Diētas Sirds Slimniekiem

Video: Diētas Sirds Slimniekiem

Video: Diētas Sirds Slimniekiem
Video: 3×15 minūtēs – KAS JĀZINA PAR DIABĒTU UN SIRDS SLIMĪBĀM 2024, Novembris
Diētas Sirds Slimniekiem
Diētas Sirds Slimniekiem
Anonim

Sirds un asinsvadu sistēmas slimībās jāievēro noteikta diēta. Sirds slimniekiem ieteicams ievērot diētu. Uztura mērķis ir palīdzēt uzlabot asinsriti, normalizēt sirds un asinsvadu sistēmas, aknu, nieru funkcijas, normalizēt vielmaiņu.

Diēta sirds slimniekiem ir samazināts nātrija un šķidrumu patēriņš, stipri ierobežotas vielas, kas uzbudina sirds un asinsvadu un nervu sistēmu. Palielinās magnija un kālija patēriņš. Pārtiku gatavo bez sāls vai ar nelielu sāls daudzumu, gaļa un zivis tiek pagatavotas.

Ēst ieteicams četras vai piecas reizes vienmērīgās porcijās. Ir atļauts lietot vakardienas maizi vai viegli grauzdētu maizi, kā arī diētisko maizi bez sāls. Svaiga maize, pankūkas, smalkmaizītes, rauga makaroni un kārtainās mīklas ir aizliegtas.

Ieteicams lietot dārzeņu zupas, kuras var lietot ne vairāk kā trīs reizes dienā, 250 mililitrus vienā ēdienreizē. Pākšaugu zupu, gaļas zupu, zivju un sēņu buljonu lietošana nav atļauta.

Atļauts lietot liesu gaļu - liellopu gaļu, trušus, vistas gaļu, tītaru. Gaļu vāra un tikai pēc tam cep vai viegli apcep. Jūs varat ēst vārītu gaļu ar mērci. Ir aizliegts ēst taukainu gaļu, pīli, zosu, sīkumus un gaļas konservus. Ir atļauts lietot vārītas jūras veltes.

Uzturā sirds slimniekiem tiek lietots jogurts, nav atļauts krējums - šķidrs un skābs, kā arī dzeltenais siers un pārāk sāļš un taukains siers.

No dārzeņiem ir ierobežots ziedkāpostu un zirņu patēriņš, kā arī zaļie sīpoli, dilles un pētersīļi. Skābi kāposti un gurķi, marinēti gurķi, spināti, rāceņi, redīsi, sīpoli un sēnes ir aizliegti.

Nelietojiet pikantas mērces, melnos piparus, asos sarkanos piparus, sinepes. Vīnogu sulas patēriņš ir samazināts.

Diētas ēdienkartes paraugā ietilpst mīksti vārīta ola un auzu pārslas ar jogurtu brokastīs, kā arī zāļu tēja. Brokastis: ābols un beztauku siera šķēle.

Pusdienas: dārzeņu zupa, vārītas liellopa gaļas gabals ar burkānu biezeni, žāvētu augļu kompots. Pēcpusdienas uzkodas: mežrozīšu tēja vai zupas šķīvis. Vakariņas: vārīta gaļa vai zivis ar vārītiem kartupeļiem un desertā - jogurts ar žāvētām aprikozēm.

Izkraušanas dienas ir noderīgas sirds slimniekiem. Ābolu izkraušanas diena ir ļoti piemērota - uz visu dienu tiek apēsti divi kilogrami neapstrādātu ābolu. Ja esat pārāk izsalcis, apēdiet divas tases vārītu rīsu.

Izkraušanas dienu veic arī ar žāvētiem augļiem. Tas ir piemērots arī hipertensijas un sliktas asinsrites gadījumā. Vienā dienā jūs apēdat puskilogramu žāvētu augļu, kas iepriekš iemērc ūdenī. Der arī dienas izkraušana ar gurķiem - dienas laikā apēd divus kilogramus gurķu.

Ieteicams: