2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
1. Pērciet tik daudz siera, cik izmantosit nedēļā, jo, sagriezts, tas sāk pasliktināties;
2. Glabājiet mīkstos sierus šajā ledusskapja vietā, kur tiek uzturēta viszemākā temperatūra. Pēc atvēršanas ir labi lietot 3-4 dienu laikā;
3. Mīkstos sierus ar mizu, kā arī cietos un puscietos sierus nevajadzētu uzglabāt ledusskapja aukstākajā daļā. Tie jāuzglabā kastēs vai jāiesaiņo pergamenta papīrā. Vēl viena uzglabāšanas iespēja ir ietīšana alumīnija folijā, bet nekādā gadījumā ne plastmasas iesaiņojumā;
4. Izvairieties no sieriem, kas ietīti caurspīdīgā caurspīdīgā folijā, jo zem tā veidojas mitrums un tiek nogulsnētas kaitīgas ķīmiskas vielas;
5. Krējuma sieru un cieto sieru vārīšanai var uzglabāt saldētu līdz mēnesim. Cieto sieru sarīvē un izklāj maisiņos. Tādā veidā jūs varēsiet iegūt nepieciešamo daudzumu, neatkausējot visu sieru, un jūs ietaupīsit laiku;
6. Jo stiprāka ir siera garša, jo mazāk vajag gatavot;
7. Sieru ar augstu tauku saturu sagriež plānās šķēlēs ar īpašu siera nazi. Ja jums tāda nav, sagrieziet sieru, kad tas ir auksts. Tas pats attiecas uz sasmalcināšanu;
8. Pirms pasniegšanas sieru kādu laiku atstāj istabas temperatūrā - tā tā aromāts būs spēcīgāks;
9. Lielākā daļa sieru ir diezgan sāļi, tāpēc pievienojiet tos ēdieniem pirms sāls un pēc tam, ja nepieciešams, sāls;
10. Ilgstoša termiskā apstrāde sagrauj siera konsistenci. Tas kļūst grūts, un tā apjoms samazinās. Grilējot, samaziniet apstrādes laiku. Gatavojot mērces, beigās pievienojiet sieru, tikai ļaujot tam nedaudz izkust uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot.
11. Ja siers smaržo pēc amonjaka, tas ir sabojājies. Ja tā garšo pēc pelējuma, nekavējoties izmetiet to.
Ieteicams:
Jums Tas Jāzina, Ja Gatavojat ēdienu Ar Alkoholu Vai Flamingo
Ēdienu gatavošanas ar alkoholu mērķis ir saglabāt dzēriena garšu un aromātu pēc tā iztvaikošanas. Ir ļoti svarīgi neizmantot lētu vīnu, bet pievienot labu un aromātisku vīnu. Atcerieties: - pamatēdienā, kas ir pietiekams 6 cilvēkiem, ielieciet 200 ml vīna vai alus;
Vai Jūs Zināt, Cik Resna Jūs Patiesībā Esat?
Interesantu iniciatīvu aizsāka britu izdevums The Guardian - viņi savā vietnē uzsāka testu, caur kuru ikviens var pārbaudīt, vai cilvēks pareizi nosaka viņa ķermeņa uzbūvi. Galvenais jautājums, ko viņi uzdod no publikācijas, ir Vai jūs zināt, cik resna jūs patiesībā esat?
Vai Jūs Esat Kafijas Maniaks? Tas Ir Atkarīgs No Jūsu Gēniem
Neskatoties uz visām tā priekšrocībām, tāpat kā lielākajā daļā labo lietu, ar kafiju nevajadzētu pārspīlēt. Ikviens to zina kā faktu, bet daži no mums joprojām nevar aprobežoties tikai ar vienu, bet dzert sekundi, trešo … Tomēr, pirms domājat par kaut ko, jums jāzina, ka jūsu apsēstība ar kafiju nav balstīta uz garīgu pamatu, bet gan tieši iegulta jūsu gēnos.
Vai Jūs Esat Mandeļu Ventilators? Uzziniet, Kāpēc Jums Nevajadzētu Pārspīlēt
Mandeles vienmēr ir bijušas barības vielu un enerģijas avots. Mandeles sastāv no ogļhidrātiem, olbaltumvielām, taukiem, magnija un daudz ko citu. un ir neatņemama brokastu sastāvdaļa daudzās mājsaimniecībās visā pasaulē. Neapstrādātas vai grauzdētas mandeles, garšīgi rieksti ir pieejami arī kā mandeļu milti, sviests un mandeļu piens.
Ja Jūs Esat Kartupeļu Ventilators, Jūs Cietīsit No Augsta Asinsspiediena
Bieža kartupeļu lietošana var izraisīt paaugstinātu asinsspiedienu, liecina jauns pētījums, ko veica Hārvardas Medicīnas skolas zinātnieki. Pat vārītas vai ceptas biezeņa veidā tās ir veselībai tikpat bīstamas kā čipsi un var izraisīt paaugstinātu asinsspiedienu.
