2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Maize, kas pagatavota uz alus pamata, ir lieliski piemērota dažādu produktu pagatavošanai. Tas ir ļoti piemērots zivīm, vistas gaļai, dārzeņiem un desām.
Jums vajag 500 gramus miltu, 2 olas, 1 glāzi alus, 50 gramus sviesta, sāli un garšvielas. Trauki, kuriem tiek izmantota alus maize, atšķiras ar to garšīgo kraukšķīgo garozu. Maize kļūst maiga un pūkaina.
Paņem nelielu kastroli. Uzmanīgi atdaliet olu dzeltenumus no baltumiem. Ielieciet dzeltenumus burkā, kurā gatavosiet maizi.
Jūsu ērtībai jūs varat sajaukt dzeltenumus ar maisītāju. Pārlej tiem glāzi alus un maisa, līdz iegūst viendabīgu maisījumu. Miltus izsijā caur sietu, lai tie būtu piesātināti ar skābekli.
Gatavojot jebkuru ēdienu ar miltiem, ieteicams to vienmēr izsijāt, kas ļaus ēdienam kļūt uzpūtīgākam. Miltus pamazām pievieno nākotnes maizei un labi samaisa, lai nepaliktu gabaliņi.
Maizei pievieno 50 gramus eļļas. Tā vietā jūs varat izmantot eļļu. Pievienojiet maisījumam sāli. Atsevišķi sakuļ olu baltumus un uzmanīgi tos pievieno maisījumam.
Ja jūs gatavojaties maizes vistas gaļai, ir ļoti pareizi pievienot nedaudz sarkano piparu, kariju vai nedaudz saspiestu ķiploku. Melno piparu vai balto piparu, varbūt smalki sagrieztu svaigu dilles, ļoti labi sader ar zivju vai garneļu maizi.
Panējamos gabaliņus vispirms iemērciet miltu šķīvī, pēc tam rīvmaizē, tad atkal miltos un apcepiet dziļā pannā ar karstiem taukiem.
Ieteicams:
Kā Pats Pagatavot Angļu Alu
Īsta mājās gatavota angļu alus garša ir pārsteidzoša, un jūs varat to izmēģināt, ja nolemjat to pagatavot pats mājās. Nepieciešami trīs kilogrami auzu vai miežu. Jūs varat pagatavot vairāk alus, bet jums jāpalielina proporcijas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz simt piecdesmit grādiem un ievieto tajā pupiņu pannu.
Kā Pagatavot Mājas Alu
Daudzi cilvēki vēlas mēģināt būt vismaz vienu reizi pagatavo pats alu . To var viegli izdarīt, ja jums ir graudi - kvieši, mieži vai rudzi, apiņi, alus raugs. Vispirms jums jāsagatavo pupiņas. Kādi tie būs - rudzi, mieži vai kvieši - ir atkarīgs tikai no jūsu vēlmēm.
Kā Pagatavot Alu No Maizes
Ar maizes palīdzību tiek gatavoti dažādi mājas alus veidi, kas ir ļoti garšīgi. Lai pagatavotu mājās gatavotu tumšo alu, nepieciešami 800 grami cepeškrāsnī ceptas baltmaizes vai sausiņu šķēles, 400 grami rudzu graudu, kas iepriekš iemērcas divas dienas, 200 grami sausu apiņu, kas applaucēts ar verdošu ūdeni, 100 grami cukura, 5 malti melnie piparu graudi.
Alu Var Pagatavot Arī No Novecojušas Maizes
Sebastjans Morvans ir viens no mazās alus darītavas Brussels Beer Project īpašniekiem, kas ražo alu ar nosaukumu Babylon. To pārdod tikai alus darītavā Baraberton Briseles centrā, ziņo Reuters. Neparasts šajā gadījumā ir tas, ka beļģu alu gatavo no maizes.
Kā Pagatavot Alu No Augļiem
Dažādi augļu veidi ir ideāls pamats mājas alum ar vieglu augļu garšu. Jūs viegli varat pagatavot apelsīnu alu. Nedaudz ar ūdeni izšķīdina divarpus kilogramus cukura. Pievieno simts mililitrus baltvīna un uzvāra. Ielejiet nelielu koka mucu un pievienojiet trīs apelsīnu sulu, noņemot sēklas.
