2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Probiotikas ir dzīvi mikroorganismi, kas ir noderīgi ķermeņa un smadzeņu veselībai.
Tie var uzlabot gremošanu, mazināt depresiju un veicināt sirds veselību.
Šajā rakstā mēs jūs iepazīstināsim 11 probiotikas pārtikas produkti, kas ir ļoti veselīgi.
1. Jogurts
Jogurts ir viens no labākie probiotiku avoti. Tas ir izgatavots no piena, kas satur pienskābes baktērijas un bifidobaktērijas. Jogurta lietošana uzlabo kaulu veselību un normalizē asinsspiedienu. Tas ir ieteicams arī cilvēkiem ar laktozes nepanesamību. Noteikti izvēlieties jogurtu, kas satur aktīvās vai dzīvās kultūras.
2. Kefīrs
Kefīrs ir raudzēts probiotisks piena dzēriens. To ražo, pievienojot kefīra graudus govs vai kazas pienam. Faktiski kefīrs var uzlabot kaulu veselību, palīdzēt ar dažām gremošanas problēmām un novērst infekcijas. Cilvēki ar laktozes nepanesamību var viegli dzert kefīru.
3. Skābi kāposti
Foto: VILI-Violeta Mateva
Skābi kāposti ir viens no vecākajiem tradicionālajiem ēdieniem un ir populārs daudzās valstīs, īpaši Eiropā. Papildus probiotiskajām īpašībām skābēti kāposti ir bagātīgs šķiedrvielu avots, kā arī vitamīni C, B un K. Tajā ir augsts nātrija, dzelzs un mangāna saturs. Skābie kāposti satur antioksidantus - luteīnu un zeaksantīnu, kas ir svarīgi acu veselībai.
4. Tempe
Tempe ir fermentēts sojas produkts, populārs gaļas aizstājējs ar augstu olbaltumvielu saturu. Tempeh satur arī labu daudzumu B12 vitamīna, kas galvenokārt atrodas dzīvnieku izcelsmes produktos. Tas padara to par lielisku izvēli veģetāriešiem, kā arī ikvienam, kurš to vēlas pievienojiet diētai uztura probiotiku.
5. Kimči
Kimči ir raudzēts, pikants korejiešu ēdiens. Kimchi, kas izgatavots no kāpostiem, satur daudz vitamīnu un minerālvielu, ieskaitot K vitamīnu, riboflavīnu (B2 vitamīns) un dzelzi. Tās pienskābes baktērijas var būt labvēlīgas gremošanas trakta veselībai.
6. Miso
Miso ir fermentēta sojas pupu pasta un populāra japāņu garšviela. Miso ir labs olbaltumvielu un šķiedrvielu avots. Tas ir arī bagāts ar dažādiem vitamīniem, minerālvielām un augu savienojumiem, ieskaitot K vitamīnu, mangānu un varu.
7. Kombucha
Kombucha ir raudzēts melnās vai zaļās tējas dzēriens. Tas fermentējas caur baktēriju un rauga koloniju. Tiek teikts, ka tam ir plašs veselības ieguvumu klāsts, taču ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
8. Marinēti gurķi
Marinēti gurķi ir lielisks avots veselīgas probiotiskās baktērijaskas var uzlabot gremošanas sistēmas veselību. Tajos ir maz kaloriju un labs K vitamīna avots.
9. Paniņas
Paniņas ir eļļas ražošanas atlikušais šķidrums. Tajā ir maz tauku un kaloriju, bet tajā ir svarīgi vitamīni un minerālvielas, piemēram, B12 vitamīns, riboflavīns, kalcijs un fosfors. Paturiet prātā, ka paniņām, kas ir izplatītas lielveikalos, nav probiotisku iedarbību.
10. Natto
Natto ir vēl viens fermentēts sojas produkts, kas japāņu virtuvē ir galvenais. Tas satur milzīgu daudzumu K2 vitamīna, kas var palīdzēt novērst osteoporozi un sirdslēkmes.
11. Daži sieri
Tikai daži siera veidi, ieskaitot čedaru, mocarellu un gouda, satur probiotikas. Šie sieri ir ļoti barojoši un labi olbaltumvielu avoti. Turklāt tajos ir daudz svarīgu vitamīnu un minerālvielu - kalcija, B12 vitamīna, fosfora un selēna.
Ieteicams:
Top 10 Veselīgi Pārtikas Produkti, Kas Pazemina Asinsspiedienu
1. Citroni - aizsargā asinsvadus, pazemina asinsspiedienu, nodrošina augsta asinsspiediena līdzsvaru. Turklāt tie ir bagāti ar C vitamīnu un ir noderīgi sirds un asinsvadu sistēmai. No rīta puse glāzes citrona sulas var palīdzēt ārstēt paaugstinātu asinsspiedienu;
Top 8 Pārtikas Produkti, Izņemot Jogurtu, Kas Satur Probiotikas
Ikviens zina, ka jogurts ir labs avots probiotikas - pat cilvēki, kuri patiešām nezina, kas patiesībā ir probiotikas. Bet jogurts nav vienīgais ēdiens, kas var apmierināt mūsu probiotikas vajadzības. Ir vairākas citas iespējas, kuras arvien vairāk tiek meklētas un populāras.
Kaitīgi Pārtikas Produkti, Kas, Mūsuprāt, Ir Veselīgi
Veselīga ēšana un videi draudzīgs dzīvesveids pēdējos gados ir kļuvis ārkārtīgi populārs. Psihologi ir pat klasificējuši slimību, kas saistīta ar organisko un ekoproduktu māniju. Apkārt pārtikai joprojām ir daudz mītu, kas tiek uzskatīti par īpaši veselīgiem.
10 Pārtikas Produkti Ar Augstu Tauku Saturu, Kas Ir ļoti Veselīgi
Kopš tauki tika demonizēti, cilvēki sāka ēst vairāk cukura, rafinētu ogļhidrātu un pārstrādātu pārtiku. Tā rezultātā visa pasaule ir kļuvusi slima. Tomēr laiki mainās. Pētījumi liecina, ka tauki, ieskaitot piesātinātos taukus, nav velns, par kuru viņi izliekas.
Super Veselīgi Pārtikas Produkti, Kas Jūs Saslimst, Ja Jūs Tos Bieži ēdat
Lai arī kā mums patīk ēst noteiktus produktus, tie mums var radīt daudz veselības traucējumu, ja tos lietojam bieži un lielos daudzumos. Eksperti iesaka nepārspīlēt dažus pārtikas produktus. Spināti Ir pierādīts, ka spināti veido nierakmeņus.
