2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Medus ietver veselu vērtīgu uzturvielu kompleksu, kam ir nozīmīga loma vielmaiņas procesos.
Salīdzinot ar citiem ogļhidrātiem, medu ir vieglāk apstrādāt caur nierēm, ķermenis to viegli absorbē un viegli atjauno enerģijas zudumu pēc fiziskās slodzes.
Medum ir ļoti viegla caurejas un maiga nomierinoša iedarbība uz kuņģi. Tas satur svarīgus fermentus, vitamīnus, mikroelementus, skābes un aminoskābes, antibakteriālas un aromātiskas vielas.
Medus šķirne ir atkarīga no auga, no kura tas tiek savākts. No dažādiem augiem savāktais medus ir poliflorāls. Dabiskajā medū nedrīkst būt vairāk par divdesmit procentiem ūdens.
Ilgstoši uzglabājot, tas kristalizējas, jo kristalizācija pasargā to no paskābināšanās. Vienīgais īstais medus, kas nekristalizējas, ir akācija.
Medus ir antibakteriāls, jo satur daudz fitoncīdu. Viens no nozīmīgajiem medus rādītājiem ir enzīmu aktivitāte un vitamīnu daudzums, kas tajā nonāk no bišu ķermeņa un ziedu nektāra.
Gaišajam medum ir zemāka fermentatīvā aktivitāte, salīdzinot ar dzintara un brūno medu. Medus ir bagāts ar vitamīniem B1, B2, B3, B5 un B6, karotīnu un īpašiem enzīmiem, kas aizsargā pret aterosklerozi.
Regulāri lietojot medu, ieteicams lietot simts gramus dienā, sadalot trīs daļās. Pievienojot karstajai tējai, medus zaudē vērtīgās īpašības.
Jūs varat izmantot medu ievārījuma pagatavošanai, aizstājot ar to cukuru. Bet jums tas jāpievieno tikai tad, kad vārītie augļi ir atdzisuši.
Lai elpa būtu svaiga, pēc katras ēdienreizes un pirms gulētiešanas apkaisa muti ar medus ūdeni - ēdamkaroti medus, kas izšķīdināts glāzē ūdens.
Paaugstināta asinsspiediena gadījumā noder šāds maisījums: vienādās proporcijās sajauciet medu, burkānu sulu un citronu sulu. Maisiet un paņemiet vienu tējkaroti vienu stundu pirms ēšanas. To piemēro divus mēnešus.
Ieteicams:
Banānu Derīgās īpašības - Tas, Kas Mums Jāzina
Banāni ir vieni no izplatītākajiem un patērētākajiem tropiskajiem augļiem pasaulē. Tie ir apmierinošs un veselīgs ēdiens, kas nodrošina mūs ar brīnišķīgām uzturvielām, vitamīniem un minerālvielām un nodrošina lielu enerģijas devu. Banānos ir maz kaloriju, tauku, nātrija un holesterīna, tāpēc tie ir piemēroti jebkurai maltītei.
Puravu Derīgās īpašības
Sīpolu un ķiploku tuvs radinieks, puravi atrod savu vietu daudzos ēdienos, kas bagātina ne tikai to garšu, bet arī uzturvērtību. Puravs ir arī iecienīts rudens un ziemas galda produkts. Tas tika novērtēts senajā Ēģiptē. Leģenda vēsta, ka labākie Ēģiptes karotāji tika apbalvoti ar puravu saišķi.
Pasifloras Derīgās īpašības
Kādreiz Amerikā pasifloru izmantoja brūču un dažādu sasitumu un ievainojumu ārstēšanai. Tomēr šodien zāļu speciālisti to stingri iesaka lietot kā spēcīgu toniku pret stresu, nervozitāti un bezmiegu. To veiksmīgi lieto arī sievietēm, kuras cīnās ar menopauzes simptomiem.
Medus Veidi Un To Derīgās īpašības
Akāciju medus - Augļu cukura bagātība un mazais ziedputekšņu saturs padara šo medu par vienu no visvairāk vēlamajiem Bulgārijā. Tas ir piemērots diabēta slimniekiem, žultsceļu problēmām, bezmiegam, kuņģa problēmām. Tam ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu.
Kādā Sildīšanas Temperatūrā Medus Zaudē Derīgās īpašības
Kļūda, ko pieļaujam ar neapstrādātu medu Ja jūs cenšaties uzlabot savu uzturu un vispārējo veselību, veselīgi ēdot, noteikti izmantojiet to neapstrādāts medus kā alternatīvu rafinētajam cukuram. Un tas ir lieliski! Bet, tāpat kā daudzi cilvēki, jūs varat izmantot neapstrādātu medu veselīgā ēdiena gatavošanā un cepšanā kā "
