Wakame: Japāņu Delikatese, Kurai Ir Daudz Ieguvumu Veselībai

Video: Wakame: Japāņu Delikatese, Kurai Ir Daudz Ieguvumu Veselībai

Video: Wakame: Japāņu Delikatese, Kurai Ir Daudz Ieguvumu Veselībai
Video: Wakame - 5 Surprising Health Benefits of this Super Seaweed 2024, Novembris
Wakame: Japāņu Delikatese, Kurai Ir Daudz Ieguvumu Veselībai
Wakame: Japāņu Delikatese, Kurai Ir Daudz Ieguvumu Veselībai
Anonim

Wakame ir jūras aļģu veids, ko bieži izmanto japāņu virtuvē. Tur to galvenokārt pievieno zupām un salātiem. Garša ir sāļa ar nelielu saldumu un sajaukta ar citiem ēdieniem iegūst lielisku garšas simfoniju.

Vislabākais, tomēr bez garšas, ir milzīgais veselībai noderīgo ieguvumu daudzums. Lielāko daļu šo ieguvumu veselībai rada bagātīgais vitamīnu un minerālvielu daudzums, kas atrodas šajās maigajās zaļajās lapās, kā arī daži organiski savienojumi, kurus tikai nesen sāka pētīt.

Wakame ieguvumi veselībai ietver tā spēju atbalstīt svara zudumu, pazemināt holesterīna līmeni, stimulēt sirds veselību, novērst vēzi, uzturēt hormonālo līdzsvaru, veidot spēcīgus kaulus, palielināt asinsriti, uzlabot ādas veselību un aizsargāt mazuļa veselību.

Wakame ir ideāls ēdiens cilvēkiem, kuri cīnās ar aptaukošanos. Pētnieki ir atklājuši savienojumu, ko sauc par fukoksantīnu, kas faktiski novērš tauku uzkrāšanos šūnās un stimulē to oksidēšanos.

Šis unikālais dārzeņos reti sastopamais savienojums ir iemesls, kāpēc wakame ir neparasti brūna krāsa.

Fukoksantīns arī stimulē aknas, pazeminot "sliktā" holesterīna līmeni, tāpēc jūs varat novērst aterosklerozi un artēriju aizsprostojumu, kā arī dažādas sirds slimības un insultus, pievienojot šo jūras aļģu savām zupām un salātiem.

Wakame: japāņu delikatese, kurai ir daudz ieguvumu veselībai
Wakame: japāņu delikatese, kurai ir daudz ieguvumu veselībai

Foto: pinterest

Augsts dzelzs saturs nozīmē, ka palielinās sarkano asins šūnu ražošana. Augsts līmenis nozīmē paaugstinātu asinsriti sirds un asinsvadu sistēmā, kas nodrošina papildu skābekli galvenajām ķermeņa daļām, palielina enerģiju, palielina ādas veselību un paātrina visu ķermeņa audu un orgānu dziedināšanas procesu.

Folāts, kas pazīstams arī kā B9 vitamīns, grūtniecēm ir ārkārtīgi svarīgs, jo tas ir saistīts ar mazāku nervu caurules defektu iespējamību zīdaiņiem. Wakame satur ievērojamu daudzumu folātu, tāpēc grūtnieces to var droši pievienot uzturam.

Ieteicams: