Saglabāsim Augļus Ilgu Laiku Svaigus

Video: Saglabāsim Augļus Ilgu Laiku Svaigus

Video: Saglabāsim Augļus Ilgu Laiku Svaigus
Video: Ну вам конец, колорадский жук и тля!!! 2024, Novembris
Saglabāsim Augļus Ilgu Laiku Svaigus
Saglabāsim Augļus Ilgu Laiku Svaigus
Anonim

Nesen veiktais pētījums atklāja, ka Eiropā un Ziemeļamerikā vidusmēra patērētājs gadā atbrīvojas no 95 līdz 115 kg pārtikas.

Lielākoties tie ir augļi un dārzeņi. Tas visbiežāk ir saistīts ar faktu, ka šie produkti ir visizplatītākie un ātri bojājas.

Ikviens var samazināt šos atkritumus, ja vien zina, kā pareizi uzglabāt veselīgus produktus. Lūk, kā ilgi saglabāt augļus svaigus:

Saglabāsim augļus ilgu laiku svaigus
Saglabāsim augļus ilgu laiku svaigus

Tirgū izvēlieties svaigus un svaigus augļus. Ja jūs tos nekavējoties neizmantosiet, iegādājieties nenobriedušus.

Liela kļūda ir augļu mazgāšana tūlīt pēc iegādes. Mitrums stimulē pelējuma veidošanos, kas īslaicīgi padara augļus nederīgus patēriņam. Vislabāk ir mazgāt tieši pirms to lietošanas.

Ja kādu iemeslu dēļ ir nepieciešams tos mazgāt, ir labi tos nosusināt virtuves dvielī un ievietot ledusskapī. Tomēr esiet piesardzīgs, lai tie nepiesārņotu citus pārtikas produktus un nesaņemtu mānīgu bakteriālu infekciju jersiniozi.

Saglabāsim augļus ilgu laiku svaigus
Saglabāsim augļus ilgu laiku svaigus

Daži augļi, piemēram, banāni, arbūzs un avokado, atbrīvo etilēnu. Tas izraisīja strauju atlikušo augļu pasliktināšanos. Ja vēlaties tos saglabāt svaigus, turiet tos pēc iespējas tālāk.

Lai palielinātu citrusaugļu derīguma termiņu, uzglabājiet tos ledusskapī. Izņemiet apmēram stundu pirms lietošanas. Atstāti istabas temperatūrā, tie ir sulīgāki, bet arī mazāk izturīgi.

Ābolus, īpaši, ja tie nav pilnībā nogatavojušies, var viegli uzglabāt uz galda augļiem, līdz tie ir nogatavojušies. Arī apelsīni, kaut arī ievietoti ledusskapī, garšu nemaina līdz trim nedēļām.

Saglabāsim augļus ilgu laiku svaigus
Saglabāsim augļus ilgu laiku svaigus

Vīnogas ir starp augļiem, kas optimālam svaigumam jāglabā ledusskapī. Pirms uzglabāšanas noņemiet vīnogas, kas nav piestiprinātas pie kāta, un ievietojiet to plastmasas maisiņā ar caurumiem.

Zemenes, mellenes un avenes ievieto plastmasas traukā un atkal - ledusskapī. Ir arī arbūzu vieta, bet tālu no citiem augļiem un dārzeņiem.

Ledusskapji ar antibakteriālu aizsardzību ir vislabāk piemēroti svaigu augļu uzglabāšanai. Viņiem ir īpašs aizsargpārklājums uz iekšējās virsmas, kā arī durvju blīves, kas daudzkārt palielina to lietojamību.

Ieteicams: