Top 3 Jūras Brekšu Receptes

Satura rādītājs:

Video: Top 3 Jūras Brekšu Receptes

Video: Top 3 Jūras Brekšu Receptes
Video: РЕЦЕПТ - БОМБА! 💣 ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ "КРОВАВАЯ МЭРИ" ✧ Ирина Кукинг 2024, Septembris
Top 3 Jūras Brekšu Receptes
Top 3 Jūras Brekšu Receptes
Anonim

Šeit ir trīs pārsteidzošas jūras plaužu receptes, kuras jums patiks. Viens ieteikums attiecas uz jūras plauži ar karstajiem pipariem, bet otram jums būs nepieciešami kaperi un tomāti.

Pikanti jūras plauži

Nepieciešamie produkti: 2 jūras plaužu filejas, 2 ēd.k. viegla sojas mērce, sezama eļļa, ingvers, 2 karstie pipari - sarkanie un zaļie, 6 zaļie sīpoli, 1 ēdamk. etiķis, ½ tējk. cukurs.

Pagatavošanas metode: notīriet filejas un ielieciet to piemērotā katlā vai pannā un ielieciet uz plīts. Atsevišķā traukā ievieto sezama eļļu, sojas mērci, etiķi un cukuru un labi sakuļ. Kad cukurs ir izkusis atlikušajos šķidrajos produktos, pārlejiet šķidrumu ar filejām un ieslēdziet plīti.

Grauzdēti jūras plauži
Grauzdēti jūras plauži

Uz augšu ielieciet rīvētu ingvera gabalu - gabaliņam jābūt apmēram 2-3 cm lielam, pievienojiet arī plānās žuljenās sagrieztus karstos piparus. Pirms pievienojat tos pannai ar zivīm, noņemiet to sēklas. Tad pusi sīpola sagriež mazos gabaliņos un arī pārlej ar filejām.

Pārklāj ar vāku un ļauj zivīm dažas minūtes ievilkties. Pasniedzot, pasniedziet ar vārītiem rīsiem un virsū uzkaisa otru daļu smalki sagriezta svaiga sīpola.

Nākamā recepte ir jūras plauži ar tomātu mērci. Šeit ir produkti:

Jūras plaudis ar kaperiem un tomātiem

Nepieciešamie produkti: 2 jūras plaužu filejas, 1 gab. dzeltenie pipari, 3 ķiploka daiviņas, 1 liels tomāts, 2-3 ēdamk. tomātu biezenis, daži ķiršu tomāti, ½ tējk. olīvas bez kauliņiem, 1-2 ēdamk. kaperi, olīveļļa, melnie pipari, sāls, sviests, oregano.

Jūras plaudis ar tomātiem
Jūras plaudis ar tomātiem

Pagatavošana: vispirms ielieciet zivis cepšanai cepeškrāsnī, pārklājot pannu ar alumīnija foliju. Pirms jūs ievietojat zivis cepšanai, ieeļļojiet to ar lielu daudzumu eļļas. Pa to laiku piemērotā pannā uzkarsējiet olīveļļu un ielieciet sagrieztus piparus un ķiplokus.

Kad ķiploki sāk cept, pievienojiet sasmalcinātus tomātu gabaliņus, kā arī tomātu biezeni. Pagaršo ar melnajiem pipariem un sāli. Jums vajadzētu pievienot arī kaperus un olīvas, kuras esat iepriekš sagriezis.

Visbeidzot, apkaisa ar oregano un ļauj maisījumam dažas minūtes ievilkties.

Tad ielieciet ķiršu tomātus, tos nesagriežot. Turpiniet gatavot, līdz tomāti ir mīksti. Pēc tam, kad zivs ir pagatavota, ielieciet tās fileju plāksnē un sānos pievienojiet dažus karotes mērces. Garnēšanai varat pievienot ceptus kartupeļus ar garšvielām.

Pēdējais ieteikums attiecas uz jūras plauži ar ingveru un ķiploku pastu. Pagatavojiet pastu, virtuves kombainā ievietojot dažas ķiploka daiviņas, pievienojiet sviesta gabalu un 1 tējk. ingvera. Pēc izvēles pievienojiet vēl melnos piparus un nedaudz sāls. Ar pastas palīdzību izklājiet plaušu fileju.

Ieteicams: