2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mums visiem, kas ticam dzīvnieku tiesībām, bet nevaram pretoties garšīgajam steikam uz mūsu šķīvja, zinātnieki ir izveidojuši gaļu, kas iegūta, nenogalinot.
Mēs visi zinām, cik neētiski ir ēst gaļu. Šausmas pastiprinās, kad ejam garām kautuvei un jūtam pretīgo smaržu, kas nāk no turienes. Un tomēr galu galā mūsos valda asinskāra vēlme pēc sulīgi grilētām ribām.
Zinātnieki ir atraduši veidu, kā tas viss mūs vairāk neuztrauc. Viņi radīja gaļu, nenogalinot. Tā ir novatoriska in vitro gaļa, ko iegūst, klonējot šūnas.
Darba sākumā zinātnieki varēja kultivēt organiskās muskuļu šūnas ārpus dzīvnieka ķermeņa. Mūsdienās viņi veiksmīgi iegūst veselus gaļas gabalus, nenogalinot dzīvniekus.
Interesanti, vai jaunais gaļas veids būs apetīti rosinošs arī veģetāriešiem. Pēc daudzu domām, pati doma, ka tā ir gaļa, kaut arī klonēta, turpinās viņus atbaidīt.
Pirms diviem gadiem holandiešu zinātnieki vispirms izveidoja laboratorijā audzētu burgeru. Tomēr pēc protestiem projekts tika apturēts. Šodien darbu turpina Izraēlas zinātnieku komanda. Pēc viņu domām, pasaule ir vajadzīga in vitro gaļa.
Tā būs humāna alternatīva, kas samazinās kaitējumu dzīvniekiem un dos cilvēkiem gaļu, ko viņi vēlas ēst. In vitro gaļa lielveikalos būs pieejama brīvi ne agrāk kā 2018. gadā.
Līdz šim zinātniekiem ir izdevies izveidot vistas gaļas prototipus. Darbs notiek arī pie liellopa, cūkgaļas un jēra gaļas. Metodi patērētāji atzinīgi vērtē. Tehnoloģijai ir daudz ētisku un veselības ieguvumu.
Zinātnieki prognozē, ka drīz viņi varēs ražot gaļu no jebkuras dzīvnieku sugas. Ņemot vērā to, ka daudzi veģetārie produkti satur pārpalikušo gaļu un dažreiz cilvēka DNS, arī viņiem tehnoloģija būs lieliska alternatīva.
Ieteicams:
Viņi Radīja šokolādi, Kas Karstumā Nekūst
Beļģu zinātnieks Frederiks Dipere ir radījis šokolādi, kurai piemīt īpašība karstumā nekūst. Ideja radās nevis viņa dzimtajā Beļģijā, kas pazīstama ar biežām lietavām un ne tik siltu temperatūru, bet gan uz tālo Šanhaju, kur viņš pirms pieciem gadiem bija zinātniskajā konferencē.
Viņi Veģetāriešiem Radīja Alternatīvu Gaļu
Eiropas zinātnieki ir izveidojuši jaunu gaļas veidu, kas paredzēts tieši veģetāriešiem. Jaunā produkta izskats ir gandrīz tāds pats kā parastajai gaļai. Tās garša atgādina arī gaļas produktus, taču tajā ir tikai dārzeņi. Revolucionāro aizstājēju izstrādāja Dabas resursu un zinātnes universitātes speciālisti kopā ar kolēģiem no Vāgeningenas universitātes.
Viņi Atklāja 10 Pareizas Uztura Principus
Franču dietologi saka, ka, ievērojot pareizā uztura desmit galvenos principus, mums ne tikai neradīsies problēmas ar figūru, bet arī mums būs laba veselība. Pirmkārt, ir barošanas biežums. Pareizas uztura galvenais princips ir dažāda veida produktu lietošana vairākas reizes dienā, ne mazāk kā trīs un ne vairāk kā sešas.
Kā Aizstāt Taukaino Gaļu Mūsu Uzturā?
Regulārs pārāk daudz patēriņš taukaina gaļa uzturā noved pie aptaukošanās, un liekais svars ir viena no galvenajām slimībām, kas izraisa smagas veselības sekas, tostarp nāvi. Kā uzturā aizstāt pārāk treknus kaitīgus gaļas produktus? Ir daudz dažādu augu pārtikas, kas veiksmīgi aizstāj gaļu, saglabājot svarīgas uzturvielas un no gaļas iegūtos elementus, kas nepieciešami, lai ķermenis darbotos pareizi.
Viņi Atrada Arī Malto Gaļu Ar Zirga Gaļu
Viņi atrada arī produktus ar neregulētu saturu zirga gaļa . Pēdējā 25 paraugu partijā, kas tika nosūtīta uz Vācijas laboratoriju, pieci no paraugiem deva pozitīvu rezultātu, ziņo Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra (BFSA). Papildus DNS analīzei par iespējamo zirga gaļa Bulgārijas kautuvju gaļas produktos šoreiz BFSA pieprasīja papildu pārbaudi fenilbutazona un citu nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu (NPL) klātbūtnei.
