2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vaniļu pievieno dažādiem desertiem. Tiek gatavoti arī alkoholiskie dzērieni ar vaniļu. Ja cukura pulverim pievienojat vaniļu, iegūstat ļoti maigu un smaržīgu cukura pulveri.
Ar to jūs atsvaidzināsiet un dekorēsit dažādu veidu kūkas un kūkas. Jūs varat viegli pagatavot vaniļas saldējumu. Jums nepieciešams puslitrs piena, trīs olu dzeltenumi, simts grami cukura un trīs vaniļas.
Dzeltenumus bļodā sajauc ar cukuru, un trauku ievieto lielā traukā ar karstu ūdeni, lai maisījums sabiezētu. Pusi piena uzkarsē citā traukā, pievieno vaniļu un pārlej pienu ar dzeltenumiem.
Visu maisījumu desmit minūtes karsēja uz ūdens vannas, nepārtraukti maisot. Pēc tam noņemiet no uguns, pievienojiet atlikušo pienu un atdzesējiet maisījumu.
Atdzesēto maisījumu ievieto saldētavā piemērotā traukā, bet pirms pēdējās sasaldēšanas to vairākas reizes izvelk no saldētavas un maisa, lai iegūtu viendabīgu masu.
Jūs varat salauzt saldējumu ar putojamo slotiņu. Jo vairāk reizes jūs to izņemat no saldētavas un salauzat, jo mīkstāks būs saldējums.
Vaniļas pudiņš ir garšīgs deserts, kuru bauda visu vecumu cilvēki. Četrām porcijām nepieciešams puslitrs svaiga piena 60 grami miltu, 180 g cukura, šķipsniņa sāls, 2 olas, 2 tējkarotes sviesta, 1 tējkarote vaniļas.
Pienu nedaudz uzsilda un ar nepārtrauktu maisīšanu plānā plūsmā pievieno iepriekš sajauktiem miltiem, sāli un cukuru. Uzkarsē uz plīts, līdz tā sabiezē, nepārtraukti maisot.
Pusi karstā maisījuma ielej sakultās jēlās olās, samaisiet un atkal ielejiet atlikušajā maisījumā. Karsē, līdz sāk vārīties.
Labi sakuļ ar putotāju, pievieno sviestu un vaniļu un lej formās, kas noskalotas ar aukstu ūdeni. Kad tas ir atdzisis, pagrieziet un izrotājiet ar ķiršu ievārījumu vai augļu gabalu.
Jūs varat uzlabot piena garšu ar vaniļu uz naža gala. Pievienojiet vaniļu melnajai tējai, un tā iegūs ļoti interesantu aromātu.
Ieteicams:
Ara Kulinārija
Tikai daži ir dzirdējuši vārdu "ararut", un tiem, kas to kaut kur dzirdējuši, nav ne jausmas, kas tas ir. Araruts ir labības kultūru veids, kas Bulgārijā ir maz zināms. Tomēr tas ir ļoti noderīgi, jo ir ārkārtīgi viegli sagremojams un satur daudz vitamīnu.
Indrishe Kulinārija
Indrisheto ir ļoti aromātiska zāle, kurai vajadzētu būt katrā mājsaimniecībā. Tikai daži cilvēki zina, ka indrisheto faktiski ir vienīgais ģerānijas veids, kas ir ēdams. Vizuāli tas izskatās kā ģerānijs, bet smaržo pēc rozes - interesanti, vai ne?
Mekvīta Kulinārija
Meskīta milti iegūst no augļiem pākšu un pākšaugu veidā no koka Meskīts . Sausās vietās visā pasaulē ir aptuveni 45 mesquite koku sugas. Viņi aug dažās Dienvidamerikas daļās, ASV dienvidrietumos un pat Čihuahua tuksnesī Meksikā. Meskīts un tā milti un pulvera atvasinājumi ir lielisks viegli noārdāmās šķiedras avots.
Timiāna Kulinārija
Aromātisko timiānu izmanto ne tikai timiāna tējas pagatavošanai, bet arī lieliski izmanto daudzu valstu virtuvē. Timiānu lieto, gatavojot ēdienus no gaļas, zivīm, pākšaugiem, olām, kartupeļiem, baklažāniem un citiem dārzeņiem. Timiāna eļļa savukārt tiek plaši izmantota tautas medicīnā.
Vaniļa Kļūst Dārgāka, Un Saldējums Kļūst Dārgāks
Sākot ar šo vasaru, vaniļas saldējumu varam iegādāties par augstākām cenām zemās vaniļas ražas dēļ, kas ir ievērojami palielinājis tā cenu starptautiskajos tirgos. Vaniļas audzētāji visā pasaulē brīdina, ka Madagaskara, kas ir lielākā vaniļas eksportētāja pasaulē, ir reģistrējusi vājāko ražu gadu laikā.
