2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ir maz zināms, ka ēdiena garša dažādos augstumos nav vienāda. Šis apgalvojums ir sīki apspriests kulinārijas ekspertu vidū labi pazīstamajā - lidmašīnu teorijā. Viņa kā pierādījumu min faktu, ka lidojošajās lidmašīnās patērētā pārtika garšo atšķirīgi no tā, ko ēd uz zemes.
Ir zināms, ka garšu galvenokārt nosaka ēdiena smarža. Tomēr garša ir daudzu receptoru kolekcija. Aromāts galvenokārt kalpo signālu nosūtīšanai smadzenēm, vai tam, ko mēs ēdīsim, ir īpašības, un dažreiz tas var mūs pat maldināt.
Tomēr pēc ēdiena viedokļa seko ēdiena un tā pasniegšanas veida prezentācija. Tikai pēc tam nāk garšas un faktūras kārta.
Gaisa kuģu teorija uzskata, ka atmosfēra ir arī būtiska. Bieži ir gadījumi, kad cilvēkam nepatīk ēst trokšņainās vietās. Tajos dzirdes receptori ziņo par gandrīz nepatiku ēšanas laikā.
Nīderlandes lielākās vēlēšanu aģentūras veiktā aptauja parādīja, ka vairāk nekā 86 procentiem cilvēku nepatīk ēdiens lidmašīnās. Tomēr analīze arī atklāja, ka katrs no aptaujas dalībniekiem gaidīja brīdi, kad stjuarti to viņam uzrādīs.
Patiesībā ēdiens lidmašīnās nav slikts, tas vienkārši izskatās savādāk - iepakots kastēs, ar dīvainu formu. Iemesls tam ir tas, ka mūsu garšas kārpiņas debesīs un uz zemes ir atšķirīgas.
Pētījums par lidmašīnu teoriju parādīja, ka garšas kārpiņas un smarža ir pirmās lietas, kas mainās 3000 metru augstumā virs jūras līmeņa. Gaisa kuģī sāļuma un salduma uztvere ir atšķirīga galvenokārt mitruma trūkuma, zemāka gaisa spiediena un visbeidzot - fona trokšņu dēļ.
Tas ir tāpēc, ka tomāti ir ļoti bagāti ar noteiktām vielām, kas padara tos pievilcīgākus un dod priekšroku lidojuma laikā. Līdzīgi ēdieni ir arī liellopu gaļa, cūkgaļa, vistas gaļa, sēnes, burkāni un parmezāns.
Ieteicams:
Rīsi - Dažādi Veidi, Atšķirīga Sagatavošana
Balta vai brūna, veseli graudi, blanšēti, ar īsiem vai gariem graudiem … Basmati, lipeklis, Himalaju, deserts … Un vēl, un vēl vairāk - no Āzijas, no Āfrikas, no Eiropas un tāda, kas tiek audzēta mūsu zemēs. Rīsi pastāv tik daudzās variācijās un šķirnēs, ka diez vai cilvēkam būs laiks tos uzskaitīt, lasīt un atcerēties.
Noderīga Vīriešu Veselīgai Pārtikai
Daudzveidīgs un sabalansēts uzturs ir veselīga dzīvesveida stūrakmens visiem. Tomēr to nevajadzētu aizmirst vīriešu veselība un sievietēm ir savas īpatnības, kas nozīmē, ka vajadzētu būt produktiem, kas ir īpaši noderīgi katram dzimumam. Vīrieši jāpievērš īpaša uzmanība sirds un asinsvadu sistēmai, reproduktīvajai funkcijai un prostatas veselībai, uzturot normālu holesterīna līmeni, veidojot muskuļus un mazinot traumu, tostarp mikrotrauma no sporta zāles, sekas.
Bulgārs Dod Arvien Mazāk Naudas Pārtikai
Izdevumi pārtikai mūsu valstī ir mazāki nekā nepārtikas precēm. Tas parāda speciālistu analīzi par pagājušo 2015. gadu. Saskaņā ar Bulgārijas Nacionālā inflācijas statistikas institūta janvāra datiem nav ziņots par ikgadējām cenu izmaiņām Bulgārijā.
Pārtikai Bez Ogļhidrātiem
Ogļhidrāti ir makroelementi, kas satur cukuru. Tie ir sadalīti vienkāršos un sarežģītos ogļhidrātos. Vienkāršie ogļhidrāti ir piena produkti, makaroni, augļi, konfektes un pārstrādāti cukuri. Kompleksie ogļhidrāti ir kukurūza, rīsi, pākšaugi un veseli graudi.
Paella - Tik Atšķirīga, Cik Vēlaties
Ja pica ir sinonīms Itālijai un hamburgers Amerikai, tad paelja ir Spānijas kodums dakšas augšpusē. Tajā esošā olīveļļa, tomāti un safrāns smaržo pēc jūras, saules un bagātīgas zemes. Neatkarīgi no tā, vai tas ir ar jūras veltēm vai gaļu, tas ir viens no slavenākajiem Vidusjūras reģiona garšas meistariem.
