2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kafija, kas galvenokārt saistīts ar Dienvidameriku, faktiski ir visvairāk vēlamais dzēriens arābu pasaulē. To dzer dažāda vecuma cilvēki, jo tam ir uzmundrinoša un relaksējoša iedarbība. Saskaņā ar arābu leģendu, kafiju atklāja etiopiešu gans vārdā Halids.
Viņš pamanīja savas aitas, kuras noteikti aizrāvās pēc ganīšanās no kafijas krūma. Viņš nekavējoties mēģināja pagatavot pats kafiju, sajuta kofeīna iedarbību un nolēma, ka viņam jādod šī dzēriena noslēpumi tuvējā klostera mūkiem.
Viņus, protams, aizrāva karstā dzēriena uzbudinošais efekts, kas izrādījās pirmā palīdzība, lai viņi varētu izturēt nakts lūgšanas. Un patiešām kafijas nosaukums ir saistīts ar islāma dzimšanu, jo tad citi aizraujoši dzērieni, piemēram, alkohols, sāk pazust.
Lai gan Brazīlija un citas Latīņamerikas valstis joprojām ir galvenās kafijas ražotājas, zināms, ka pirmais kultivētais krūms ir audzēts Jemenā. Un tieši jemenieši sāka grauzdēt tās pupiņas un ieviest kafijas tirdzniecību. Jau 10. gadsimta beigās persiešu ārsts Al Razi pieminēja viņu savos zinātniskajos darbos ar nosaukumu bunchum.
No visa līdz šim teiktā nav pārsteidzoši, kāpēc visā arābu pasaulē kafija ir saistīta ar īstu rituālu un kļuvusi par viesmīlības simbolu. Saskaņā ar jaunāko statistiku visvairāk arābu valstis patērē kafiju Skandināvijas valstu vadībā. Visvairāk kafijas dzer Libānā, Alžīrijā, Katarā, Jordānijā un Kuveitā.
Tomēr, ja jūs nolemjat dzert kafiju arābu valstīs, jums noteikti ir jāpārzina rituāli, kas saistīti ar šo tradicionālo dzērienu. Svarīgi zināt:
1. Neapvainojieties, kad redzat, ka saimnieks vispirms izlej pats sev. Šis beduīnu novēlētais rituāls ir saistīts ar domu, ka vispirms saimniekam jāizmēģina kafija, lai pārliecinātos, ka tā ir labi pagatavota;
2. Pirms došanās prom vienmēr jāpieprasa otra kafijas tase, jo pretējā gadījumā saimnieks nolems, ka jūs viņu apvainojat;
3. Ja jūs prasīsit trešo kafijas tasi, tā radīs neatņemamu draudzību, un saimniekam būs jāzvēr, ka viņš būs jūsu mūžīgais aizsargs;
4. Ja jums piedāvā trešo kafijas tasi, bet jūs joprojām to nevēlaties, jūs nopietni apvainosiet saimnieku.
Ieteicams:
Vīna Pasniegšanas Temperatūra
Vīna pasniegšana nav precīza zinātne, ja vien jūs neesat maniaks par mūsdienu virtuves tēmu. Vīna precīzas apkalpošanas mērķis ir atbrīvot labākās aromātiskās vielas glāzē, netraucējot garšu. Tomēr pasniegšanas temperatūra ir ārkārtīgi svarīga un izšķiroša, lai atbrīvotu pilnīgu vīna garšu un aromātus.
Labākais Kafijas Pagatavošanas Laiks Ir No Pulksten 9.30 Līdz 11.30
Lielākā daļa no mums dienu sāk ar tasi kafijas. Daži dod priekšroku nokavēt vēlu, bet citi ir agri nomodā. Zinātnieki ir pierādījuši, kad ir labākais laiks dzert smaržīgu tasi kofeīna enerģijas. Šis ir galvenais intervāls no pulksten 9.30 līdz 11.
Kafijas Veidi Atbilstoši Pagatavošanas Metodei
Aromātiska tasīte karstas kafijas ir pirmā lieta, pēc kuras lielākā daļa cilvēku ķeras klāt no rīta. Kafija ir iecienīts dzēriens ne tikai tā ietekmes dēļ, bet arī patīkamās garšas un vēl patīkamākā aromāta dēļ. Pirms katrs no mums nonāk pie kafijas tases, notiek garš process, sākot ar auga kultivēšanu, kam seko pupiņu savākšana, grauzdēšana, pēc tam malšana un iesaiņošana.
Kafijas Veidi Atbilstoši To Pagatavošanas Veidam
Saskaņā ar leģendu kafija Eiropā nonāca 1615. gadā, pateicoties Venēcijas tirgotājiem, kuri uzturēja aktīvas saites ar Tuvajiem Austrumiem. Mūsdienās katrs trešais cilvēks pasaulē diez vai var sākt savu dienu, neizdzerot smaržīgo rūgto šķidrumu.
Pasniegšanas Veidi Japāņu Virtuvē
Ja mēs runājam par izsmalcinātību virtuvē, par izsmalcinātām manierēm un par estētika pasniedzot , jūs droši vien izlemtu, ka šī ir franču virtuve. Jā, viss, kas tiek pasniegts, patiešām tiek akcentēts uz labu noformējumu, un nav nejaušība, ka vārds gardēdis ir franču valoda.
