Garšīgas Receptes Ar Manioku

Satura rādītājs:

Video: Garšīgas Receptes Ar Manioku

Video: Garšīgas Receptes Ar Manioku
Video: Īru Sodas maize ar rozmarīnu un dzērvenēm 2024, Septembris
Garšīgas Receptes Ar Manioku
Garšīgas Receptes Ar Manioku
Anonim

Manioka ir augs, no kura tiek iegūts pārtikas produkts tapioka. To var izmantot neapstrādātu vai miltu, cietes un daudz ko citu. Kulinārā daudzveidība maniokas produkti nosaka to plašu izmantošanu vairākās garšīgās receptēs. Te ir daži garšīgas idejas maniokas receptēm:

Manija ar desu

Nepieciešamie produkti: 400 g maniokas, 200 g bekona, 200 g neapstrādātas kaltētas vai neapstrādātas desas, 1 sīpols, 2 banāni, 50 ml vīna, 2 ēdamk. sviests, sāls.

Sagatavošanas metode: Speķi sagriež kubiņos. Cepiet 2-3 minūtes sausā pannā un noņemiet uz šķīvja. Desā izdariet vieglus iegriezumus un apcepiet bekona taukus 3-4 minūtes katrā pusē. Smalki sagrieziet sīpolu un pievienojiet desai. Sautē ar pusi vīna.

Manioka sagriež šķēlēs, kuras vāra sālsūdenī apmēram 10 minūtes. Sautē 1-2 minūtes karstā eļļā, pēc tam sautē ar atlikušo vīnu. Kārto manavas šķēles uz šķīvja un blakus tām liek desu. Rotā ar sagrieztiem banāniem, kas sajaukti ar ceptu bekonu.

garšīga maniokas kūka
garšīga maniokas kūka

Manas kūka

Nepieciešamie produkti: 1,5 kg manavas saknes, 5 olu dzeltenumi, 5 saputoti olu baltumi, 225 g granulēta cukura, 225 g margarīna, 75 g rīvēta kokosrieksta, 50 g svaigi rīvēta parmezāna, 480 ml piena, 1 ēdamk. cepamais pulveris, šķipsniņa sāls, 1/2 tējk. malts kanēlis.

Sagatavošanas metode: Krāsns tiek sasildīta maksimāli. Nomizojiet maniokas sakni un sarīvējiet to bļodā. Uz augšu ielej ūdeni, pēc tam izkāš caur auduma gabalu vai smalku sietiņu.

Iztukšoto kasavu sajauc ar rīvētu kokosriekstu, sieru, margarīnu, cukuru, olu dzeltenumiem, kanēli un olu baltumiem. Labi samaisa, tad pievieno pienu ar šķipsniņu sāls un cepamo pulveri. Maisījumu sajauc ar koka karoti, līdz tas ir pilnīgi viendabīgs.

Maisījumu lej iepriekš ieeļļotā veidnē ar diametru 22 cm un kūku cep apmēram 50 minūtes. Kūku pasniedz karstu vai aukstu.

Manioka ar olīveļļu un ķiplokiem

Nepieciešamie produkti: 1 kg manavas saknes, 3 krustnagliņas sasmalcināta ķiploka, 1/2 tase olīveļļas, 2 ēdamk. citronu sulas, 1 ēdamkarote. ielu ķimeņu, 2 ēd.k. oregano, sāls un pipari.

Sagatavošanas metode: Nomizojiet maniokas sakni un vāriet to. Cepiet ķiplokus olīveļļā līdz zeltainai krāsai. Pievieno atlikušos produktus un kārtīgi samaisa. Gatavo maisījumu pārlej ar manioku. Pasniedziet aukstu. Daudz garšīga recepte ar manišu, Pamēģini!

Ieteicams: