2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Visi ir lasījuši un dzirdējuši par sāls kaitējumu. Pārmērīgs patēriņš ir fakts. Bet, lai arī cik mēs zinām par šo aktuālo problēmu, šķiet, ka neviens neveic nepieciešamos pasākumus.
Tomēr zinātnieki ir atraduši veidu, kā samazināt sāls patēriņu, un tas ir daudz noderīgāk, nekā iegūt šo tik sauso informāciju. Galvenais ir gatavošanas nodarbības.
Pētījums pierāda, ka lielisku efektu pret pārmērīgu sāls patēriņu panāk ar specializētām nodarbībām par garšvielām. Zināšanas par dažādu garšaugu un garšvielu izmantošanu kā alternatīvu sālim ir lielisks risinājums veselīgākas ēdienkartes izvēlei.
Pētījumā piedalījās divas cilvēku grupas, kurām sekoja četras nedēļas. Pirmā grupa nekādi nemainīja savus ēšanas paradumus.
Otrā grupa pavadīja periodu bez sāls patēriņa, kā aizstājēju izmantojot dažādas garšvielas. Visbeidzot, kļuva skaidrs, ka otrā grupa uzņem 966 mazāk nātrija dienā nekā pirmā.
Pētnieki nenorāda specifiskas garšvielas, kas aizstātu sāli. Tas ir personīgās izvēles un gaumes jautājums. Pieredze ir svarīga, līdz tiek izvēlēta vispiemērotākā garša.
Protams, tas nekādā ziņā nenozīmē atteikšanos no sāls vispār, jo, lai to pierastu, garšas kārpiņām ir jāpielāgo dažas nedēļas.
Tirgū var atrast daudz garšvielu (garšaugu) maisījumu, kas ir brīnišķīgs sāls aizstājējs. Pārsvarā tie nesatur nātriju, un tajā esošais kālija daudzums ir minimāls. Tie ir obligāti cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem.
Izmantojot tos, jūs ne tikai samazināsiet nātrija pārmērīgu daudzumu, izmantojot sāli. Tātad jūs izbaudāt katra auga pozitīvās un ārstnieciskās īpašības.
Jūs varat iegūt tīrāko un veselīgāko kombināciju, izvēloties garšaugus pēc izvēles, tos žāvējot un sajaucot blenderī - garšīgi, noderīgi un veselīgi.
Ieteicams:
Dateles Pasta Aizstāj Cukuru Desertos! Lūk, Kā To Pagatavot Pats
Rafinēts cukurs ir atrodams gandrīz visos produktos - kūkās, maizītēs, cepumos, mērcēs, sviestmaizēs, sulās, bezalkoholiskajos dzērienos utt. Neapšaubāmi, tas ir atrodams lielā daļā pārtikas, ko pērkat no veikala. Šis cukurs rada bīstamu veselības apstākļu risku, kas saistīts ar paaugstinātu cukura līmeni asinīs, ķermeņa svaru, sirds problēmām, diabētu un citiem.
Kad Banānu ēšana Aizstāj Tableti?
Mīļākais auglis no bērnības - tas tā banānu lielākās daļas cilvēku prātos. Tas satur daudz ogļhidrātu, taču tas ir noderīgs vitamīnu un minerālvielu dēļ, kuru sastāvā ir vairāk nekā lielākajā daļā citu vēlamo augļu. Kālijs visvairāk ir banānos - minerālā, kas pazemina asinsspiedienu.
Kuras Ir Bulgāru Superprodukti, Kas Aizstāj Pasaules?
Tirgus ir pārpildīts ar importētiem produktiem, kas ir slaveni kā ārkārtīgi noderīgi pārtikas produkti. Pēc dietologu domām, tomēr vietējie augļi un dārzeņi daudz labvēlīgāk ietekmē mūsu ķermeni nekā ārzemju augļi. Tāpēc daudzi ir atraduši tā dēvēto superēdienu ekvivalentu un labprāt tos ēd.
Spināti Un Karamele Aizstāj Pārtikas Krāsvielas
Ja vēlaties iegūt skaistu cepumu vai trauku krāsu, varat izmantot dabīgas krāsas produktus, nevis iegādāties ne vienmēr nekaitīgas pārtikas krāsvielas. Piemēram, baltu krāsu, kuru varat iegūt ar cukura pulvera, piena, krējuma palīdzību.
Pareiza Garšvielu Kombinācija Ir Garšīgu ēdienu Atslēga
Garšvielas ir neatņemama mūsu virtuves sastāvdaļa. Garšvielas var būt dažu augu saknes, miza vai sēklas, kā arī svaigas dažu augu lapas vai ziedi. Garšvielu lomu var spēlēt arī sāls, rieksti un dažu augļu sulas. Lai ēdienam piešķirtu smalku garšu, nav nepieciešams lietot lielu daudzumu garšvielu.
