2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
No tīri dokumentāla viedokļa Izraēlas valsts pastāv tikai kopš 1948. gada, pēc tam, kad ANO to par tādu atzina. Tomēr, neiesaistoties vēsturiskos strīdos, fakti norāda uz Izraēlas vārda pieminēšanu ilgi pirms tam. Ebrejiem kā tautai ir bijusi vairāk nekā tūkstoš gadu vēsture, un Izraēlā šodien dzīvo ebreji no vairāk nekā 80 valstīm.
Viss, kas līdz šim tika teikts, bija ar skaidru domu uzminēt ne tikai to, ka ebreji turpina ievērot viņu tradīcijas un uzskatus, bet arī to, ka viņu virtuve ir ļoti dažāda. No vienas puses, izceļas kopīgais tradicionālais galds, kas jāsagatavo Roš Hašanā (ebreju Jaunais gads) vai Lieldienās (ebreju Lieldienas), un, no otras puses - visas tās individuālās receptes, no kurām tajā laikā ebreji nāca pilnībā dažādi biotopi ir nesuši līdzi.
Turpmākajās rindās mēs tomēr aplūkosim tikai tradicionālās Izraēlas virtuves receptes, kuras ir sagatavojies Šavuotam vai Vasarsvētkos. Šis ir laiks, kad tiek svinēta raža, un Vasarsvētki ir saistīti ar ebreju tautas izceļošanu uz apsolīto zemi. Gaļā Shawout netiek patērēts, jo tradīcijas nosaka, ka jālieto tikai piena produkti.
Šeit mēs jums parādīsim dažus tradicionālās receptes no Izraēlas virtuves, bet viss, ko dodat savai iztēlei un kas tiek gatavots ar biezpienu vai kazas sieru, atrastu goda vietu. Shawout galds.
Pildīti tomāti Shawout
Izvēlieties 6-7 vidēja izmēra tomātus, sagrieziet tos uz pusēm un izgrieziet. Atsevišķi sajauciet apmēram 250 g kazas siera, pievienojiet smalki sagrieztus svaigus sīpolus un piepildiet tomātus ar šo maisījumu. Apkaisa ar rīvmaizi un melnajiem pipariem un cep apmēram 30 minūtes iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī.
Zaļie salāti ar pekanriekstiem
Lai pagatavotu šos Lieldienu salātus, varat izmantot jebkurus zaļos salātus, taču ir svarīgi arī iegūt riekstus, kas pazīstami kā pekanrieksti, kā arī žāvētus tomātus. Abus jūs varat atrast lielākos veikalos. Mēs nemācīsim jums pagatavot salātus, taču ir svarīgi pievienot riekstus, tomātus un, protams, nedaudz siera. Vēlams atkal kazu. Garšvielas ir pēc jūsu izvēles.
Pildīti dateles un žāvēti aprikozes
Foto: ANONĪMS
Šai greznajai uzkodai nepieciešami tikai žāvēti dateles, aprikozes un mīkstais kazas siers. Pusi augļus uz pusēm, piepilda ar sieru un cep apmēram 10 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 ° C. Pasniedz, pārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem vai timiānu.
Siera kūka Šavuotam
Foto: Ivi Vacca
Lai arī šis vārds vispār neizklausās ebreji, siera kūka ar biezpienu uz ebreju galda ir klāt kā svētku deserts. Īpaši par Šavuots. Jūs varat to pagatavot, kā vēlaties, bet atkal ir svarīgi izmantot kazas sieru (mīkstu), biezpienu, kā arī izrotāt siera kūku, kas pieminēta pekanrieksti vai dateles, avenes. Tas joprojām tiek gatavots tabula Izraēlas Šavuotam, un vienmēr ir svarīgi novērtēt dažādas paražas un tradīcijas. Kā arī baudīt daudzveidīgo virtuvi!
Ieteicams:
Izraēlas Virtuves Raksturīgās Iezīmes
Izraēlas virtuve ir ārkārtīgi interesanta, un to nevar ierobežot. Lai ar to iepazītos, mums jāizpēta visi tā aspekti - sākot no tā rašanās līdz mūsdienu un tradicionālajiem ieradumiem. Izraēla ir Vidusjūras valsts, kas izveidota apgabalā, kuru ieskauj tikai arābi.
Tradicionālās Kāzu Receptes
Jaunlaulātajiem, kuri organizē savu kāzu rīkošanu, noteikti ir jāsaskaras ar ēdienkartes jautājumu. Un, ja vēlaties, lai jūsu kāzu diena rit sinhronizācijā ar bulgāru tradīcijām, ir labi zināt, kādas ir tradicionālās bulgāru kāzu receptes? Kā padarīt šo dienu autentisku, pilnībā pārņemot bulgāru folkloras garu?
Izraēlas Virtuve: Pārsteidzošs Garšu Sajaukums
Ebreju mājās neatkarīgi no pasaules atrašanās vietas visas tradīcijas ir saistītas ar galdu. Ģimenes un reliģiskās brīvdienas, prieki un bēdas - viss tiek iesvētīts ap galdu. Pārtikas nozīme Neatkarīgi no tā, vai viņi ir reliģiozi vai nē, ebreji ēdienam piešķir lielu nozīmi, un viņiem ir tradīcija ēst kopā.
Tradicionālās Receptes Svētā Todora Dienai
Todorovden ir vieni no spilgtākajiem kristīgajiem svētkiem Sv. lielais moceklis Teodors Tairons. Šie svētki ir pazīstami arī kā zirgu Lieldienas - zirgs, jo tad tiek organizēti kushi, un zirgi tiek svinīgi apģērbti ar pušķiem, un Lieldienas, jo svētki ir mobili un tiek svinēti gavēņa pirmajā nedēļā.
4 Tradicionālās Krētas Receptes, Ko Gatavot šodien
Vai esat jau atgriezies no atvaļinājuma pie Fr. Krēta vai jūs joprojām to izbaudāt, iespējams, vēlēsities iepazīt salas kulinārijas pusi. Ne velti ēdiens ir kretiešu ilgmūžības cēlonis. Tāpēc šajā rakstā mēs jums parādīsim dažus vienkāršas Krētas receptes ka jūs varat nekavējoties sagatavoties sev vai savai ģimenei.
