2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Visas mitoloģijas un senie teksti stāsta par ēdieniem, kurus cilvēki pirmo reizi sāka izmantot savā ēdienkartē. Parasti tās ir dabiskas dāvanas, kas nosaka pamatu kultivētajam cilvēka ēdienam. Viens no tiem ir vīģes koks.
Par neticami gardajiem augļiem ir runāts jau no seniem laikiem. Leģendārās pasakas par rudens dabisko dāvanu apgalvo, ka dieviete Demetera bijusi tās atklājēja vīģes koks un Vidusjūras reģionā vīģes koks joprojām ir svēts. Cita Bībeles līdzība to apliecina att ir Ievas aizliegtais auglis, nevis ābols.
Vai tā ir taisnība, mēs varam uzminēt, bet Bībele to zina vīģe ir miera un labklājības pazīme un ir ieņēmis nozīmīgo vietu senajā domāšanā. Ponto karalis Mitridāts tik ļoti mīlēja augļus, ka lika visiem pavalstniekiem katru dienu ēst vīģes, jo tās ir zāles pret visām slimībām.
Vīģes papildus garšīgumam ir patiešām ļoti noderīgas. Šķiedrvielu saturs tajos padara tos ļoti labu gremošanas procesiem. Turklāt tie iztīra holesterīnu gremošanas traktā un pārnes to uz zarnu, lai tur izvadītu.
Vīģes samazina triglicerīdu līmeni un tādējādi uzlabo sirds veselību.
Šis auglis satur pektīnu, un ir zināms, ka tas regulē holesterīna līmeni drošā līmenī.
To ieteicams lietot arī saaukstēšanās, klepus un astmas lēkmju gadījumā.
Papildus šķiedrvielām un pektīniem vīģes satur nelielu daudzumu cukura un ir noderīgas kā cukura līmeņa regulators asinīs. Tajās esošās kalorijas nāk no vienkāršiem, viegli noārdāmiem cukuriem.
Vīģēs esošais kalcijs, kālijs un magnijs uztur kaulu veselību. Saskaņā ar vienu pētījumu vīģes ekstrakts labvēlīgi ietekmē grumbu ādu. Šī iemesla dēļ to izmanto kosmētikā.
Dzelzs un mangāna saturs padara augļus ieteicamus anēmiskiem apstākļiem. Tā kā tam ir caurejas efekts, to lieto arī pret aizcietējumiem.
Patēriņam izmanto gan svaigus, gan žāvētus augļus. Pēc žāvēšanas sastāvs mainās. Ūdens procentuālais daudzums samazinās, bet palielinās cukuri, pektīni, minerāli un skābeņskābe. Žāvēti augļi satur arī daudz vitamīnu.
Daudzpusīgo priekšrocību un pielietojuma dēļ vīģe ir slavena un kā ilgmūžības auglis.
Ieteicams:
Kāpēc Vīģes Sauc Par Juteklīgiem Dziedniekiem?
Viņi zvana vīģes juteklīgi dziednieki, jo šie sulīgie augļi ir vieni no spēcīgākajiem dabiskajiem afrodiziakiem. Tie satur daudz vitamīna B6, kas palīdz ražot serotonīnu, kas pazīstams kā prieka hormons. Tāpēc vīģes ir vēlams auglis gan mīļotājiem, gan vientuļiem cilvēkiem.
Kā žāvēt Vīģes
Žāvētas vīģes ir ļoti noderīgas, tās satur unikālu vitamīnu un mikroelementu kombināciju. Pietiek desmit dienas apēst sauju žāvētu vīģu, un pamanīsit, ka sejas āda ir svaigāka, nagi un mati mirdzēs un iegūs veselīgu izskatu, uzlabosies kuņģa gremošana.
Vīģes Pret Asins Recekļiem
Šis smaržīgais un garšīgais auglis - vīģes, kas ēst neapstrādātas, ievārījumā vai garšīgos konditorejas izstrādājumos, ir ārkārtīgi noderīgs. Vīģes normalizē sirds ritmu un ir ieteicamas asins recekļu ārstēšanā. Tie ir diezgan kaloriju un piesātināti - 100 g no tiem ir 3 g šķiedrvielu.
Safrāns Ir Miera Un Veselīgas Sirds Garšviela
Katrs šefpavārs ir dzirdējis, ka safrānu sauc par Garšvielu karali, un ir pārliecinājies, ka ne velti tas ir pelnījis šo iesauku. Kaut arī šo garšvielu augstās cenas dēļ tagad izmanto ļoti maz mājsaimniecību, tas ne vienmēr ir noticis. Pirms vairākiem gadu desmitiem tā bija plaši izplatīta un plaši audzēta dzimtajā Rožu ielejā.
Senos Laikos Eļļa Bija Labklājības Pazīme
Govs eļļa parādījās tikai uz senatnes bagāto galdiem, tāpēc to uzskatīja par mājas īpašnieka labklājības pazīmi. Govs sviests pirmo reizi tika pieminēts Indijas iedzīvotāju dziesmās. Šīs dziesmas datētas ar aptuveni 2000. gadu pirms mūsu ēras.
