūs pārliecināsieties, ka lielāko daļu tradicionālo recepšu var pārveidot par diētas receptēm. Un tikai tad, ja pievienojat vai saglabājat dažus produktus tajos, mainiet sagatavošanas metodi un esat pabeidzis.
Gaļa ir olbaltumvielu avots, tāpēc gatavojiet ar gaļu, bet izvēlieties mājputnus, zivis un liellopu gaļu. Sagatavojiet to vārītu, grilētu vai sautētu.
Izvēlieties piena produktus ar zemu tauku saturu. Piena produkti, piemēram, piens, krējums un jogurts, ir labs kalcija avots. Sagatavojiet savus desertus ar mazāk cukura vai tā aizstājēju.
Samaziniet sāli. Neatkarīgi no tā, vai jums ir augsts asinsspiediens vai nav, ir labi gatavot ēdienu ar mazāk sāls. ASV Veselības departaments iesaka, lai sāls lietošana būtu viena tējkarote dienā.
Izmantojiet dabiskās garšvielas un garšaugus, gatavojot tos drosmīgi pievienojiet, kad ēdiens garšo lieliski, nav pamata justies atņemtam. Tie nesatur taukus un kalorijas.
Šeit ir daži ieteikumi par diētiskām un ļoti garšīgām receptēm:
Vistas gaļa ar nūdelēm
Produkti: 1 paciņa nūdeles, 2 vistas krūtiņas gabali, 100 g sagrieztu mandeļu, 1 ēdamkarote. sezama sēklas, 2 ēd.k. olīveļļa, svaiga ingvera kātiņš, 1/2 tējk. sāls, 3 ēd.k. apelsīnu sula, 3 ēd.k. ābolu sidra etiķis, 5 ēdamk. sojas mērce, 5 tējk. cukurs, 300g. rīvētu kāpostu, 1 rīvētu burkānu, 3 galvas svaiga sīpola.
Sagatavošana: Uzkarsē krāsni līdz 250 grādiem. Ielieciet nūdeles pannā un cepiet līdz zeltainam, pievienojot mandeles un sezama sēklas. Tajā pašā laikā vistas krūtis ievieto nelielā katliņā un pievieno tik daudz ūdens, lai tās apsegtu, vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes. Pēc vārīšanās vistu sagriež gabaliņos. Atsevišķā traukā sajauc olīveļļu, etiķi, cukuru, apelsīnu sulu, sojas mērci un maisa, līdz olīveļļa izšķīst. Pirms pasniegšanas sagatavotos produktus sajauc traukā un labi samaisa, izlejot iegūto mērci.
Vistas gaļa ar putru
Produkti: 2 gab. Vistas krūtiņa, sagriezta vienas collas sloksnēs, 1/8 tase medus, 1/8 tase sojas mērces, 1/2 ēdamkarotes kukurūzas cietes, 1/2 tējk. zemes ingvera, 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera, 1/4 tējkarotes melno piparu
1 ēd.k. augu eļļa, 2 galvas zaļo sīpolu - sasmalcināti, 1 liels burkāns - sasmalcināts, 1/2 kātiņa selerijas - sagriezta gabaliņos, 1/2 glāze indijas riekstu, 3 glāzes brūno rīsu.
Sagatavošana: Bļodā sajauciet medu, sulu, sojas mērci, kukurūzas cieti un garšvielas. Uzkarsējiet augu eļļu pannā un pievienojiet dārzeņus tam dažas minūtes. Pēc tam, kad tie ir sautēti, ielieciet tos atsevišķā traukā, un pannā pievienojiet nedaudz vairāk augu eļļas un apcepiet vistas sloksnes, līdz iegūstat jauku iedegumu. Tad pievienojiet dārzeņus, Indijas riekstus un iegūto mērci. Vāra uz lēnas uguns 3-5 minūtes. Pasniedziet ar iepriekš vārītiem rīsiem.
Diētiskais jogurts
Produkti: 2 tases sieta jogurta (vājpiena), ¼ glāze medus,, glāze valriekstu, ¼ glāze rozīņu, apelsīna miziņa, ½ glāze apelsīnu sulas, 1 vaniļa.
Sajauciet produktus bļodā un pēc tam atdzesējiet 2 stundas. Pasniedz kā desertu vai pēcpusdienas uzkodu.
Ieteicams:
Kāpēc Es Nevaru Zaudēt Svaru, Kaut Arī Trenējos Aktīvi?
Jautājums: Esmu 40 gadus veca, veselīga, aktīva sporta sieviete. Trenējos 60 minūtes un vairāk 6 vai 7 dienas nedēļā, bet es tomēr pieņemos svarā. Vai ir iespējams, ka hormonālās izmaiņas ietekmē manu vēlmi pēc ēdiena un, ja jā, kā ar to rīkoties?
Ir Vairāki Iemesli, Kāpēc Justies Izsalkušam, Kaut Arī Esam ēduši
Vai jūs kādreiz esat ēdis un izjutis izsalkumu pēc 20-30 minūtēm? Diezgan dīvaini, vai ne? Un noteikti nav veselīgi. Diemžēl tas bieži notiek ar strādājošiem cilvēkiem, jo viņu ikdienas dzīve vienmēr ir strauja un dinamiska. Šeit ir iespējamie pastāvīga bada cēloņi un to risinājumi:
Saldināsim Ar Informāciju Par Cukuru Un Kaut Ko Citu
Agrāk cukurs un sāls bija bagātības simbols. Mūsdienās cukuru izmanto atšķirīgi pārtikas pagatavošanā. Tas līdzsvaro pārtikas skābumu, veicina izskatu un garšu, kā arī saglabā mitrumu un pagarina svaigumu un izturību. Rafinēti cukuri ietver kristāla cukuru, cukura pulveri un galda cukuru.
Kā Kaut Ko Garšīgu Pārvērst Ziemassvētku Rotājumā
Tuvojoties Ziemassvētku brīvdienām, tuvojas brīdis, kad jādomā par Ziemassvētku rotājumiem. Sākot ar Ziemassvētku vainagiem, vītnēm un rotaļlietām, kas mūs apglabā veikalu tīklā, un beidzot ar rokām darinātām rotām ar materiāliem pie rokas. Internetā jūs pat varat atrast idejas par vienkāršiem un lētiem Ziemassvētku rotājumiem no tualetes papīra ruļļiem, kas skaidri parāda, kā atkritumu materiāli var kļūt par lielisku rotājumu, lai uzlabotu svētku Ziemassvētku atmosfēru mā
No Nekā Kaut Kas Vai Ko Pagatavot No Vakardienas ēdieniem
Dažreiz mēs gatavojam lielāku daudzumu ēdienu, un lūk, ko mēs varam darīt, ja mums paliek 1-2 dažādu ēdienu porcijas, uzkodas. - grauzdētas gaļas gabali bez mērces - sagriež mazos gabaliņos. Ielieciet pannā un ielejiet nedaudz vīna, pēc garšas pievienojiet smalki sagrieztas konservētas sēnes un garšvielas.
