Bīstami žāvēti Augļi Izraisa Alerģiskas Reakcijas

Video: Bīstami žāvēti Augļi Izraisa Alerģiskas Reakcijas

Video: Bīstami žāvēti Augļi Izraisa Alerģiskas Reakcijas
Video: Žāvētu augļu paradīze 2024, Novembris
Bīstami žāvēti Augļi Izraisa Alerģiskas Reakcijas
Bīstami žāvēti Augļi Izraisa Alerģiskas Reakcijas
Anonim

Iekšzemes pārtikas ķēdēs tirgotie importētie žāvētie augļi ir pilni ar ķīmiskām vielām, kas var izraisīt dažādas alerģiskas reakcijas, raksta Everyday.

Pārtikas drošības aģentūra brīdināja, ka sulfīti, kas uz etiķetēm nebija marķēti, vietējos tirgos tika atrasti vairāk nekā 2 tonnās žāvētu augļu.

Augļi tika ievesti no Turcijas, un to izņemšana no tirdzniecības tīkla jau ir sākusies.

Sulfīti ir sintētiska pārtikas piedeva un tiek izmantoti, lai pagarinātu produkta kalpošanas laiku, iznīcinot mikroorganismus, lai iegūtu labāku izskatu un noturīgāku garšu.

Bet cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģiju, un jo īpaši astmas slimniekiem, sulfīti izraisa elpas trūkuma un mēles pietūkuma uzbrukumus.

Eksperti iesaka mazumtirgotājiem meklēt žāvētas plūmes, ābolus vai bumbierus un izvairīties no iesaiņotām iespējām lielajās mazumtirdzniecības ķēdēs.

Steiki
Steiki

Tikai mēnesi pirms Ziemassvētkiem un Jaunā gada kļuva skaidrs, ka steiki, kurus patērēsim svētkos, ir apšaubāmas kvalitātes.

Eksperti brīdina, ka cūkgaļa, kas tiks pārdota par aptuveni 6 BGN par kilogramu, ļoti iespējams, ir viltojums. Starp diviem lielākajiem mūsu valsts svētkiem tirgotāji mēģinās izmēģināt zemas kvalitātes gaļu par zemām cenām.

Avots, kas strādā gaļas pārstrādes jomā, laikrakstam Everyday atklāj, ka daži šī gada steiki ir apstrādāti ar ūdeni un pārtikas piedevām.

Pārstrādes mērķis ir samazināt gaļas cenu, padarot to zemākas kvalitātes un tādējādi pārdot vairāk.

Bet lielākā daļa šīs jomas ekspertu apgalvo, ka vietējā cūkgaļas cena krīt uzliktā Krievijas embargo dēļ. Pārtrauktā eksporta dēļ vietējie ražotāji ir spiesti pazemināt cūkgaļas vērtības, jo pretējā gadījumā viņiem tā būs jāizmet.

Tomēr daži saka, ka gaļas pārstrādes bizness mūsu valstī nezaudēs šī gada lēto cūkgaļu, bet gluži pretēji - uzvarēs, jo lielākā daļa patērētāju to izvēlēsies savam Ziemassvētku galdam.

Ieteicams: