2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Cukurs ir ogļhidrātu veids, kas dabiski atrodams augļos, dārzeņos, pākšaugos, nevis rafinēts vai pārstrādāts cukurs.
Cukuri tiek sadalīti trīs galvenajos cukuros šādi: monosaharīdi, disaharīdi un polisaharīdi. Monosaharīdu grupā ietilpst glikoze, fruktoze, galaktoze. Disaharīdi ietver saharozi, laktozi un maltozi. Un polisaharīdos ietilpst ciete, glikogēns un celuloze.
Pasaules Veselības organizācija iesaka tikai 5% cukura dienā. Bērniem no 4 līdz 6 gadu vecumam ieteicams lietot ne vairāk kā 19 gramus cukura (5 cukura gabaliņus), bet bērniem vecumā no 7 līdz 10 gadiem - līdz 24 gramiem (6 cukura gabali).
Lielākā daļa dārzeņu un augļu, smalkmaizītes, pupas un rīsi satur barības vielas ar dabīgu cukura saturu.
1. Augļi - vīnogas satur visvairāk augļu cukura. Mandarīna un mango struktūrā ir apmēram 12 grami cukura. Svaigās aprikozēs ir 9 grami saharozes uz pusi tases, un ananāsu ir apmēram 8 grami.
2. Dārzeņi - 1 glāze baltās kukurūzas vai cukurbiešu satur 14 g saharozes. Cietes dārzeņos ir daudz cukura. Cukura līmenis kartupeļu cietē ir ļoti augsts. Turklāt 1 glāze vārītu zirņu satur 8 gramus saharozes. 1 glāze saldētu sasmalcinātu spinātu satur mazāk nekā 0,5 gramus. Līdzīgi brokoļi, sparģeļi satur arī nelielu daudzumu cukura.
3. Graudaugi - lielākā daļa graudaugu pārtikas ir bagāti ar cukuru, kā arī nedaudz saharozes. Piemēram, 1 glāze vārītu rīsu satur 0,7 gramus saharozes un 1 tējk. pasta satur 0,1 gramu.
4. Agaves nektārs - Agave ir slavens augs, ko izmanto saldinātas tekilas ražošanai. Cukura daudzums 100 gramos agaves nektāra ir 71 grami.
5. Medus - tas ir kā dabiska antibiotika, kas satur vitamīnus un minerālvielas. 100 g medus saturošais cukura daudzums ir 82 grami.
6. Kļavu sīrups - stiprina imūnsistēmu, nomierina ādu un brūces kuņģī. Cukura daudzums, kas atrodas 100 gramos kļavu sīrupa, ir 60 grami.
7. Datumi - tiek izmantoti visā pasaulē cepumu, kas bagāti ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un cukuru, ražošanā. Cukurs 100 gramos datumu ir 66 grami un ir ārkārtīgi noderīgs veselības ziņā.
8. Kanēlis - cukura līmeņa regulators asinīs, īpaši cilvēkiem ar cukura diabētu. 100 gramos esošais cukura daudzums ir tikai 2 grami.
9. Žāvētas plūmes - lielisks vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu avots. Ļoti noderīgs tādu problēmu risināšanai kā aizcietējums. Cukura daudzums 100 gramos žāvētu plūmju ir 38 grami.
10. Citi pārtikas produkti:
Vīnogas: 1 iepakojums - 45 grami cukura
Žāvēti aprikozes: 1 iepakojums - 45 grami
Žāvētas vīģes: 1 iepakojums - 37 grami
Maize: 1 šķēle - 0,5 grami
Pupas: 1 iepakojums - 0, 5 grami
Brokoļi, sēnes, cepti saldie kartupeļi, gurķi - 1 glāze - 0,5 grami
Mandeles, zemesrieksti, Indijas rieksti - 1 glāze - 0,2 grami.
Ieteicams:
20 Pārtikas Produkti Ar Augstu šķiedrvielu Saturu
Šķiedra ir ārkārtīgi svarīgas barības vielas. Ieteicamā dienas deva ir 25 g sievietēm un 38 g vīriešiem. Tomēr lielākajai daļai cilvēku dienā izdodas iegūt tikai apmēram 15–17 g šķiedrvielu. Ja vēlaties palielināt šķiedrvielu uzņemšanu, skatiet to sarakstu 20 pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu kas ir veselīgi un apmierinoši:
15 Pārtikas Produkti Ar Augstu A Vitamīna Saturu
A vitamīns atbalsta imūnsistēmas darbību un palīdz uzturēt veselīgu redzi, zobus, kaulus, ādu un nagus. Tas arī veicina šūnu augšanu un tai ir izšķiroša loma sirds, plaušu un nieru veselībā. Nodrošinot pārtika, kas bagāta ar A vitamīnu .
12 Pārtikas Produkti Ar Augstu Omega-3 Taukskābju Saturu
Omega-3 taukskābēm ir dažādas priekšrocības ķermenim un smadzenēm. Daudzas veselības organizācijas iesaka lietot vismaz 250-500 mg Omega 3 dienā pieaugušajiem. Pārlūkojiet sarakstu ar 12 pārtikas produkti ar augstu omega-3 taukskābju saturu :
Kaitīgi Pārtikas Produkti Ar Augstu Cukura Un Nātrija Saturu
Visi zina, ka šokolāde, burgeri, picas un gāzētie dzērieni ir kaitīgi . Tāpēc cilvēki, kuri vēlas ēst pareizi, no viņiem izvairās. Ikdienas dzīvē mēs tomēr patērējam ēdiens kas mums šķiet nekaitīgi, bet patiesībā slikti ietekmē mūsu ķermeni, jo ir daudz cukura un nātrija par ko mums nav aizdomas.
10 Pārtikas Produkti Ar Augstu Tauku Saturu, Kas Ir ļoti Veselīgi
Kopš tauki tika demonizēti, cilvēki sāka ēst vairāk cukura, rafinētu ogļhidrātu un pārstrādātu pārtiku. Tā rezultātā visa pasaule ir kļuvusi slima. Tomēr laiki mainās. Pētījumi liecina, ka tauki, ieskaitot piesātinātos taukus, nav velns, par kuru viņi izliekas.
