2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Krējuma siers ir viens no garšīgākajiem sieriem, un jūs to varat ēst kā uzkodu jebkurā diennakts laikā, uzklājot uz šķēles. Un kāpēc gan neizmantot to kā ēstgribošu piena tekstūru kūkai vai siera kūkai. Tomēr bieži veikalā nopērkamais krējuma siers neattaisno mūsu cerības. Tāpēc vislabāk to pagatavot mājās.
Pašmāju krējuma siers ir tas, ka to ir viegli pagatavot un tam nav vajadzīgs laiks, lai nobriestu. Vairumā gadījumu galvenās sastāvdaļas ir svaigs un jogurts, sāls un siera raugs. Lūk, kā to sagatavot:
Mājas krējuma siers
Nepieciešamie produkti: 3 litri svaiga piena, 3 tējk. sāls, 3 ēd.k. jogurts, 15 pilieni siera rauga
Sagatavošanas metode: Uzvāra pienu un atstāj atdzist. Jogurtu sajauc ar nelielu daļu svaiga, pēc tam pievieno pārējam. Pievieno arī siera raugu. Maisiet un ielejiet marli. Ļauj notecēt vairākas stundas vai vēlams nakti, lai noņemtu nevajadzīgu blīvumu. Iegūto var uzreiz patērēt. Uzglabāt ledusskapī.
Iegūtais daudzums ir pietiekams, lai piepildītu kompota burku. Produktu daudzumu var samazināt vai palielināt. Vienīgais nosacījums ir pievienot 5 pilienus siera rauga uz litru piena.
Pašmāju krēmsiers ir ārkārtīgi veselīgs, jo tas ir pilnvērtīgs un bagāts ar kalciju. 100 g produkta satur tikai 297 kcal, 30 g tauku, 6 g olbaltumvielu un 2 g ogļhidrātu. Un tas ir viens no ātrākajiem piena produktu sagatavošanā.
Krējuma sieru var aromatizēt ar jūsu izvēlētām garšvielām - melnajiem un baltajiem pipariem, sāļajiem un citiem. Tas labi sader ar vīnogām - neparasts, bet garšīgs.
Krēmsiera mīkstā tekstūra ļauj to bieži pievienot kūkās, pīrāgos, smalkmaizītēs un citur. Papildus šķēlītēm to var izkaisīt uz jebkuriem makaroniem. Tas tiek apvienots ne tikai ar garšvielām, bet arī ar visu veidu dārzeņiem.
Ieteicams:
Pagatavosim Mājās Gatavotu Sviestu
Pašmāju sviests ir veselīgs un nesatur tipiskas krāsvielas eļļas krāsvielas un piedevas. Papildus tam pašmāju sviests ir garšīgāks. Skatiet, kā to pagatavot mājās. Paņemiet trīs litrus govs piena un ielejiet to lielākā traukā un atstājiet ledusskapī.
Pagatavosim Mājās Gatavotu Bekonu
Bieži pērk bekons iznāk uz patērētāju rēķina. Neskatoties uz daudzajām prasībām, diez vai kāds var būt drošs par ražošanā pievienoto gaļas un ūdens, uzlabotāju un konservantu daudzumu. Pilnu desas kvalitātes garantiju mēs varam iegūt tikai tad, ja tā jums ir sagatavo bekonu vienatnē.
Pagatavosim Mājās Gatavotu Olīveļļu
Olīveļļas ražošana sākas ar olīvām. Tie tiek vārīti vai samontēti ar īpašām mašīnām, bet ne ar rokām. Tādējādi tie joprojām ir rūgti un nepatīkami patērēt. Tos transportē audekla maisiņos. Lielākie no tiem tiek atlasīti un marinēti. Olīveļļu gatavo ar pārējo.
Pagatavosim Mājās Gatavotu Kečupu
Gan bērni, gan pieaugušie nevar pretoties garšīgu kečupa pievienošanai ēdienreizēm un sviestmaizēm. Un, ja jūs to gatavojat mājās, tajā nebūs konservantu un citu vielu, kas tiek pievienotas rūpnieciskajā ražošanā. Tam būs arī atšķirīga garša, kas patiks visiem.
Pagatavosim Mājās Gatavotu Desu
Mājas desa pēc garšas un aromāta nevar salīdzināt ar gatavajiem, kurus pārdod veikalos. Ja vēlaties izmēģināt īstas mājas desas garšu, pagatavojiet to pats mājās. Nepieciešamie produkti : 5 kilogrami liellopa gaļas, puse kilogramu cūkgaļas, 100 grami sāls, 2 tējkarotes melno piparu, šķipsniņa cukura, 1 tējkarote ķimeņu, cūkgaļas zarnas.
