2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Zemesrieksti ir ļoti labs mononepiesātināto tauku avots un ir viens no ideāliem veselīgas sirds sabiedrotajiem. Viņiem ir bagātīgs uzturvielu kopums, piemēram, E vitamīns, niacīns, folskābe, olbaltumvielas un mangāns. Turklāt zemesrieksti organismam nodrošina fenola antioksidantu un resveratrolu, kas atrodami sarkanajās vīnogās un sarkanvīnā.
Zemesrieksti satur ne tikai folijskābi, veselīgus taukus, kas atrodami olīveļļā, bet jauni pētījumi liecina, ka šie garšīgie rieksti ir tikpat bagāti ar antioksidantiem kā lielākā daļa augļu.
Grauzdēti zemesrieksti ir pirmie sāncenši pēc antioksidantu satura upenēs un zemenēs, un tie ir daudz bagātāki nekā āboli, burkāni vai bietes.
Floridas Universitātes komandas veiktais pētījums pēc vairākiem eksperimentiem un pētījumiem atklāja, ka zemesriekstu grauzdēšana palielina antioksidantu saturu tajos par 22 procentiem.
Resveratrols ir flavonoīds, tāpēc šī barības viela uzlabo asinsriti smadzenēs, kas samazina insulta risku par 30 procentiem.
Tas stimulē un atbrīvo slāpekļa oksīda molekulas asinsvadu apvalkā, kas signalizē apkārtējiem muskuļiem atslābināties un tādējādi tie paplašinās un palielinās asins plūsma.
Tie ir ne tikai noderīgi veselībai, bet nekas nav vilinošāks par svaigi grauzdētu zemesriekstu aromātu. Kopā ar valriekstiem un citiem līdzīgiem riekstiem tie ir mazliet "kaprīzi", ja runa ir par cepšanu, taču tas joprojām nav tik grūti apstrādājams.
Lai ceptu zemesriekstus, pirms ievietošanas cepeškrāsnī tie ir jāsagatavo. Pirmā lieta, kas jums jādara, ir viegli samitrināt neapstrādātus zemesriekstus.
Tad bļodā sajauc nedaudz miltu un sāli un apkaisa ar mitriem zemesriekstiem. Labi samaisiet. Milti palīdzēs sālim labāk pielipt uz to virsmas.
Ievietojiet zemesriekstus iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 150 grādiem, laiku pa laikam maisot. Apmēram pēc divdesmit minūtēm jums būs grauzdēti zemesrieksti, kurus jūs atpazīsit ne tikai pēc vilinošā aromāta, bet arī pēc nedaudz mainītās ādas krāsas.
Ieteicams:
Kā Pareizi Cept Zivis?
Zivis ir ārkārtīgi noderīgs, barojošs un garšīgs ēdiens. Tas ir visu veselīgo uzturu pamats. To var pagatavot dažādos veidos - ceptā, ceptā, tvaicētā veidā vai zivju zupas veidā. Cepšana un cepšana ir vispopulārākie zivju gatavošanas veidi.
Cik Ilgi Cept Vistu
Kad Cepta vista , jums jāzina, cik ilgs laiks būs vajadzīgs, lai kļūtu ļoti trausls, un tā āda kļūs smaržīga, zeltaina un kraukšķīga. Vistas cepeša gatavību nosaka, caurdurot gaļu ar dakšiņu. Ja plūstošā sula ir skaidra, tas nozīmē, ka vistas gaļa ir pilnībā gatava.
Kā Cept Aunazirņus
Aunazirņi ir ļoti vērtīga, bet bieži vien novārtā atstāta kultūra. No aunazirņiem var pagatavot dažāda veida ēdienus, taču tos izmanto arī desertu un pat dzērienu pagatavošanai. No grauzdētiem aunazirņiem var pagatavot kafijas aizstājēju, kas pēc krāsas atgādinās toniku, bet nesaturēs kofeīnu.
Ēdiet Zemesriekstus Pēc Vēlēšanās Pasaules Zemesriekstu Dienā
Šodienas 13. septembris mēs godinām garšīgi zemesrieksti . Šie apetīti rosinošie rieksti ir arī noderīgi, tāpēc jūsu ķermenis būs pateicīgs, ja svinēsiet šodienas svētkus - zemesriekstu diena . Zemesrieksti tika atklāti apmēram pirms 3500 gadiem Dienvidamerikā.
Sirds Bauda Zemesriekstus
Zemesriekstu patēriņš izrādās svētība sirdij. Jauns ASV pētījums, ko veica Loma Lindas universitātes zinātnieki, apgalvo, ka zemesriekstu paciņa dienā var samazināt sliktā holesterīna līmeni asinīs. Pētījumā piedalījās 600 brīvprātīgie, kuri 3 līdz 8 nedēļas vidēji patērēja 67 g riekstu dienā.
