2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Diētai bez lipekļa ir jāpievērš uzmanība katram produktam, ko izmantojat gatavošanas procesā. Lai pārliecinātos par ēstā ēdiena sastāvu, labākais variants ir pats to pagatavot. Tomēr jums vajadzētu izmantot svaigus produktus, nevis pusfabrikātus.
Svaiga gaļa, zivis, augļi, dārzeņi nesatur lipekli un ir pilnīgi droši cilvēkiem, kuri cieš no celiakijas, kuriem nevajadzētu vienkārši ierobežot lipekļa uzņemšanu, bet pilnībā izslēgt to no uztura.
Daudzi konservētie produkti, salami un pusfabrikāti satur lipekli saturošas piedevas. Parastajās receptēs sastāvdaļas jāizmanto, lai aizstātu tās, kas satur lipekli.
Kviešu miltus noteiktās proporcijās var aizstāt ar citiem produktiem. Miltu tases vietā varat izmantot pusi tases mandeļu miltu, taču tie jāuzglabā ledusskapī.
To var aizstāt ar tasi griķu miltu vai tasi kukurūzas miltu, kā arī tasi kukurūzas cietes.
Kviešu tases alternatīva ir tasi amaranta, nepilnīga tasi aunazirņu miltu vai tasi sorgo miltu. Kviešu miltu tasi var aizstāt ar nepilnīgu tasi rīsu miltu.
Ēdot mājās, izvairieties no pārtikas “piesārņošanas” ar lipekli. Uztura organizēšanā ir jāiesaistās visai ģimenei un jāuzmanās, lai sajauktie lipekļa produkti netiktu sajaukti ar jūsu nesaturošajiem lipekļa produktiem.
Produkti bez lipekļa jāuzglabā atsevišķi no produktiem, kas nesatur lipekli. Pirms ēšanas vienmēr labi notīriet galdu un atlieciet malā virtuves piederumus, ar kuriem gatavojat ēdienus bez lipekļa.
Glutēns ir atrodams daudzos produktos. Jums tie jāzina un no tiem jāizvairās. Tie ir kvieši, rudzi, mieži, auzas, makaroni, makaroni un visi pārtikas produkti, kas satur šīs sastāvdaļas.
Konfektes un saldumi, karamele, dražejas, šokolāde, kūkas, konditorejas izstrādājumi - tie visi satur lipekli. Tas veikalā atrodams arī saldējumā, jogurtā, biezpienā, pulverveida un iebiezinātā pienā, krējumā, margarīnā, sviestā, sierā, majonēzē un daudzos citos produktos. Tāpēc ir ieteicams vienmēr izlasīt lipekļa etiķetes.
Papildus esošajiem īpašajiem bezglutēna produktiem varat izmantot svaigus augļus un dārzeņus, dabīgu gaļu, zivis un piena produktus.
Tās ir olas, eļļa, sviests, rīsi, kukurūza, griķi, pupas, sojas pupas, zirņi, lēcas, aunazirņi, kartupeļi, rieksti, kvinoja, tapioka, maniokas, amarants, savvaļas rīsi.
Ieteicams:
Vieglas Receptes Kūkām Bez Lipekļa
Diētas bez glutēna ievērošana neapšaubāmi prasa dažas izmaiņas mūsu uzturā. Bet, dzīvojot veselīgi, nav obligāti jāatsakās no visiem gardajiem saldumiem. Šeit ir dažas vilinošas bezglutēna makaronu desertu receptes, kas liks jums sapņot: Šokolādes kūka bez lipekļa Nepieciešamie produkti:
Piemēram, Nedēļas ēdienkarte Diētai Bez Lipekļa
Lai sāktu diētu bez lipekļa, mums vispirms jāzina, kas ir lipeklis. Tas ir proteīns, kura trūkst gaļā un olās. Tas ir atrodams kviešos, rudzos un miežos. Ja tiek ievērota diēta bez lipekļa, jāizvairās no graudaugiem. Šī diēta ir paredzēta cilvēkiem ar lipekļa alerģiju (ti, lipeklis kaitē viņu zarnu stāvoklim).
Miltu Bez Lipekļa Vārdnīca
Uzziniet, kā izmantot kombinācijas bez lipekļa milti ir veiksmīgas ēdiena gatavošanas bez lipekļa noslēpums. Milti bez lipekļa ir atšķirīga garša, īpašības, lietojums un uzturvērtība. Šie apraksti palīdzēs jums izvēlēties dažādus miltus īpašām bezglutēna receptēm un individuālām uztura vajadzībām.
Raugs Bez Lipekļa - Būtība Un Lietošana
Katru dienu mūs pārpludina informācija par lipekli un bezglutēna režīmu, taču tikai daži zina, kas glutēns ir patiesībā un kāda ir tā ietekme uz cilvēka ķermeni. Lielākā daļa pārtikas preču veikalu tagad pārdod dažādus produktus, kas pilnībā novērš lipekli.
Diēta Bez Lipekļa Apdraud Jūsu Sirdi
Diēta bez lipekļa pēdējos gados ir guvis nepieredzētu popularitāti. Tomēr tas var būt daudz kaitīgāks, nekā mēs jebkad domājām. Cilvēki, kuriem parasti ir nepanesība pret lipekli vai t.s. celiakija, jums jāievēro diēta bez lipekļa. Tajos miežu, kviešu un rudzu olbaltumvielu patēriņš rada nopietnas veselības problēmas.
