Kā Uzglabāt Maizi

Video: Kā Uzglabāt Maizi

Video: Kā Uzglabāt Maizi
Video: Pieci noteikumi, kā saglabāt drošu pārtiku 2024, Septembris
Kā Uzglabāt Maizi
Kā Uzglabāt Maizi
Anonim

Viena no paaudžu pārtikai vissvarīgākajām lietām - maize - ir uzglabāšanas veids. Neatkarīgi no tā, vai cepat pats, paņemat no vecās maiznīcas vai no veikala plaukta, ir svarīgi zināt, kā to uzglabāt, atgriežoties mājās, lai ilgāk saglabātu svaigumu.

Lai maize būtu svaiga un garšīga, tā jāsaglabā bez saskares ar gaisu. Nelieciet to plastmasas maisiņā vai paciņā. Ja jūs to izdarīsit, mitrums no maizes iekšpuses nokļūs garozā, un tas mīkstinās, kamēr iekšpuse sacietēs.

Maize jāuzglabā sausā un vēsā vietā, kā arī bez saskares ar saules gaismu. Ir labi izmantot maizes kastīti. Turklāt ir lieliska ideja paturēt maizi oriģinālajā iepakojumā, it īpaši, ja tā ir papīra.

Cepta maize
Cepta maize

Ja jums nejauši nav šādas kastes, varat izmantot krāsni, kas ir sava veida maizes kaste.

Ja maize, pērkot vai izvedot no krāsns, joprojām ir silta, atstājiet to nesegtu, līdz tā atdziest. Šajā laikā to nenosedziet, jo sāksies kondensācijas process un tas kļūs mitrs.

Maizes uzglabāšana
Maizes uzglabāšana

Sliktākā maizes uzglabāšanas vieta ir ledusskapis. Tas paātrinās sabojāšanas procesu. Turklāt maize ledusskapī izžūst un sacietē.

Nelabvēlīgas maizes uzglabāšanas dēļ ledusskapī to var viegli sasaldēt. To iesaiņo alumīnijā vai caurspīdīgā folijā un uzglabā saldētavā vai kamerā. Šādi uzglabāts, tas var ilgt pat vairākus mēnešus.

Kad jūs nolemjat to ēst, tas tiek atkausēts vai, kā to dara daudzi amerikāņi, vienkārši sagriež šķēlēs un ievieto tosterī.

Daudz mazāk populāra metode ir veselas maizes sasaldēšana, pēc tam (kad tas jums nepieciešams) izņemiet to no kameras un ielieciet līdz 180-190 C uzkarsētā cepeškrāsnī. Tur tas atkal tiek cepts apmēram 35-40 minūtes.

Runājot par maizes uzglabāšanu, jums jāpatur prātā, ka dažādiem maizes veidiem ir atšķirīgs glabāšanas laiks - no 2 dienām līdz nedēļai. Ņem vērā laiku, ko produkts pavadījis veikalā. Vienmēr apskatiet derīguma termiņu.

Ieteicams: