Olu Idejas Pusdienām

Satura rādītājs:

Video: Olu Idejas Pusdienām

Video: Olu Idejas Pusdienām
Video: Kabaču plācenīši 2024, Septembris
Olu Idejas Pusdienām
Olu Idejas Pusdienām
Anonim

Ja ir viens ēdiens, kas aptver universāluma jēdzienu, tas tā ir olas. Tie labi piesātinās, tiek ātri pagatavoti visās variācijās un satur visas mūsu ķermenim nepieciešamās vielas - olbaltumvielas, ogļhidrātus, taukus un daudzus nepieciešamos vitamīnus. Tāpēc olas atrodas superbarības produktu saraksta augšgalā.

Piedāvājam bezgalīgi daudz receptes ar olāmlai būtu garšīgi un ātri pagatavotas pusdienas. Ikviens zina, kā sagatavot olu kulteni, Panagyurishte olas, omletes un slavenās olu kulteni, ar kuru kulinārijas apmācība sākas jau agrā bērnībā.

Tomēr var piedāvāt vairākas šo labi zināmo recepšu variācijas, kas pazīstamajam kulinārijas kārdinājumam piešķir vēl vienu dimensiju. Šeit ir dažas olu receptes pusdienām, kuras nekad netiks pamanītas.

Omlete ar … ko vien vēlaties

Omlete ar olām un garnelēm
Omlete ar olām un garnelēm

Omlete ar lapu dārzeņiem, omlete ar pipariem un bekonu, omlete ar sieru, omlete ar zirņiem … kombinācijas ir simtiem un atkarīgas tikai no jūsu vēlmēm un pieejamajiem produktiem. Tomēr jūras veltes un ola ir interesanta kombinācija, kas ir ziņkārīga kā garša šo divu ļoti iecienīto ēdienu cienītājiem. Kombinācijā jūs saņemat kaut ko vērts izmēģināt.

Nepieciešamie produkti lielai porcijai:

8 olas

½ iepakojuma eļļas 125 grami vai pēc garšas

Ceturtdaļa kilogramu garneļu

1 glāze svaiga piena

Sāls un pipari pēc garšas

Sagatavošana:

Sakul olas ar garšvielām. Iegūtajam maisījumam pievieno svaigu pienu. Uzkarsē sviestu un ielej olas, lai apcep. Pārklājiet pannu un ļaujiet maisījumam vārīties 2-3 minūtes, nepagriežot omlete. Kad tas jau ir apcepts sānos, noņemiet uz lielas plāksnes. Ielieciet garneles taukos, kuros tiek pagatavots omlete, un ļoti viegli apcepiet. Pēc tam omlete vidū ielej kaudzi. Gali ir savīti uz iekšu tā, lai garneles būtu pārklātas iekšpusē.

Olu kultenis lauku stilā

Olu kultenis lauku stilā
Olu kultenis lauku stilā

Nepieciešamie produkti 1 porcijai:

2-3 olas

sviesta kubs

20 grami svaiga piena

2 kartupeļi

¼ kilograms sēņu

1 ēdamkarote konservētu zirņu

Pētersīļi

Sāls pēc garšas

Sagatavošana:

Kartupeļus sagriež kubiņos un apcep. Tajā pašā taukā sautē sēnes un karoti zirņu. Sakuliet olas ar nedaudz sāls, sajauciet ar visām pārējām sastāvdaļām, samaisiet un cepiet, līdz gatavs.

Eksotisko olu salāti

Olu salāti
Olu salāti

Nepieciešamie produkti:

150 grami salātu lapu

½ kilograms tomātu

6 olas

Avokado - 2 gab

1 ķekars bazilika

Pārsienam:

Aptuveni 20 grami olīveļļas

15-20 grami balzamiko etiķa

sol

Sagatavošana:

Vāra olas, nomizo un sagriež kubiņos. Salātus sasmalcina (nesagriež) un pievieno olām. Tomātus sagriež arī kubiņos un pievieno salātiem, kā arī avokado. Bazilika lapas arī sasmalcina un pievieno. Salāti ir garšoti ar mērci.

Ieteicams: