2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Apspriežot ķermeņa holesterīna funkciju un mazinot bailes, ka augsts holesterīna līmenis garantē sirdslēkmi, viens no izplatītākajiem pieņēmumiem ir šāds: "Ķermenis var ražot visu nepieciešamo holesterīnu, tāpēc nav nepieciešams ēst pārtiku. Kas satur holesterīnu." Šis apgalvojums izklausās pārliecinoši un pat loģiski. Bet patiesībā tas ir pilnīgi nepareizi.
Lai gan ir taisnība, ka organisms aknās ražo holesterīnu, tas nenozīmē, ka jūs varat pilnībā izslēgt holesterīnu no diētas un sagaidīt, ka būsiet vesels. Patiesībā, ja jūs lietojat diētu, kurā ir ārkārtīgi maz holesterīna, varat sagaidīt, ka notiks tieši pretējais.
Saprotams, ka daudzi cilvēki pretotos šai idejai. Galu galā gandrīz visi zina, ka holesterīns kaitē jūsu veselībai. Tomēr daudzi pētījumi liecina, ka diētas, kurās ietilpst piesātinātie tauki un holesterīns, neizraisa augstu holesterīna līmeni.
Ņemsim, piemēram, Mičiganas universitātes pētnieku pētījumu. Pētījumā tika apskatīti apmēram 2000 dalībnieki. Katram indivīdam bija sīki jāatbild, ko viņš ēda 24 stundu laikā.
Mičiganas pētījuma autori raksta: "Kopējo tauku, piesātināto tauku un holesterīna sadalījums cilvēku ikdienas uzturā šajā pētījumā ir diezgan plašs." Netika konstatēta saikne starp uztura holesterīnu un holesterīna līmeni asinīs.
Londonā profesors Džeremijs Moriss aptaujāja 99 pusmūža vīriešus, kuriem divos atsevišķos vienas nedēļas periodos tika lūgts detalizēti pierakstīt ēdienu. Analizējot pētījumu, netika atrasta saikne starp holesterīna līmeni serumā un holesterīnu pārtikas produktos, kurus viņi ēda. Ir daudzi citi pētījumi, kas noved pie līdzīgiem atklājumiem.
Jāatzīmē, ka ķermenis katru dienu ražo aptuveni 2000 miligramus holesterīna. Šis skaitlis aizēno daudzumu, ko ēd lielākā daļa amerikāņu (apmēram 200–400 mg), un vēl mazāk to absorbē organisms. Tātad, holesterīna izslēgšana no pārtikas rada ļoti nenozīmīgu efektu.
Tomēr tas liek cilvēkiem uzdot jautājumu: "Ja ķermenis ražo tik daudz holesterīna, kāpēc jums tas jāēd?" Atbilde ir pašā ķermenī un senajā instinktā. Kad holesterīns ir pilnībā atņemts, hormona insulīns aknās aktivizē fermentu, kas ražo vairāk holesterīna nekā glikoze, kas rodas no patērētajiem ogļhidrātiem.
Problēmas ir tādas, ka, iedarbojoties uz šo fermentu, aknās nav pārmērīgi daudz holesterīna, kas izraisa paaugstinātu līmeni asinīs. Lietojot holesterīnu kopā ar ēdienu, jūs norādāt, ka aknas pārtrauc ražot pārmērīgu daudzumu.
Ir grūti pilnībā izprast šo jēdzienu, ja pat šodien ir daudz veselības aprūpes speciālistu, kuri iesaka pēc iespējas zemāku holesterīna dienas devu. Lielākā daļa cilvēku pat nav dzirdējuši, ka holesterīns var būt noderīgs. Bet par laimi, arvien vairāk cilvēku medicīnā sāk redzēt, ka holesterīna ēšana ir vienkāršs veids, kā palīdzēt sasniegt dabisku līdzsvaru veselībā.
Protams, svarīgs ir holesterīna veids, kuru izvēlaties ēst. Pārmērīgi pārstrādāts holesterīns parasti ir sasalis un oksidēts. Šis holesterīna veids ir ļoti bīstams, un no tā vajadzētu izvairīties. Šādu holesterīnu atradīsit pārstrādātos pārtikas produktos, īpaši augsti apstrādātajā gaļā un ātrās ēdināšanas restorānos. Pievērsiet uzmanību augstas kvalitātes dabīgiem pārtikas produktiem, piemēram, olām, sviestam un jūras veltēm holesterīnam.
Ieteicams:
Kāpēc Jums Vajadzētu ēst Piparus Regulāri?
Mēs visi priecājamies, kad pienāk papriku sezona, ko ciematos parasti sauc par vienkārši pipariem. Labākie pipari ir pieejami vasarā un rudenī, atkarībā no tā, kuru Bulgārijas daļu jūs tos pērkat, vai pat labāk - jūs tos audzējat pats. Bet ne tikai ļoti garšīgi, bet arī pipari ir ļoti noderīgi.
Priecīgus Arbūzu Svētkus! Uzziniet, Kāpēc Jums To Vajadzētu ēst Bieži
3. augusts ir atzīmēts kā Pasaules arbūzu diena . Arbūza svētki Pirmo reizi tas notika Amerikas Savienotajās Valstīs, un tieši šajā valstī ir visdīvainākās paražas, kas saistītas ar šīs dienas svinībām, un starp tām šauj ar arbūziem un spļauj uz arbūzu sēklām.
Kāpēc Jums Vajadzētu ēst Salātus
Salāti ir populāra salātu sastāvdaļa ne tikai lieliskās garšas dēļ, bet arī milzīgo ieguvumu veselībai dēļ. Salāti ir viens no izsmalcinātākajiem salātu augiem pasaulē. Viņa tiek uzskatīta par salātu augu karalieni. To parasti lieto aukstā un neapstrādātā veidā, salātos, burgeros un vairākos citos ēdienos.
7 Iemesli, Kāpēc Jums Vajadzētu ēst Vairāk Sparģeļu
Sparģeļi ir maz kaloriju un bagāti ar svarīgiem vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem. Šis raksts atklās 7 sparģeļu ēšanas ieguvumus veselībai. 1. Viņiem ir daudz barības vielu, bet maz kaloriju 90 g vārītu sparģeļu satur: - Kalorijas:
Kādi Ir Labie Un Sliktie ēdieni - Kliedēsim Mītus
Ikdienā saņemtā informācija mūs bombardē ar dažādiem viedokļiem - kas ir noderīgs un kas nav. Nu, redzēsim … 1. Ābolu sula pret Coca-Cola Ja jūs domājat, ka Coca-Cola satur vairāk kaloriju nekā ābolu sula, jūs kļūdāties. Lai gan gāzētos dzērienus visi uztura speciālisti pamatoti aizliedz, ziniet, ka ābolu sula nesatur mazāk cukura, nekā tas var atrasties automašīnā.
