2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Turpmākajās rindiņās mēs centīsimies īsi iepazīstināt jūs ar slavenākajiem par mums sakņu dārzeņu veidi un kā tie ir noderīgi mūsu veselībai.
Rāceņi
Baltā, sarkanā un melnā redīsi ir sastopami Bulgārijā, un visi no tiem ir vērtīgs vitamīnu B1, B2, C un E vitamīnu avots. Lai gan daudzi uzskata, ka melnie redīsi ir nedaudz pikanti, tas ir nenovērtējams mūsu sirds aizsardzības ziņā, jo tas ir ļoti bagāts ar kāliju. Turklāt veca vecmāmiņa un pārbaudīta recepte klepus ārstēšanai ar redīsiem īpaši attiecas uz melnajiem redīsiem.
Viss, kas jums jādara, ir sagriezt to 2 daļās, izrakt tajā aku, pievienot nedaudz medus un pēc apmēram 30 minūtēm sākt dzert sulu, kas izveidojusies tās akā (1 tējk. Ik pēc 3-4 stundām). Ticiet man, tas tiešām darbojas!
Bietes
Patiešām žēl, ka Bulgārijā ir tikai biešu sakne, bet ne tās lapas. Pēdējie ir daudz bagātāki ar folijskābi un dzelzi nekā šī dārzeņa pazemes daļa, un no tiem top brīnišķīgi salāti. Tomēr biešu sakni var ēst neapstrādātu, sautētu vai marinētu. Neaizmirsīsim, ka īstu krievu boršču nevar pagatavot, zupai nepievienojot nedaudz bietes. Bietes ir starp visnoderīgākie sakņu dārzeņi.
Pastinaks
No šīs saknes ir sagatavoti lieliskas zupas un sautējumi, bet, ja jūs pieradīsit to lietot neapstrādātu, tad jūs pilnībā izmantosiet visus tā vērtīgos vitamīnus un minerālvielas, kuru ir daudz. Tas labi darbojas arī cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa problēmām. Mēs arī piebilstam, ka tas ir lielisks afrodiziaks.
Selerijas
Nebrīnieties, kad filmās skatāties, kā cilvēki, kuri ievēro diētu vai ievēro veselīgu uzturu, iekož seleriju ar visiem kātiem un pat ausis saplaisā. Tēlaini izsakoties. Bet nepārsteidziet šādas ainas, jo selerijā ir ļoti daudz vitamīnu A, B1, B2, C un K, kā arī magnija, kālija un dzelzs.
Alabash
Sastāvā tas atgādina seleriju, taču nav zināms, kāpēc tas tiek tik nenovērtēts. Pat ja jums tas nepatīk tik neapstrādāts, iedomājieties, cik izsmalcināti būtu ēdieni, ja jūs piepildītu cirstas alabastra galvas ar kādu pildījumu, ceptu tos cepeškrāsnī un apkaisa ar parmezāna sieru. Gan veselīgs, gan uzmanību piesaistošs ēdiens ar garšīgi sakņu dārzeņi.
Ieteicams:
Padomi Dārzeņu Pagatavošanai
Gatavojot dārzeņus, nemetiet novārījumu, bet izmantojiet to dažādu veidu zupu un mērču pagatavošanai. Dārzeņu barības vielas nonāk ūdenī. Nogrieziet dārzeņus ar nerūsējošā tērauda nazi, ja nevēlaties, lai rokas kļūst melnas. Nomizojiet un sasmalciniet dārzeņus tieši pirms vārīšanas.
Sakņu Dārzeņi Un Gaļa Ilgmūžībai
Vecākā sieviete uz planētas, kurai ir 125 gadi, ir atklājusi ilgmūžības noslēpumu. Sieviete, kas pēc tautības ir kubiete, dalījās ar to, ka, lai nodzīvotu šo augsto vecumu, jums visu mūžu jāievēro veselīgs uzturs, jāelpo svaigs gaiss un vienmēr sirdī jāuztur daudz mīlestības.
Padomi Sakņu Dārzeņu Marinēšanai
Lai gan mēs zinām, cik tie ir noderīgi mūsu veselībai, ne visi no mums labprāt ēd neapstrādātus sakņu dārzeņus. Šeit mēs parādīsim, kā jūs varat tos izgatavot marinēta lai iepriecinātu pat visprasīgāko no jums. Runa nav par to konservēšanu - tam ir atsevišķas receptes.
Arakača - Sakņu Kultūra, Kas Aizstāj Kartupeļus
Arakača ir viena no vecākajām sakņu kultūrām Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā. Lapas ir līdzīgas pētersīļiem un svārstās no tumši zaļas līdz purpursarkanai. Saknes izskatās kā lieli un balti burkāni. Visbiežāk izmantotā auga daļa ir sakne.
Gudri Veidi, Kā Uzturā Iekļaut Vairāk Dārzeņu
Dārzeņu patēriņš ir neatņemama labas veselības sastāvdaļa. Tajos ir daudz barības vielu, svarīgu vitamīnu un minerālvielu. Viņi palīdz iegūt labu imunitāti un pasargā mūs no slimībām. Turklāt tie ir svarīgi, lai saglabātu veselīgu svaru un labu figūru.
