Kā Padarīt Vistas Gaļu Maigu?

Video: Kā Padarīt Vistas Gaļu Maigu?

Video: Kā Padarīt Vistas Gaļu Maigu?
Video: Мясо ТАЕТ во рту как МАСЛО - БАРХАТНОЕ куриное филе 2024, Novembris
Kā Padarīt Vistas Gaļu Maigu?
Kā Padarīt Vistas Gaļu Maigu?
Anonim

Lai pagatavotu maigu vistas vietu, ir svarīgi, vai vistas gaļa ir mājās vai no veikala. Mājas cāļi ir jāvāra pirms cepšanas cepeškrāsnī. Tas padarīs gaļu maigu. Vēl viena iespēja ir vistas grauzdēšana ar alkoholu - alu vai vīnu. Tas arī garantē jums perfektu rezultātu. Gaļa būs sulīga, maiga un ļoti garšīga.

Vēl viens gatavošanas veids maiga vistas gaļa ir, to cepot, lai izmantotu cepamo papīru. Papīrs beidzot tiek noņemts, lai vistas gaļa būtu garoza. To pašu rezultātu var sasniegt ar cepšanas foliju. Gaļa atkal būs maiga un sulīga.

Vēl viena iespēja cept vistu un padarīt to maigu, sulīgu un ļoti garšīgu ir izmantot cepšanas maisiņu. Pārliecinieties, ka aploksnē ar tapu izveidojat mazas atveres. Rezultāts ir pārsteidzošs maiga vistas gaļa.

Kā padarīt vistas gaļu maigu?
Kā padarīt vistas gaļu maigu?

Vistas gaļa kļūst neticami maiga un sulīga, ja to gatavo [ātrvārāmā katlā] vai jenas katlā.

Ir receptes, kurās pirms vārīšanas vistu ieteicams iemērc pienā. Tas atkal garantē maigu un sulīgu vietu.

Lai vistas gaļa būtu maiga, varat izmantot sviestu, majonēzi, krējumu, alu, baltvīnu, pienu (svaigu pienu vai jogurtu), Coca Cola (vai citu gāzētu dzērienu), tomātu mērci, sinepes, sojas mērci, citronu sulu, ķiplokus un jebkuras garšvielas vistas gaļai vai pēc jūsu gaumes.

Marinādes ir vēl viena iespēja pagatavot maigu vistu. Tie var būt ar svaigu pienu vai jogurtu. Ķiploki ir piemēroti gandrīz visiem marināde maigai vistai.

Kā padarīt vistas gaļu maigu?
Kā padarīt vistas gaļu maigu?

Neaizmirstiet alus variantu. Tas palīdz gaļai būt ļoti maigai un sulīgai, kad tā tiek cepta. Vistas pagatavošanai var izmantot arī balto vīnu. Cepot vistu, varat izmantot arī jebkuru gāzēto bezalkoholisko dzērienu. Oriģinālās receptes ir ar Coca Cola, taču ne visiem patīk saldā garša, ko tā piešķir gaļai. Tādēļ jūs varat izvēlēties arī gāzēto ūdeni.

Cepot vistu, varat arī izmantot vistas buljonu, lai padarītu gaļu maigu un sulīgu. Vēl viena iespēja ir izmantot dažādas mērces, kas arī padarīs gaļu maigu.

Jūs varat cept vistu, pārklājot to ar plānu majonēzes, krējuma vai sviesta kārtu. Tādējādi gaļa absorbē taukus un vienmēr kļūst maiga un sulīga, un tās garša kļūst pārsteidzoša. Vistas aromāts ir lielisks.

Vēl viena marinādes iespēja ir kombinēt sojas mērci, degvīnu un medu. Gaļa atkal kļūst maiga un ļoti garšīga.

Ieteicams: