2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Organisko pārtiku uzskata par drošāku patēriņu nekā neorganiskos pārtikas produktus. Iemesls ir tāds, ka tie satur nenozīmīgu daudzumu pesticīdu, salīdzinot ar parastajiem produktiem. Bioloģiskā ražošana aizliedz vai stingri ierobežo pārtikas piedevas un citas ķīmiskas vielas, ko izmanto produktu apstrādē, lai samazinātu ar tām saistīto iespējamo risku.
Arvien vairāk cilvēku meklē bioproduktinav audzēti ar pesticīdiem. Bet kā tos atšķirt no citiem? Vai ir pietiekami doties uz bioloģisko veikalu, vai pastāv krāpšanas risks?
Lai pārliecinātos par iegādātajiem produktiem, izlasiet šīs zīmes, kas palīdzēs jums atšķirt bioloģiskos dārzeņus no augļiem.
Vispirms pārbaudiet, vai ir uzlīme (etiķete), kas apzīmē 12 zvaigznes, kas veido lapas formu, zaļā krāsā. Šis logotips attiecas uz visiem produktiem, kas ražoti saskaņā ar Eiropas standartiem ar ekotehnoloģijām Eiropā.
Otrā zīme ir cilpa "Bio", tai jābūt uz iepakojuma.
Bulgārijā kontrole pār bioloģisko pārtiku nav tik stingra, tāpēc vērojiet šīs divas pazīmes. Ļoti bieži jūs varat atrast uzrakstu "videi draudzīgs", "ekoprodukts", "bioloģisks" vai "bio", šie uzraksti ir maldinoši un nepierāda produkta izcelsmi.
Trešais solis - uzmanīgi aplūkojiet dārzeņus un augļus.
Dzeltenie plankumi uz dārzeņu mizas ir nitrātu apstrādes pazīme. Pārbaudiet, vai nav gurķu, ķirbju, cukini un kartupeļu.
Daudzi nitrāti tiek izmantoti, lai ātrāk audzētu produktus, tāpēc izvairieties no ļoti lieliem augļiem un dārzeņiem. Izvēlieties mazus un nepilnīgas formas izstrādājumus.
Augļi un dārzeņi, kas izskatās labi nogatavojušies, diez vai satur nitrātus.
Parasti dārzeņi satur vairāk nitrātu nekā augļi. Lielākajā daļā nitrātu uzkrājas bietes, rāceņi, salāti, brokoļi, burkāni, svaigi sīpoli un spināti. Dārzeņus un augļus vienmēr labi nomazgājiet un notīriet no kātiem un vālītēm.
Ieteicams:
Kā Mazgāt Augļus Un Dārzeņus
Ikviens zina, ka augļi un dārzeņi ir galvenais vitamīnu, minerālvielu un barības vielu avots, tāpēc tie palīdz saglabāt labu veselību un spēcīgu imūnsistēmu. Augļus un dažus dārzeņus vislabāk ēst neapstrādātus, lai barības vielas tie nonāktu organismā.
Kā Pareizi Mazgāt Augļus Un Dārzeņus
Pirms pārtikas mazgāšanas vai mērcēšanas nomazgājiet rokas ar antibakteriālām ziepēm. Jūs nevēlaties, lai ziepes pieskaras jūsu ēdienam, bet jūsu rokas ir pārklātas ar daudzām baktērijām, kuras var viegli pārnest uz pārtiku. Pārtikas mazgāšanai nelietojiet ziepes, mazgāšanas līdzekļus, balinātājus vai citas toksiskas ķīmiskas vielas.
Kā Sasaldēt Augļus Un Dārzeņus Saldētavā
Piemērota saldētavas iegāde ir ļoti svarīga no ziemas viedokļa. Arvien vairāk cilvēku dod priekšroku dārzeņu iesaldēšanai saldētavā kā sava veida ziemas ēdienam. Tāpēc, izvēloties to, ir svarīgi ņemt vērā dažas lietas. Pirmā lieta, kas jums jāņem vērā, ir skaļums, kam jābūt atbilstoši jūsu vajadzībām.
Ēdiet Sarkanos Dārzeņus Un Augļus Veselībai Un Skaistumam
Pēdējā laikā dominē sabiedrības viedoklis, ka gandrīz visi pārtikas produkti, kas mūsdienās ir tirgū, ir kaitīgi. Tomēr, runājot par sarkanajiem augļiem un dārzeņiem, tas ir pilnīgs absurds. Papildus tam, ka vadošie uztura speciālisti ir garšīgi, mēs iesakām tos lietot visu gadu, jo viņiem ir daudz ieguvumu veselībai.
Kā Atpazīt īstus Dārzeņus
Īstiem dārzeņiem, tāpat kā visiem dabīgiem produktiem, jābūt dabīgiem, ekoloģiskiem un bioloģiskiem produktiem. Šīs trīs definīcijas ir vissvarīgākās, nosakot, vai produkts ir īsts. Dabiska produkta definīcija garantē, ka tas ir augu izcelsmes.
