Mellenes Ievērojami Samazina Holesterīna Līmeni Pat Dzīvniekiem

Video: Mellenes Ievērojami Samazina Holesterīna Līmeni Pat Dzīvniekiem

Video: Mellenes Ievērojami Samazina Holesterīna Līmeni Pat Dzīvniekiem
Video: 20 veselīgākie augļi uz planētas 2024, Novembris
Mellenes Ievērojami Samazina Holesterīna Līmeni Pat Dzīvniekiem
Mellenes Ievērojami Samazina Holesterīna Līmeni Pat Dzīvniekiem
Anonim

Eksperimenti ar cūkām, piemēram, barošana ar mellenēm un to ekvivalentiem, parāda, ka holesterīna līmenis ir samazināts, un tas var būt noderīgi, veicot dažādus pētījumus cilvēkiem. Pētījumu vadīja zinātnieki lauksaimniecības aprindās Kanādā un publicēja Lielbritānijas pārtikas žurnālā.

Pētījums tika veikts ar cūkām, jo tām ir līdzīgākais asinsspiediena un sirds līmenis cilvēkiem, un tāpat kā mums, tām ir nosliece uz sirds un asinsvadu slimībām, ko izraisa dažādi pārtikas produkti. Cūkām ir līdzīgs holesterīna līmenis un problēmas ar cilvēkiem.

Pētnieki cūkām baroja diētu, kurā bija 70% miežu, auzu un sojas, kas papildināta ar 1,2 vai 4% mellenēm. Visefektīvākā diēta ir tā, kas satur 2% mellenes. Tas kopumā samazina holesterīna līmeni līdz 12%.

Šīs 2% mellenes uzturā, kas pakļautas cūkām, cilvēka ķermenim ir vienādas ar divām tasītēm mellenēm. Tas ir ārkārtas atklājums, kas ir pilnībā piemērojams gados vecākiem cilvēkiem ar līdzīgām problēmām un radītu labus rezultātus un labāku veselību.

Vēl viens eksperiments ar cūkām radīja atšķirīgu uzturu, kurā bija tikai 20% miežu, auzu un sojas pupu un 1,5% mellenes. Šajā eksperimentā mellenēm nav saistības un ietekmes uz holesterīna līmeni. Pēc papildu sāls un fruktozes pievienošanas dzīvnieku holesterīns kopumā tika samazināts par 8%.

Mellenes ievērojami samazina holesterīna līmeni pat dzīvniekiem
Mellenes ievērojami samazina holesterīna līmeni pat dzīvniekiem

Eksperimenti ir parādījuši, ka mellenes palīdz efektīvāk pazemināt holesterīna līmeni, ja dzīvniekiem tiek piemērota diēta, kurā ir vairāk augu sugu, nekā tad, ja viņu uzturs ir mazāks.

Melleņu antioksidanta spēja ir viens no faktoriem, kas var izskaidrot šajā eksperimentā novēroto efektu. Antioksidanti ir brīvie radikāļi, kas pasargā mūs no šūnu oksidēšanās, izraisot sirds slimības, smadzeņu problēmas, kas līdzīgas Alcheimera slimībai, un audzējus.

Pētījumos ar dažādiem antioksidantu saturošiem pārtikas produktiem mellenes ir vienas no līderēm visaugstākā polifenolu satura sarakstā, kas ir specifiski flavonoīdi ar antioksidantu iedarbību.

Ieteicams: