2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jūs zināt, ka zivis ir noderīgas, un pat dietologi mums bieži atgādina, ka jāēd tās vismaz reizi nedēļā. Nav skaidrs, vai dietologi apstiprinās šādas zivju mērču receptes, taču ir skaidrs, ka tās ir piemērotas firmas grilētām, ceptām vai ceptām zivīm.
Zivju mērce ar sarkanvīnu
Nepieciešamie produkti: 1 maizes šķēle, 3 ķiploka daiviņas, 2 ēdamk. kausēts sviests, 7 - 8 sēnes, puse ķekars pētersīļu, ½ tējk. sarkanvīna, 1 tējk. zivju buljons.
Pagatavošana: Pusei zivju buljona ielieciet maizes šķēli mērcēšanai. Atsevišķā traukā ievieto izkausēto sviestu, smalki sagrieztas sēnes, saspiestus ķiplokus, pētersīļus un maizi, kas jau ir norijusi buljonu, kuru pārlej.
Produktus labi samaisa un pievieno vīnu un pārējo zivju buljonu. Maisījumu uzvāra uz lēnas uguns - mērķis ir saglabāt maisījumu uz pusēm. Tad gatavā mērce tiek filtrēta un sālīta. Pasniedziet karstu ar mūsu sagatavotajām zivīm.
Mūsu nākamais piedāvājums ir piemērots ne tikai zivīm, bet arī aukstai gaļai. Šoreiz mērce netiks pasniegta karsta. To ir ļoti viegli un ātri pagatavot, taču tajā ir vairāk produktu, lai to pagatavotu mājās, jums ir nepieciešams šāds piedāvājums:
Sālīta mērce
Nepieciešamie produkti: 200 g majonēzes, marinēti gurķi, 4 -5 marinētas sēnes, 2 ēdamk. sinepes, 3 ēd.k. skābs krējums, mazs sīpols, 1 ola, pētersīļi.
Pagatavošana: Gurķus un sēnes smalki sagriež un sajauc ar smalki sagrieztu sīpolu. Tiem pievieno majonēzi, krējumu un sinepes - to visu labi samaisa, lai izlīdzinātu maisījumu. Vāra olu un smalki sagriež - pievieno citiem produktiem. Virsū pārkaisa ar svaigiem pētersīļiem.
Pēdējais ieteikums par mērci, kas piemērota zivīm, kuru varat izmantot galvenokārt vārītām zivīm vai zivju salātiem. Tam jums vajag 2 zaļos sīpolus, dilles, pētersīļus, 1 rīvētu tomātu, 1 ēdamkarote. citrona sula, malti melnie pipari, sāls, 3 ēdamk. eļļa.
Visi produkti ir smalki sagriezti, tomātus iepriekš mizo. Pievieno sagatavotajai mērcei un garšvielām.
Ieteicams:
Padariet Katru ēdienu īpašu Ar šīm Mērcēm
Nekādā gadījumā nevar iedomāties īpašus un svētku ēdienus bez izsmalcinātas mērces. Mērce ir šķidra garšviela ar dažādām garšām, bagātinot ēdienu. Tas pārvērš pat visvienkāršāko ēdienu par izsmalcinātu ēdienu. Tiek uzskatīts, ka mērces izcelsme ir franču valoda un datēta ar 17.
Idejas Karstām Mērcēm
Čili mērce ir populāra visā pasaulē. Tas labi sader ar visu veidu makaroniem, rīsiem, kartupeļiem un visu veidu gaļu un zivīm. Lai to pagatavotu, nepieciešami 2 tomāti, 2 sarkanie pipari, 2 ķiploka daiviņas, 4 dažādu šķirņu karstie pipari, 2 ēdamkarotes tomātu pastas, 300 ml gaļas buljona, 1 tējkarote brūnā cukura, oregano.
Idejas Pavasara Zaļajām Mērcēm
Kas ir mērce, kad tā ir iekļauta receptēs un kādi bija ēdieni, pirms tām tika pievienotas mērces? Šos jautājumus noteikti ir uzdevis katrs šīs šķidrās garšvielas cienītājs pārtikā. Uz tiem nav grūti atbildēt. Ja mēs meklējam definīciju, kas vislabāk raksturo mērces būtību, tā to pasniegs kā šķidru dažādu sastāvdaļu maisījumu, kas tiek sadalīts tā, lai tas būtu viendabīgs.
Idejas Pikantām Citronu Mērcēm
Mērces pikantajiem ēdieniem piešķir papildu garšu un sulīgumu. Dažās mērcēs tiek izmantota citrona skāba-skāba garša, lai uzlabotu citu šķīvī esošo produktu garšu. Pikantās citronu mērces vislabāk piemērotas dārzeņiem, jūras veltēm, vistas gaļai un citai gaļai.
Itālietes Zaudē Svaru Ar Spageti Un Mērcēm
Itāļu virtuve ir viena no populārākajām un iecienītākajām visā pasaulē. Akcents tajā ir augstas kvalitātes un sezonas sastāvdaļas no dabas, kas tiek apvienotas un sagatavotas pēc receptēm, kas gadsimtiem ilgi ir bijušas Botusha virtuvē. Viens no svarīgiem itāļu virtuves noteikumiem ir tāds, ka ēdienu aromātus un garšas nevajadzētu mākslīgi radīt ar garšvielām vai zaļumiem.
