2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tagad ir sezona marinētiem gurķiem un skābētiem kāpostiem. Ideāls laiks, lai klausītos krievu uztura speciālistus diēta ar skābētiem kāpostiem. Šajā zemas kaloritātes ēdienā ir ļoti daudz vitamīnu A, B, C un K, kā arī minerālvielas. Šīs diētas galvenais noteikums ir ierobežot ogļhidrātu, īpaši cukura, daudzumu, jo tas tiek uzglabāts tauku krājumos un pārvēršas taukos.
Dzīvnieku pārtika būtu jālieto minimālā daudzumā, uz augu produktu rēķina. Tie paātrina tauku sadedzināšanu. Pikantās garšvielas ir aizliegtas. Sinepes un liels daudzums majonēzes arī.
Pirmais variants:
Aptuvenā nedēļas ēdienkarte
Pirmdiena:
Brokastis: 100 g vārītas zivis, 1 salāti ar skābētiem kāpostiem, zaļajiem zirnīšiem un vārītiem burkāniem, 1 kafija bez cukura
Otrās brokastis: 150 g vārītas gaļas, 100 g vājpiena biezpiena, 2 āboli
Pusdienas: Boršču sezonas dārzeņu zupa, 150 g sautētu kāpostu, 1 glāze ābolu sulas
Vakariņas: 100 g vārītas zivis, 2 vārīti kartupeļi, 1 tase tējas - bez cukura
Otrdiena:
Brokastis: 1 salāti no skābētiem kāpostiem, zirņiem un sīpoliem, 1 kafija bez cukura
Brokastis: 1 glāze jogurta ar zemu tauku saturu
Pusdienas: 100 g vārītas gaļas ar vārītiem kāpostiem, 1 glāze ābolu sulas
Vakariņas: 100 g vārītas zivis, 2 vārīti kartupeļi, 1 apelsīns
Trešdiena:
Brokastis: 1 vārīta ola, 1 pilngraudu maizes šķēle, 1 kafija bez cukura
Brokastis: 1 bļoda griķu biezputras ar augļu gabaliem pēc izvēles
Pusdienas: 150 g grauzdētas vai vārītas vistas, 2 āboli, 1 apelsīns
Vakariņas: 1 salāti ar skābētiem kāpostiem, 1 glāze ābolu sulas
Ceturtdiena:
Brokastis: 1 glāze jogurta ar zemu tauku saturu, 1 sausiņš
Brokastis: 1 sezonas dārzeņu salāti
Pusdienas: 100 g vārītas gaļas, 1 salāti ar skābētiem kāpostiem, zaļajiem zirnīšiem un sīpoliem
Vakariņas: 1 dārzeņu zupa ar vistas buljonu, 100 g rīvēta burkāna ar nelielu majonēzi
Piektdiena:
Brokastis: 3 ēd.k. biezpiens, 1 kafija bez cukura
Brokastis: 2 āboli, 2 apelsīni, 1 glāze apelsīnu sulas
Pusdienas: 150 g sautētu skābētu kāpostu, 1 glāze apelsīnu sulas
Vakariņas: 150 g ceptu zivju, 100 g augļu pēc izvēles
Sestdiena:
Brokastis: 100 g vārītas gaļas, 100 g skābētu kāpostu
Otrās brokastis: 100 g beztauku biezpiena
Pusdienas: 1 dārzeņu zupa ar sēņu buljonu, 1 pilngraudu maizes šķēle
Vakariņas: 1 gabals grauzdētas cūkgaļas, 100 g sautētu kāpostu, 1 glāze tējas bez cukura
Svētdiena:
Brokastis: 100 g griķu biezputras ar 1 ēdamk. mīļā
Brokastis: 1 augļu salāti
Pusdienas: 100 g vārītas zivis, 150 g sezonas dārzeņu salātu
Vakariņas: 100 g vārītas gaļas, 1 jogurta salāti, 2 vārīti kartupeļi, 1 ābols
Otrais variants:
Paraugu izvēlne:
Brokastis: musli, 1 glāze sasmalcinātu skābētu kāpostu
Brokastis: skābēti kāposti daudzumos, kas izvēlēti pēc vēlēšanās
Pusdienas: skābēti kāposti ar skābētiem kāpostiem, pildīti ar apmēram 50 g tītara šķiņķa, lieli kartupeļi, sarīvēti uz rīves, 3 maigas skābētu kāpostu lapas, smalki sagrieztas un viena ola
Vakariņas: Skābu kāpostu zupa ar pētersīļiem un ķimenēm
Diēta ar skābētiem kāpostiem palīdz organismam atbrīvoties no toksīniem.
Ieteicams:
Skābu Kāpostu Sezona
Ziemā vieni no vispiemērotākajiem ēdieniem ir tie, kuru sastāvā ir skābēti kāposti. Gandrīz nav nevienas mājas, kurā liels produkta daudzums netiktu izgatavots labi pazīstamajās vannās. Ne reizi vien esam dzirdējuši izteicienu, ka cūkgaļa vislabāk der kopā ar skābētiem kāpostiem, un, kā zināms, cūkgaļa ir mūsu gaļas galda biežākais apmeklētājs aukstajā un drūmajā ziemā.
Skābu Kāpostu ārkārtējais Ieguvums
Kraukšķīgie un skābie kāposti cauri gadsimtiem ir uzvaroši un vienmēr atrodas pie mūsu galda. To lieto dažādas kultūras visā pasaulē. Ir tūkstošiem recepšu un pagatavošanas veidu, taču rezultāts ir tāds, ka visi novērtē skābētu kāpostu garšu un priekšrocības.
Skābu Kāpostu Pagatavošana: Smalkumi Un Triki
Bulgāru tabula ziemā ir slikta tradicionālie kāposti !! Marinēti gurķi tiek gatavoti no visām parasto kāpostu šķirnēm, ja vien tie ir veselīgi, labi attīstīti, nesasmalcināti un pilnīgi svaigi. Ja kāposti ir sapuvuši, mīksti un sasaluši - jūs nevarat gaidīt kvalitatīvu marinētu gurķi.
Skābu Kāpostu Sula - Kad To Dzert?
Mēs, bulgāri vai vismaz lielākā daļa no mums, mīlam skābētos kāpostus. Tā ir iecienīta gan veciem, gan jauniem cilvēkiem, un no tā tiek gatavoti visdažādākie gardumi un receptes ar skābētiem kāpostiem. Mēs arī to zinām kāpostu sula ļoti palīdz ar paģirām.
Skābu Kāpostu Receptes No Visas Pasaules
Tikai daži cilvēki zina, ka skābēti kāposti, kurus mēs mīlam gatavot rudenī, patiesībā ir vācu specialitāte. Lai gan Vācijā viņi no tā negatavo sarmis, viņi to izmanto pilnīgi visam citam. Īpaši populāra ir kājas recepte ar skābētiem kāpostiem.
