2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Produktu ilgtermiņa uzglabāšanai ir būtisks veids, kā produkti tiek sasaldēti. Uzziniet labākos veidus, kā produktus uzglabāt saldētavā vai kamerā, kāds ir glabāšanas laiks un kā vislabāk putnus atkausēt.
Saldēšanai piemēroti visu veidu mājputni - vistas, zosis, pīles, tītari.
Ir ļoti svarīgi, lai pirms sasaldēšanas putni tiktu notīrīti no iekšpuses un mazgāti iekšā un ārā. Pēc tam gaļu ieteicams uzturēt vēsā vietā 24 stundas. Mazāki putni tiek sasaldēti veseli, un lielie putni tiek sadalīti porcijās ēdiena gatavošanai.
Tad ir nepieciešams iesaiņot produktus alumīnija vai polietilēna folijā. Gaļai jābūt cieši iesaiņotai, lai nebūtu gaisa.
Turklāt gatavie iesaiņotie iepakojumi ir jāpielīmē. Ieteicams ievietot etiķetes ar gaļas veidu, svaru un datumu, kurā jūs to ievietojat saldētavā.
Vistu svars līdz pusotram kilogramam maksimālais derīguma termiņš ir no 7 līdz 8 mēnešiem. Vislabāk ir atkausēt 10-12 stundas istabas temperatūrā. Ja jūs gatavojaties cept vistu, atkausēšana var būt tikai daļēja.
Cāļus līdz 800 gramiem arī uzglabā septiņus līdz astoņus mēnešus un atkausē 7-10 stundu laikā istabas temperatūrā.
Pīļu derīguma termiņš ir īsāks. Maksimālais ieteicamais laiks pīlei palikt saldētavā ir līdz četriem mēnešiem. Pīle ir gatava gatavošanai pēc 10-12 stundām istabas temperatūrā.
Zosu, kas sver no 4 līdz 6 kg, sagriež gabaliņos ar maksimālo svaru 2,5 kg. Pēc tīrīšanas, mazgāšanas un iesaiņošanas zosu gaļu var uzglabāt līdz 12 mēnešiem. Atkausēšana atkal ir 10-12 stundas.
Tas pats attiecas uz tītariem. Atšķirība ir tāda, ka izmantojamais tītars ir tikai līdz 6 mēnešiem.
Ieteicams:
Gatavojiet Pareizi Un ēdiet Pareizi, Izmantojot šos Padomus
Ko mēs domājam ar pareizu uzturu? Tas nozīmē ne tikai ievērot ķermeņa dabiskās vajadzības, izvēloties vienu vai otru ēdienu, bet arī patērēt tieši tik daudz pārtikas, cik organismam patiesībā nepieciešams - ne vairāk, ne mazāk. Mazas porcijas uz šķīvja Jums vajadzētu mēģināt nepārēsties.
Augļi, Kurus Varam Sasaldēt
Ir dažādi minējumi un apgalvojumi, kas cenšas mūs pārliecināt, ka saldētu pārtikas produktu klātbūtne mūsu ēdienkartē ir veselīga. Saskaņā ar dažiem pētījumiem šie produkti ir noderīgi, jo tie sasalst, pirms zaudē derīgās vielas. Bet neaizmirsīsim, ka liela daļa tirdzniecības tīklā piedāvāto svaigo produktu ilgstoši ceļo no ražotāja līdz galalietotājam un tāpēc to kvalitātes garša paliek apšaubāma.
Kā Sasaldēt Augļus Un Dārzeņus Saldētavā
Piemērota saldētavas iegāde ir ļoti svarīga no ziemas viedokļa. Arvien vairāk cilvēku dod priekšroku dārzeņu iesaldēšanai saldētavā kā sava veida ziemas ēdienam. Tāpēc, izvēloties to, ir svarīgi ņemt vērā dažas lietas. Pirmā lieta, kas jums jāņem vērā, ir skaļums, kam jābūt atbilstoši jūsu vajadzībām.
Vai Kartupeļus Var Sasaldēt?
Daudzi cilvēki, iepērkoties, bieži pārspīlē pārtikas daudzumu iepirkumu maisiņā un pēc tam domā, kā to uzglabāt, lai viņiem tas nebūtu jāizmet. Šeit palīgā nāk saldētava, kas, ja nebūs pārpildīta, varēs turēt vēl dažus produktus, kas jāuzglabā tālākai lietošanai.
Gatavi ēdieni, Kurus Var Sasaldēt
Iesaldēšana gatavi ēdieni ir noderīga daudzām mājsaimniecībām. Tas ietaupa daudz laika, un jums nav jāgatavo katru dienu. Ir svarīgi zināt, kurus vārītos ēdienus var sasaldēt, nemainot to garšu pēc atkausēšanas. Gatavotu ēdienu sasaldēšana ir ļoti ērta mazu bērnu mātēm, kuras nevēlas ņemt ēdienu no bērnu virtuves.
