Viņi Iespiež Viltotas Olas Sviestmaizēs Un Salātos

Video: Viņi Iespiež Viltotas Olas Sviestmaizēs Un Salātos

Video: Viņi Iespiež Viltotas Olas Sviestmaizēs Un Salātos
Video: Jēkabpils skolēni rāda prasmes pagatavot vizuāli skaistas un garšīgas sviestmaizes 2024, Decembris
Viņi Iespiež Viltotas Olas Sviestmaizēs Un Salātos
Viņi Iespiež Viltotas Olas Sviestmaizēs Un Salātos
Anonim

Svaigu salātu un sviestmaižu stendi mums piespiež viltotas olas. Padomājiet par šo faktu nākamajā reizē, kad izlemjat ieturēt gatavus salātus vai apēst iecienīto sviestmaizi kādā no lielajām pārtikas ķēdēm vai degvielas uzpildes stacijām.

Izrādās, ka vārītu vistu olu vietā mākslīgie aizstājēji, kas nozarē pazīstami kā olas dzeltenums.

Šis olu salami ir blakusprodukts, kas satur nātrija hidroksīdu, ūdeni, želatīnu, nātrija benzoātu, laktonu, karboksimetilcelulozi, kalcija karbīdu, lizīnu, krāsvielas, kalcija hlorīdu, parafīnu un pat ģipsi.

Kā daudzi var uzminēt, pretējā aizstājēja radinieks ir neviens cits kā Ķīna, no kuras vietējie tirgotāji to importē burtiski par kilogramu.

Viņi to plaši izmanto divu iemeslu dēļ. No vienas puses, olu salami ir daudzkārt lētāks nekā parasto, bulgāru, vārītu olu izmantošana.

No otras puses, tam ir regulāra cilindriska forma un, sagriežot, tas dod regulāras apaļas šķēles, atšķirībā no nepilnīgajām šķēlītēm, kas iegūtas, sagriežot parastās vistu olas.

Viņi iespiež viltotas olas sviestmaizēs un salātos
Viņi iespiež viltotas olas sviestmaizēs un salātos

Neskatoties uz perfektu izskatu un garšas līdzību, olu salami tomēr nebūt nav dabisks produkts, tas ir pilns ar kaitīgu sintētiku.

Vēl biedējošāk ir tas, ka tirgotāji to masveidā iegulda viņu piedāvātajā pārtikā, nekur to nepieminot. Gluži pretēji, viņi saviem klientiem piedāvā zaļos salātus ar olu vai sviestmaizi ar olu, tādējādi tos maldinot.

Neskatoties uz šo produktu masveida klātbūtni komerciālajā tīklā un galu galā uz vidusmēra ģimenes galda, nav informācijas par to precīzu saturu, glabāšanas laiku, uzglabāšanas temperatūru vai termiskās apstrādes pakāpi.

Viltotas olas olu desu veidā jau gadiem ilgi atrodas Amerikas tirgū, kur pret tām cīnās.

Viņi iespiež viltotas olas sviestmaizēs un salātos
Viņi iespiež viltotas olas sviestmaizēs un salātos

Pēc paziņu teiktā, viena šķirne t.s. viltus olas ir olu desas, kas ir lētākais iespējamais variants. Turklāt ir mākslīgas olas, kas izskatās kā parastās olas - neapstrādātas un lobītas, bet tirgo divas reizes lētāk nekā tās.

Tad kā jūs varat atšķirt reālo produktu no tā sintētiskā analoga. Pirms pasūtāt zaļos salātus ar olu mājās, pievērsiet uzmanību olu šķēlīšu formai.

Kad viņiem ir vienāda "ideālā" forma un to krāsas ir pārāk spilgtas, visticamāk, jūsu salāti ir dekorēti ar olu salātiem. Viltus ir arī stingrāka un poraināka tekstūra un garša, kas atgādina plastmasu.

Ieteicams: