2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Benincasata cēlies no Austrumāzijas valstīm un pieder pie Ķirbju ģimenes. Pēc izskata šis dārzenis atgādina cukini, bet garšo vairāk kā ķirbis, kas sajaukts ar gurķi.
Tas tiek pagatavots līdzīgi kā cukini - cepti, pildīti, zupā vai salātos, taču jāpatur prātā, ka tas nav tik ūdeņains un, kad vārīts, paliek daudz cietāks.
Beninkasata tiek stādīta katru gadu, un ir labi meklēt vietu, kur augs varēs ietīties un rāpot uz augšu, jo tas sasniedz 6 metru augstumu. Ja noplūkat jaunāku augli, redzēsiet, ka tas ir līdzīgs gurķim, bet ir pārklāts ar grūti pamanāmiem maziem matiņiem, kurus tomēr viegli noņem tikai ar vienu berzi.
Labāk nogatavojušies šāda veida dārzeņi ir pārklāti ar baltu vaska pārklājumu, kas gadu uztur tos veselīgus un atvieglo uzglabāšanu.
Vieglākais veids, kā audzēt Benincas no stādiem. Aptuveni mēnesi pirms smagu salu un sals beigām sēklas var sēt spainīšos, un ieteicamā uzturējamā temperatūra ir 20 grādi.
Kad jums jau ir veselīgi un spēcīgi stādi, ziniet, ka šiem augiem pēc kārtas vajag apmēram 1,5 metrus brīva attāluma starp rindām un apmēram 70 cm starp pašiem augiem.
Viss pārējais, kas saistīts ar tā audzēšanu, ir tas pats, kas gurķu vai cukini audzēšana. To var stādīt plakani vai uz augstas konstrukcijas un bieži laistīt.
Tas ir izturīgāks dārzenis pret ūdeni nekā gurķis, taču tomēr, ja vēlaties iegūt kvalitatīvu ražu, jums nevajadzētu ļaut tai izžūt.
Ieteicams:
Noslēpumi Un Triki Gardām Cukini
Beidzot tas nāk cukini sezona . Drīz tie tiks pastāvīgi novietoti uz mūsu galda dažādu ēdienu veidā. Ja jūs vienmēr gatavojat cukini tādā pašā veidā, ja jūs to bieži nesaņemat, ja jūs domājat, kā uzlabot savas receptes, varat izlasīt mūsu noslēpumi un triki gardu cukini pagatavošanai .
Kā Uzglabāt Cukini Ziemai
Ar maigu garšu vieglās, atsvaidzinoši pildošās cukini var būt lielisks ēdiens pavasara-vasaras dienās. To uzglabāšana ir līdzīga gurķu uzglabāšanai, un ir labi turēt tos ledusskapī, līdz tie ir pagatavoti. Lai tos ilgāk saglabātu, nepieciešama rūpīga apstrāde.
Cukini
Cukini (Cucurbita pepo) ir ķirbju dzimtas dārzenis un tuvs gurķu radinieks. Tās ir mazkaloriju dabas dāvana, bagāta ar minerālvielām, un tas ir iemesls tās daudzajiem ieguvumiem mūsu veselīgajā ēšanas procesā. Cukini faktiski ir ikgadējs augs, kas ir divdīgļains, ar ložņainu kātu un veido modificētas ūsas, un tā krāsa svārstās no dzeltenas līdz zaļai.
Cukini: Garšīgi, Noderīgi Un Viegli Pagatavojami
Cukini ir ne tikai garšīgi dārzeņi, bet arī noderīgi. To izcelsme ir no Centrālās un Dienvidamerikas. Tā kā viņi nāk no siltajām zemēm, ieteicams tos audzēt valstīs ar mērenu klimatu. Tie nogatavojas pavasarī un vasarā, taču, pateicoties siltumnīcu audzēšanai un importam, tos var atrast tirgū visu gadu.
Trīs Neatvairāmi ēdieni Ar Cukini
Cukini ir ideāla izvēle vieglām vakariņām vai kā uzkoda. Mēs piedāvājam jums trīs ļoti garšīgas un vienkāršas receptes ar cukini. Pirmais ieteikums ir par pildītiem cukini ar valriekstiem un ķiplokiem - tie kļūst garšīgi un smaržīgi, un tie lieliski sader ar tomātu salātiem, kas garšoti ar sīpoliem.
