2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pārbaudot KFC iekārtu Birmingemā, tika ziņots par augstu fekālo baktēriju līmeni. Baktērija tika atrasta uz ledus, un pati ķēde ir sākusi savu izmeklēšanu un atteikusies komentēt, kamēr nav pabeigusi iekšējo izmeklēšanu.
Šīs ziņas Neatkarīgajai apstiprināja doktore Margarita Gomesa Eskalada.
Eksperts saka, ka KFC produktu izpēte tika veikta Beketa universitātē, un nopietna novirze no higiēnas standartiem tika reģistrēta tikai ledū.
Fekālo baktēriju klātbūtne visbiežāk liecina par fekāliju piesārņojumu pašā ūdenī. No ūdens šī baktērija tiek pārnesta arī uz ledu, saka Lielbritānijas universitātes pētnieki.
Tomēr baktērijas uzņemšana nopietni apdraud cilvēku veselību, jo tā ir bīstams infekciju cēlonis un var izraisīt nopietnas slimības.
Ekspertu aptauja ir daļa no kampaņas Lielbritānijā, lai noskaidrotu, cik lielā mērā tiek ievēroti higiēnas standarti dažādās valsts pārtikas vietās.
Oficiālajā paziņojumā KFC paziņoja, ka viņi ir šokēti par rezultātiem. Viņu uzņēmumā ir stingra higiēnas politika, kas jāievēro katram darbiniekam.
Ātrās ēdināšanas ķēde apgalvo, ka viņi ir iecēluši savu izmeklēšanu šajā jautājumā un tikai pēc tam, kad uzzinās, kā fekālo baktēriju nokļūšana ledū, viņi sniegs sīkāku atbildi.
Restorāns, kurā viņš atrada piesārņoto ledu, ir slēgts vairākas dienas, kuru laikā ir notikusi pamatīga talka.
Tikmēr Salas kampaņa turpinās. Inspektori dažādās slēgtās kamerās dažādās kafejnīcās un restorānos ienāk slepenībā un nofotografē apstākļus, kādos tiek gatavots mūsu pasūtītais ēdiens.
Ieteicams:
Kaitīgs ēdiens Iznīcina Labvēlīgās Baktērijas Kuņģī
Cilvēka zarnā ir apmēram 3500 mikrobi, kas kopā veido apmēram kilogramu cilvēka kopējā svara, informē Telegraph. Ēdot neveselīgu pārtiku, mēs faktiski iznīcinām dažas no šīm baktērijām, kas pasargā mūs no dažādām slimībām, liecina jauns pētījums.
Šie Produkti Satur Dzīvas Baktērijas
Labvēlīgi mikroorganismi ( dzīvas baktērijas ) piedalās pārtikas pārstrādē, samazina patogēnās floras augšanas risku, aizsargā ķermeni no infekcijām, kaitīgām baktērijām, raugiem un sēnītēm. Tie aizsargā ķermeni no kancerogēniem, noņem toksīnus, novērš disbiozes (disbakteriozes) attīstību un parasti palīdz uzturēt imūno aizsardzības līmeni.
Baktērijas Kuņģī Nosaka Mūsu ēdiena Garšu
Kuņģī atrastās baktērijas faktiski nosaka mūsu ēšanas gaumi, saka Kalifornijas Universitātes pētnieki Sanfrancisko, kā arī eksperti no Ņūmeksikas un Arizonas universitātēm. Šī pētījuma rezultāti tika publicēti žurnālā BioEssays. Zinātnieki ir veikuši pētījumus un secinājuši, ka baktērijas, kas atrodas kuņģa-zarnu traktā, veic ne tikai pasīvu funkciju, palīdzot mums sagremot pārtiku.
Graudaugu Kāposti Ir Baktērijas Escherichia Coli Cēlonis
Viņi atrada nāvējošās infekcijas avotu, kas aizņēma 29 cilvēku dzīvības un inficēja aptuveni 3000. Epidēmijas cēlonis ar viltīgo baktēriju Escherichia coli ir Vācijā audzēti graudu kāposti. Informāciju iesniedza Vācijas Infektoloģijas kontroles centra direktors Reinhards Burgers.
Bīstamās Baktērijas Produktos
Atverot kannu vai kompotu, pārējo uzreiz pēc patēriņa uzglabājiet ledusskapī. Tas pats attiecas uz vārītiem ēdieniem pēc to atdzesēšanas. Produktu svaigums tiek saglabāts ledusskapī, taču tas kalpo arī aizsardzībai pret daudzām baktērijām, kas aug pārtikā.
