2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Saskaņā ar neseno ES dalībvalstu aptauju, cilvēks gadā patērē apmēram 14 kg patērēto zivju. Salīdzinājumam: vidējais statistiskais bulgārs gadā patērē nedaudz vairāk par 4 kg zivju. Bez upēm mums ir pat jūra.
Iespējams, ka šajā sakarā mēs esam otrajā vietā attiecībā uz saslimstību ar sirds un asinsvadu slimībām ES, jo zivīs esošās omega-3 taukskābes stiprina sirdi un rūpējas par mūsu veselību.
Un šo domu gaitā noteikti ir interesanti saprast, jo mēs neesam lieli zivju un jūras velšu cienītāji, kādām tieši jūras veltēm mēs dodam priekšroku. Un šeit rodas pārsteigums.
Daudzi uzskata, ka brētliņa ir viena no iecienītākajām bulgāru zivīm, kurai pievienota krūze auksta alus. Neviens nav aizmirsis kulta līnijas no bulgāru filmas Kit no 1970. gada:
- Zivis, bet rotaļlieta
- Tsatsa, bet zivis.
Patiesībā izrādās, ka, lai arī mēs neesam bagāti, mēs turamies pie kvalitātes. Saskaņā ar statistiku šī gadsimta pirmajā desmitgadē bulgāri, kas atpūšas pie savas dzimtas jūras, uzsvēra kalmārus. Ne tāpēc, ka viņi neēd pīli, stavridi un brētliņas, bet eksotiskākas zivis un jūras veltes ir populārākas.
Saskaņā ar to pašu statistiku astoņkāji ir otrajā vietā attiecībā uz jūras produktu patēriņu. Šeit ir jāprecizē, ka aptauja tika veikta starp Bulgārijas pludmales apmeklētājiem, kad lielākā daļa cilvēku tik un tā lieto zivis un jūras veltes.
Tas ir arī klienta pieprasījums. Tas ir - tas nevar būt jautājums par oficiālu statistiku, jo nav īsti aprēķināts, kādas zivis visbiežāk lieto bulgāri. Un visiem ir skaidrs, ka kalmāri un astoņkāji netiek pārdoti katrā bulgāru slazdā.
Pēc tautiešu kopīgā viedokļa mūsu pazīstamākās zivis, piemēram, skumbrija, pīle, stavridas, karagenīns, bonito, sarkanā kefale, jau ir trešajā vietā. Daudzi arī mīl zarganu. Tikai apmēram 20 no 100 dod priekšroku gliemenēm, jo daudzos gadījumos tās vienkārši netiek labi iztīrītas.
Ieteicams:
Jūs Mīlat Tunci - Tāpēc Būsiet Stulbi
Tunzivis - šī daudzu iecienītā delikatese, iespējams, nav tik noderīga, kā mēs līdz šim domājām. Eksperti ir brīdinājuši, ka pārmērīgs tunzivju patēriņš var izraisīt neatgriezeniskas sekas, no kurām viena ir stulbums. Pēc zinātnieku domām, dzīvsudraba klātbūtne šajā zivī ir milzīga.
Jūs Būsiet Pārsteigts! Šeit Ir Trīs Visnoderīgākās Sēklas
Runājot par pareizu uzturu, mēs domājam par visu veidu pārtiku - augļiem, dārzeņiem, pienu, gaļu un daudz ko citu. Tomēr mēs bieži mēdzam atstāt novārtā vienu no visu laiku noderīgākajiem ēdieniem - sēklas. Mazie graudi satur visnoderīgākos augu mikroelementus un vitamīnus.
Saldēti Citroni - Jūs Būsiet šokēts Par To Dziedinošo Spēku
Citroni ir augļi ar skābu garšu un bagātīgs C vitamīna avots. Tie parāda sārmainu iedarbību uz ķermeni. 5% citrona sulas ir skāba, kas atbilst pH vērtībai starp 2 un 3. Citroni ir viena no visnoderīgākajām dabas dāvanām, kas aizsargā joda līdzsvaru organismā.
Šī Ir Ideāla Alus Uzkoda! Jūs Būsiet Pārsteigts
Papildus ledusaukstajam alum aizmirstiet arī par kartupeļiem, riekstiem, čipsiem un griliem. Zinātnieku komanda no Amerikas Savienotajām Valstīm un Rietumeiropas ir atradusi vēl ideālāku uzkodas dzirkstošajam dzērienam. Lai pastiprinātu un uzsvērtu alus specifisko garšu, zinātnieki ir izmantojuši dažādu veidu ēdienus - ceptus un sāļus.
Jūsties Nogurušam? Salāti, Un Jūs Būsiet Kā Jauns
Svaigiem salātiem un salātiem papildus kulinārijas vērtībai ir vēl vairākas noderīgas īpašības. Tie palīdz pārvarēt stresu un nogurumu. Tie satur dažādus minerālsāļus, vitamīnus, mikroelementus, viegli sagremojamu celulozi un specifiskas bioloģiski aktīvas vielas.
