2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kā augu pigments likopēns piemīt izteiktas antioksidanta īpašības. Tas palēnina šūnu novecošanos, aktīvi neitralizējot koronāro sirds slimību attīstību. Tas ir atrodams pietiekami lielā daudzumā daudzos sarkanos dārzeņos un augļos.
Pateicoties zinātniskajiem pētījumiem, tas ir izveidots likopēna pozitīvā ietekme par sirds un asinsvadu sistēmas veselību, kā arī tās spēju samazināt prostatas, kuņģa un plaušu vēža risku.
Interesanti par likopēnu
Deviņdesmitajos gados Hārvardas universitāte veica pētījumu par likopēna ietekme par prostatas vēža sastopamību vīriešiem. Eksperimenta laikā tika iegūti diezgan iepriecinoši dati. No 50 000 vīriešu, kuri regulāri ēd tomātus, saslimstība ar vēzi ir samazinājusies par vairāk nekā 30%.
Pārtika, kas bagāta ar likopēnu
- kečups;
- tomātu mērce un tomātu sula;
- tomāti - īpaši apelsīns;
- greipfrūti;
- melone;
- arbūzs;
- burkāni;
- ķirbis;
- paprika;
- aprikoze;
- gvajava;
- ķirbju sula;
- burkānu sula;
- japāņu koks.
Likopēns ir karotinoīds un augu pigments ar augstu antioksidantu aktivitāti, tiek izmantots visur un vislielāko popularitāti sasniedz kosmētikas un farmācijas nozarēs. To lieto arī kā bagātinātu garšvielu pārtikā un kā krāsvielu pārtikas rūpniecībā. Aptiekās jūs varat iegādāties likopēnu kapsulu, tablešu un pulvera formā.
Nepieciešamība likopēns palielinās:
- Ar paaugstinātu sirds un asinsvadu slimību (koronāro sirds slimību, aterosklerozes) risku agrīnā stadijā lieto arī profilaksei un ārstēšanai;
- ja ir nosliece uz prostatas, kuņģa un plaušu vēzi (piemēram, iedzimtība);
- Plkst iekaisuma slimības (likopēns ir imūnstimulants);
- kataraktas laikā (uzlabo tīkleni);
- ar biežām sēnīšu slimībām un bakteriālām infekcijām;
- vasarā (aizsargā ādu no saules apdegumiem);
- pārkāpjot skābju un sārmu līdzsvaru organismā;
Uzmanību: ilgtermiņa tomātu patēriņš kombinācijā ar cieti saturošiem produktiem var izraisīt nierakmeņu veidošanos.
Ieteicams:
Pārtika, Kas Satur Cinku
Cinks ir svarīgs elements, kas ir viens no ķermeņa svarīgiem elementiem. Tas ir nepieciešams absolūti visu cilvēka ķermeņa šūnu normālai darbībai. Parasti cilvēka ķermenī vajadzētu būt satur divus līdz trīs gramus cinka . Cinks ir daļa no fermentiem, kas nodrošina vissvarīgākās funkcijas, piemēram, augšanu, vielmaiņu, olbaltumvielu sintēzi, imūno reakciju aktivizēšanu, atmiņas uzturēšanu, labu redzi, garšas un smaržas uzturēšanu, normālu reproduktīvās sistēmas darbību.
Pārtika, Kas Satur Visvairāk Transtaukskābju
Jebkurš ēdiens, kas sacietējis ķīmiskā reakcijā, kurā iesaistīts ūdeņradis, satur transtaukskābes. Process ir pazīstams kā hidrogenēšana, un, ja iepakojuma saturā redzat šo koda nosaukumu, labāk neiegādājieties. Kopumā visi ātrās ēdināšanas restorānu produkti tiek gatavoti ar hidrogenētiem taukiem, un tā ietekme gadiem ilgi ir šokējusi profesionāļus visā pasaulē ar aptaukošanās epidēmiju.
Pārtika, Kas Satur Jodu
Jods ir ķīmiskais elements, kas ir būtisks vairogdziedzera hormonu ražošanai, kas regulē augšanu un vielmaiņu. Jods ir gandrīz katra dzīvā auga un dzīvnieka sastāvdaļa. Standarta joda mērījumi pārtikā nepastāv, jo joda koncentrācija visā pasaulē atšķiras.
Pārtika, Kas Satur Oksalātus
Oksalāti ir skābeņskābes sāļi un esteri ar bāzēm. Šī skābe ir vienkāršākā divskābes skābe un faktiski ir bezkrāsains kristāls. Oksalāti izskatās arī bezkrāsaini. Tie ir oksalāta smilšu un akmeņu cēloņi nierēs, urīnceļos, urīnceļos un žultspūslī, kā arī žultsvados un reti siekalu dziedzeros.
Top 8 Pārtikas Produkti, Izņemot Jogurtu, Kas Satur Probiotikas
Ikviens zina, ka jogurts ir labs avots probiotikas - pat cilvēki, kuri patiešām nezina, kas patiesībā ir probiotikas. Bet jogurts nav vienīgais ēdiens, kas var apmierināt mūsu probiotikas vajadzības. Ir vairākas citas iespējas, kuras arvien vairāk tiek meklētas un populāras.
