2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Visiem patīk atdzesēta limonāde karstā pēcpusdienā. Bet vai kāds zina, kā radās šis dzēriens? Lasiet tālāk, lai uzzinātu stāstu par savu iecienītāko dzērienu.
Limonāde ir atsvaidzinošs dzēriens, kuru bauda visu vecumu cilvēki visā pasaulē. Tas sastāv no citrona, ūdens un cukura, un to ir ļoti viegli pagatavot. Var baudīt dažādu veidu limonādes dažādās valstīs. Kaut kur tas ir gāzēta dzēriena formā, un citur tas ir izgatavots no tīra ūdens.
Limonādes vēsture
Citroni vispirms tika atrasti Indijas ziemeļos, Ķīnā un Birmā, un tos izmantoja Persijā, arābu pasaulē, Irākā un Ēģiptē ap 700. Citrona bija galvenā dažādu ēdienu sastāvdaļa, un limonāde tika pagatavota valstīs, kur bija citroni.
Tomēr pirmie rakstiskie pierādījumi par limonādes esamību tika atrasti Ēģiptes rakstos, un tāpēc ir pamats domāt, ka limonādes izcelsme ir Ēģiptē. Viņi saka, ka tur esošie ciema iedzīvotāji dzēra vīnu, kas izgatavots no citrona, dateles un medus.
Citi uzskata, ka limonāde pirmo reizi tika atklāta Francijā 16. gadsimtā. Kairā limonāde bija iecienīts dzēriens ne tikai vietējiem iedzīvotājiem, bet arī tika eksportēts 13. gadsimtā.
Šodien veikalos var atrast dažādus gatavus limonādes dzērienu veidus. Ir trīs galvenie limonādes veidi, proti, vienkārša (tīra), duļķaina un gāzēta limonāde. Tīro limonādi gatavo no gāzēta vai tīra ūdens, bez pievienota cukura.
Tas ir populārs dzēriens Eiropas valstīs, taču nesen izplatītas ir arī saldinātas versijas. Duļķainā limonāde ir tradicionāls dzēriens Indijā, Amerikas Savienotajās Valstīs un Kanādā, un to gatavo no tīra ūdens, citrona un cukura. Gāzētā limonāde tiek pagatavota no soda, izmantojot gan dabīgas, gan mākslīgas citronu esences.
Rozā limonāde
Cits limonādes veids ir rozā limonāde, kas populāra Amerikas Savienotajās Valstīs. Parasti to gatavo no biešu sulas un ir saldāka par parasto limonādi. Ir daži smieklīgi stāsti par šāda veida limonādes izveidi. Viens no tiem norāda, ka Henrija Grifita limonādē no Ņūdžersijas cirka braucēja zābakiem nokrita daži pilieni rozā krāsas. Tā kā viņam vairs nebija laika atkal pagatavot limonādi, šī tika dota klientiem un kļuva par lielu hitu.
Nesen ir dažādu veidu rozā limonāde, kas izgatavota no dabīgām vīnogu, ķiršu, sarkano vīnogu un zemeņu sulām.
Mūsdienās limonādei dod priekšroku ne tikai kā atsevišķam dzērienam, bet arī kā piedevai dažādos kokteiļos. Bērni Amerikas Savienotajās Valstīs savos mikrorajonos izveidoja limonādes stendus, lai vasarā nopelnītu naudu.
Tradicionālās limonādes receptes
Limonāde ir ne tikai garšīga, bet arī veselīgs un viegli pagatavojams dzēriens. Tradicionālais limonādes pagatavošanas veids ir vienkāršs un aizņem mazāk nekā 15 minūtes.
Nepieciešamie produkti:
• 1 glāzi ūdens
• 5 citroni
• ¾ glāze cukura
• 4 glāzes ledus auksta ūdens
• ½ glāze svaigu piparmētru
• ledus kubi
Pagatavošana: Paņemiet 1 citronu un izspiest tā sulu nelielā traukā, pēc tam noliekiet to malā. Paņemiet pārējos divus citronus, notīriet tos un ielieciet pannu ar dziļu dibenu ar ūdeni un cukuru. Turiet pannu zemā siltumā un samaisiet, līdz cukurs ir pilnībā izkusis.
Nogrieziet dažas piparmētru lapas mazos gabaliņos un pievienojiet tās ūdenim, kad tas sāk vārīties. Tad atdzesē. Sagrieziet atlikušos 2 citronus plānās šķēlēs un ielieciet tos lielā porcijas kannā. Caur sietiņu ielejiet cukura maisījumu kannā un pievienojiet citrona sulu, kuru esat nolicis agrāk. Pievieno aukstu ūdeni un ledus gabaliņus un kārtīgi samaisa.
Jūs varat izmēģināt dažādus limonādes veidus, izmantojot dažādus augļus, piemēram, avenes, mellenes, arbūzu, zaļo ābolu un daudz ko citu. Mājās var pagatavot arī limonādi ar ingveru, pienu vai dažādām garšvielām, kā arī arbūzu limonādi.
Arbūza limonāde
Nepieciešamie produkti:
• ½ glāze citrona sulas
• ½ melone
• 1 glāzi ūdens
• ⅓ glāze cukura
Pagatavošana: nomizojiet arbūzu ārējo slāni, noņemiet visas sēklas un sagrieziet to gabalos. Sasmalciniet arbūzu gabaliņus kopā ar ūdeni, lai iegūtu smalku sulu. Paņemiet lielu krūzi, pievienojiet citrona sulu un cukuru un ielejiet arbūzu sulu caur sietiņu. Maisiet labi, līdz cukurs izšķīst. Atdzesē un pasniedz ar ledu.
Apbrīnojami, kā šī dīvainā saldskābās garšas kombinācija tūkstošiem gadu ir iekarojusi daudzu sirdis. Pat šodien cilvēkiem patīk nogurdināt glāzi atdzesētas limonādes pēc nogurdinošas darba dienas.
Ieteicams:
Lieldienu Olas: Vēsture, Simbolika Un Svētku Tradīcijas
Lieldienas ir reliģiski svētki, kas veltīti Kristus debesbraukšanai, taču dažas Lieldienu paražas, piemēram, Lieldienu ola, visticamāk, izriet no pagānu tradīcijām. Kaut arī kristiešiem ola ir simbols par Jēzus Kristus augšāmcelšanos, kas atspoguļo viņa iznākšanu no kapa, ola bija simbols vēl pirms kristieši pat sāka svinēt Jēzus augšāmcelšanos.
Pupas - Vēsture Un Suga
Pupiņas ir pākšaugu dzimtas suga. Tas tika nogādāts Eiropā lielo ģeogrāfisko atklājumu laikā. To audzē mājas kultūrai un pārtikai visā pasaulē. Šī auga dzimtene ir Dienvidamerika, taču to var audzēt praktiski visur. To kultivēja pirms inkiem, un to Eiropā atveda viena no Kristofera Kolumba ekspedīcijām.
Siera Vēsture
Siera ražošanu, visticamāk, atklāja nejauši, transportējot svaigu pienu uz atgremotāju orgāniem, piemēram, aitām, kazām, govīm un bifeļiem. Tūkstošgades pirms saldēšanas metožu atklāšanas siers kļuva par piena konservēšanas veidu. Lai gan nav zināms, kur tika atrasta pirmā siera ražošana, Tuvajos Austrumos, Eiropā un Centrālāzijā ir pierādījumi par pirmais siers .
Ziņkārīgā Ruma Vēsture No Kolumbas Laikiem Līdz Mūsdienām
Es domāju, ka daudziem no jums patīk dzert ruma tēju labas veselības labā un saaukstēšanās ārstēšanai? Tagad es jums pastāstīšu, no kurienes šis dzēriens nāk un kā tas tiek pagatavots! Rums ir destilēts alkoholisks dzēriens, kas izgatavots no cukurniedru melases un cukurniedru sīrupa atlikuma produktiem un ko ražo fermentācijas un destilācijas procesā.
Marcipāna Vēsture
Mums ir marcipāns nav atzīts par ļoti augstas kvalitātes desertu. Iemesls tam ir komunisma laiks, kad marcipāna nosaukums tika izmantots, lai pārdotu produktus ar cietu kakao masu, kas atgādina šokolādi, bet ar ļoti zemu kvalitāti. Tomēr patiesība par šo gardo desertu nebūt nav kakao kārdinājums - starp šokolādi un marcipānu nav nekā kopīga .
