2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Aromātiskie kartupeļi ir ideāls garnīrs dažādu veidu gaļas ēdieniem. Jums vajag puskilogramu kartupeļu, trīssimt gramus siera, četrsimt mililitrus piena, vienu olu, sāli un piparus pēc garšas, sešas ķiploka daiviņas, piecdesmit gramus sviesta.
Eļļojiet pannu ar mīkstinātu sviestu, kas sajaukts ar smalki sagrieztiem ķiplokiem. Kartupeļus nomizo, sagriež četrus milimetrus biezos apļos, izkārto pannā.
Sakuliet olu ar pienu, sāli un pipariem. Pusi dzeltenā siera sarīvē uz lielas rīves, pārkaisa kartupeļus un pārlej piena maisījumu. Ielieciet pannu cepeškrāsnī un cepiet vienu stundu 160 grādu temperatūrā.
Kad kartupeļi ir gatavi, apkaisa tos ar atlikušo dzelteno sieru un cep vēl divas minūtes.
Cits kartupeļu rotājuma veids tiek gatavots no sasmalcinātiem kartupeļiem, kas vārīti sālsūdenī. Krāsns tiek uzkarsēta līdz divsimt piecdesmit grādiem.
Šajā laikā pagatavojiet mērci. Vienu sīpolu un burkānu smalki sagriež un apcep līdz tumšumam. Pievieno vienu ēdamkaroti miltu, vienu ēdamkaroti tomātu pastas, vienu tējkaroti sojas mērces un vienu tējkaroti cukura. Pievieno simts gramus verdoša ūdens.
Eļļojiet pannu un pēc kartupeļu sasprindzināšanas ielieciet tos pannā. Izmantojot dakšiņu, viegli sasmalciniet kartupeļus, lai tos salauztu, bet ne biezenī.
Pa virsu uzlej nedaudz olīveļļas un citrona sulas. Ievietojiet pannu krāsnī uz piecām minūtēm un pēc tam apkaisa ar smalki sagrieztām dillēm. Pēc tam atgrieziet pannu cepeškrāsnī.
Pēc vēl septiņām minūtēm pannu noņem, pārlej ar dārzeņu mērci un atstāj vēl septiņas minūtes, lai cep cepeškrāsnī.
Izsmalcināts rotājums ir kartupeļu bumbiņas ar tomātu mērci. Notīriet kilogramu kartupeļu, sasmalciniet to un pievienojiet divas olas, piecdesmit gramus sviesta, piecdesmit gramus miltu un sāli.
Mīciet kartupeļu mīklu, pagatavojiet to salami, sagrieziet no tiem gabalus un izveidojiet bumbiņas. Tos vāra vārošā sālsūdenī apmēram piecas minūtes. Pēc tam noņemiet ar karoti ar rievu, apkaisa ar rīvētu sieru un apkaisa ar tomātu mērci.
Lai pagatavotu mērci, smalki sagrieziet vienu sīpolu, pievienojiet trīs smalki sagrieztas ķiploku daiviņas, viegli apcepiet un pievienojiet simts gramus tomātu pastas, kas atšķaidītas ar siltu ūdeni. Vāra, līdz sabiezē.
Ieteicams:
Idejas Aukstiem Rotājumiem
Garšīgai grilētai gaļai vajadzētu būt kādam rotājumam. Visbiežāk gatavos un, iespējams, vismīļākos gatavo ar kartupeļiem - salātiem, kartupeļu biezeni, ceptiem kartupeļiem vai ceptiem. Bet visiem tiem, izņemot salātus, vajadzētu pasniegt siltus.
Patiesība Par Dažādiem Gaļas Veidiem Un Kas Ir Visnoderīgākā
Gaļa un gaļas produkti ieņem nozīmīgu vietu uz mūsu galda. Ir pierādīts, ka gaļas proteīniem ir augsta bioloģiskā vērtība, jo tie satur visas cilvēka ķermenim nepieciešamās aminoskābes. Tie satur arī mūsu ķermenim būtiskas olbaltumvielas, jo tās ir visu šūnu, enzīmu, antivielu un lielākās daļas cilvēka hormonu galvenā strukturālā sastāvdaļa.
Idejas Dārzeņu Rotājumiem
Nepareizi ir uzskats, ka gaļas īpatnību rotājumi jāsagatavo no rīsiem vai kartupeļiem. Daudz veselīgāk ir iemācīties tos pagatavot no dārzeņiem, piemēram, burkāniem, zirņiem, kāpostiem un citiem. Šeit ir dažas noderīgas idejas dārzeņu rotājumiem.
Kā Izskatās 300 Kalorijas Ar Dažādiem Pārtikas Produktiem
Kalorijas bieži uztver kā abstraktu jēdzienu. Patiesība ir tāda, ka tie ir diezgan precīzi. Katram ēdienam ir noteikta enerģētiskā vērtība, un to mēra kalorijās. To nozīme - vairāk nekā nepieciešamā enerģija liks mūsu ķermenim iegūt svaru; mazāk nekā nepieciešams, tas izkausēs taukus.
Idejas Siltiem Rotājumiem
Siltajiem rotājumiem ir daudz lielāka izvēle nekā aukstajiem. Bet ir svarīgi ne tikai tas, ko jūs gatavosiet, bet arī tas, vai pats garnējums labi garšo ar ēdienu, kuru esat izvēlējies kā galveno ēdienu. Viens no visbiežāk gatavotajiem ēdieniem ir risotto - tajā varat ievietot jebkurus dārzeņus, kas jums patīk, un tas ir piemērots arī ceptai vistas gaļai.
