2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kartupeļi ir vieni no visvairāk audzētajiem dārzeņiem pasaulē. Tiek uzskatīts, ka tie vispirms tika kultivēti Peru dienvidu rajonos un no turienes sākās to izplatība. Sākotnēji no Peru, kartupeļus tagad audzē un mīl cilvēki visā pasaulē.
Kartupeļi, kā dažās valsts daļās tos sauc sarunvalodā, ir dārzeņi, kurus var ēst vārītus, ceptus vai ceptus. Viegli pagatavojamas un ļoti garšīgas, daudzas mājsaimnieces paļaujas uz tām, lai ātri pagatavotu pusdienas vai vakariņas.
Kartupeļi var radīt ļoti daudz kulinārijas kārdinājumu - sākot no visparastākās kartupeļu bļodas līdz pat kulinārijas sarkanajam paklājam piemērotajiem ēdieniem.
Ko ātri sagatavot? Kad mums ir kartupeļi, ir ļoti viegli atbildēt uz šo jautājumu. Frī kartupeļi un musaka ir daudzu cilvēku iecienīti, taču dažādosim ēdienkarti.
Pildīti kartupeļi šķiņķī
Foto: Teodora Meščerova
Mums ir jābūt kartupeļiem ar cilvēku skaitu, kuru mēs gatavosim. Mums vajag arī šķiņķa vai šķiņķa šķēles un dzelteno sieru.
Kartupeļus vāra veselus un nomizotus. Precīzi centrā kartupeļu augstumā ir cirsts un pilnībā ar rīvētu sieru. Salieciet kartupeļus šķiņķī un cepiet 6-7 minūtes, lai izkausētu dzelteno sieru.
Šis ir ēdiens, kas simtprocentīgi patiks gan ģimenei, gan viesiem.
Spāņu tortilla
Foto: Jordanka Kovačeva
Vēl viena lieta, ko jūs varat pagatavot, ir ātra spāņu tortilla. Un jūs varat arī izmantot visu veidu produktus, kas jums ir ledusskapī. Tāpēc mēs to varam saukt par kartupeļu tortilla Iztukšojiet ledusskapi.
Un, ja jums nepatīk ideja par pildītiem kartupeļiem, varat sagatavot visbiežāk sastopamo kartupeļu biezeni, kas nevar būt kļūda un nepatīk.
Maltā puķe un kartupeļi
Foto: Biliana Vladova
Maltā gaļa un kartupeļi ir arī ļoti izteiksmīgs ēdiens. Tajā kartupeļus nomizo un sagriež apļos. Sezona ar olīveļļu, svaigu sīpolu, sāļiem, melnajiem, sarkanajiem pipariem un dillēm. Un malto gaļu gatavo tāpat kā kotletēm. Apaļā pannā mainiet divus vai trīs kartupeļu gabalus ar vienu kotleti un tā tālāk, līdz bļoda ir pilna un izveidojas zieds.
Cep apmēram 30 minūtes vai līdz kartupeļi ir gatavi.
Kartupeļu kastrolis bez piena
Vēl viena ļoti garšīga un ātra recepte ar kartupeļiem ir kastrolis bez piena. Tās sagatavošana ilgst ne vairāk kā 30 minūtes. Nomizojiet kartupeļus un ielieciet tos pannā ar nelielu sāls, eļļas un ūdens cepšanai. Lielā bļodā sakuļ olas.
Sēnes, šķiņķi un olīvas sagriež mazos gabaliņos, sieru sasmalcina.
Ielieciet bļodā ar olām kopā ar kukurūzu un zirņiem un biezeni. Viss ir jaukts. Kad kartupeļi ir gandrīz izcepti, pārlejiet tos ar olu maisījumu un cepiet. Kad viss izcepies, pārkaisa ar rīvētu sieru un cep 3-4 minūtes.
Kartupeļi ar olīveļļu
Vēl viena trīsdesmit minūšu recepte ir paredzēta kartupeļiem ar olīveļļu. Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet tos apļos. Jau sagrieztus kartupeļus sajauc ar sāli, rīvmaizi un olīveļļu. Ielej tos apmēram 1 tējkarote. ūdeni un liek cept uzkarsētā cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.
Pēc izņemšanas sagrieziet 1-2 krustnagliņas svaigu ķiploku. Viegli apkaisa ar melnajiem pipariem un maisa. Visbeidzot pievienojiet sasmalcinātas svaigas dilles.
Svaigi kartupeļi sviestā
Svaigi kartupeļi sviestā ir iecienīti tūkstošiem cilvēku. Nomizojiet kartupeļus un, ja tie ir lieli, sagrieziet tos 4. Ielieciet tos pannā, pievienojiet sāli un piparus. Labi samaisiet, lai izplatītos garšvielas. Sviestu sagrieziet šķēlēs un ielieciet uz kartupeļiem, un pannā ielejiet apmēram pusi glāzes ūdens. Cep nedaudz uzkarsētā krāsnī, līdz tā ir mīksta un viegli brūna. Cepšanas laikā maisa apmēram 7-8 minūtes.
Kad gatavs, ielej šķīvī un vēl silts, pārkaisa ar rīvētu sieru.
Ir tūkstošiem ideju par kartupeļu ēdieniem, un jūs varat improvizēt un izdomāt savu recepti, kas ir labāka par visām citām līdz šim izgudrotajām.
Ieteicams:
Ko ātri Pagatavot Ar Aunazirņiem
Aunazirņi ir vieni no senākajiem graudaugiem. Pirms tūkstošgadēm cilvēki iemācījās to audzēt un apstrādāt. Receptes ar aunazirņu ēdieniem no Tuvajiem Austrumiem ir nonākušas senajā Grieķijā un Romā. Aunazirņi ir ļoti populāri un tiek izmantoti turku, pakistāņu un indiešu virtuvē.
Ko ātri Pagatavot Viesiem
Mums visiem patīk uzņemt viesus. Lai saņemtu komplimentus par mūsu kulinārijas prasmēm un ieguldīto darbu, lai mūsu viesi justos ērti un piepildīti. Tomēr drudžainā ikdiena mums bieži traucē sagatavot vēlamo tikai tāpēc, ka jūtam lielu laika trūkumu.
Ko Pagatavot Ar Kartupeļiem
Kartupeļi ir vērtīgs pārtikas produkts, tas satur vairāk nekā astoņdesmit procentus ūdens, daudz noderīgu minerālvielu, cieti, cukuru un olbaltumvielas. Jūs varat pagatavot sarkanos salātus ar kartupeļiem. Jums vajag piecus kartupeļus, vienu bietes galvu, četras ēdamkarotes krējuma, divas tējkarotes estragona, vienu olu, melnos piparus, sāli pēc garšas.
Kā Pagatavot Lielisku Liellopa Gaļu Ar Kartupeļiem
Lai pārsteigtu savus mīļos ar netradicionālu, bet ļoti garšīgu liellopa gaļas sautējumu ar svaigiem kartupeļiem, jums būs jāizmanto šim ēdienam neraksturīgas garšvielas. Šim nolūkam jums vajadzēs puskilogramu liellopu gaļas - vēlams no krūts.
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Kastroli Ar Kartupeļiem
Kastroli ir ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot kaut ko garšīgu visai ģimenei. Izmantojot vairāku produktu kombināciju, jūs varat iegūt patiesu gastronomisku baudījumu, un, ja jūs izmantojat kartupeļus kā galveno produktu, jūs gatavosiet par santīmiem.
