2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kartupeļi ir ļoti populārs bulgāru dārzenis, kas ļoti bieži atrodas uz mūsu galdiem. Kartupeļus varam pagatavot visdažādākajos veidos, turklāt tos pievienojam zupām, ēdieniem un salātiem.
Kopumā neatkarīgi no tā, kā mēs tos gatavojam, tie kļūst garšīgi un ļoti viegli apvienojami ar citiem dārzeņiem, kā arī ar gaļu un, visbeidzot, ar zivīm.
Gaļa kombinācijā ar dārzeņiem var būt taukaina vai sausāka - abos gadījumos jūs saņemsiet labu maltīti. Zivīm nav nepieciešami komentāri - gandrīz katru reizi, kad ceptu vai ceptu zivju rotājums ir salāti kartupeļi vai ceptas.
Pagaidām tas ir labi, bet vai mēs zinām, kuras ir garšvielas, kas ir ļoti piemērotas kartupeļiem un papildina to garšu? Domājot par dažādiem ēdieniem, kas satur kartupeļus, tiek pievienoti dažādi produkti, tāpēc teiksim, kādas ir vispiemērotākās smaržas, kas mums jāpievieno kartupeļiem, neatkarīgi no tā, ko mēs ar tiem esam gatavojuši.
Pirmkārt, tas ir dilles - nepārspīlējiet, bet neaizmirstiet to, it īpaši uz tādiem ēdieniem kā zirņi ar kartupeļivai iemīļotie sautētie kartupeļi.
Viena no interesantajām, bet kartupeļu delikatesēm mazāk izmantotajām garšvielām ir samardala. Jūs to varat bagātīgi pievienot ceptiem, sautētiem, sautētiem un jebkuriem kartupeļiem.
Un attiecībā uz dillēm mēs nevaram pievērst pienācīgu uzmanību pētersīļiem - pievienojiet tos jau sagatavotā kartupeļu sautējuma galā, arī obligāti kastrolis un gatavojot kartupeļu kotletes. Ja jums patiešām patīk abi produkti, pievienojiet to vārītiem salātiem kartupeļi.
Ja jūs nopirktu svaigu kartupeļi, noteikti ielieciet rozmarīnu un nedaudz ķiploku, tos apcepiet ar alu pannā vai ar ūdeni un pēc tam izbaudiet to brīnišķīgo garšu. Melnos piparus var likt uz kartupeļu zupas vai uz kastrolis. Vienā gadījumā samalta, citos graudos, bet nepārlieciet to - pievienojiet ļoti maz, tikai pēc garšas.
Ja vēlaties to pagatavot ceptu kartupeļi ar garšvielām pievieno papriku, sāļo, nedaudz raudenes un sāli. To visu sajauciet, pievienojiet vairāk tauku un vienkārši pagaidiet, kamēr tas labi brūninās.
Gadījumā, ja jūs esat ķimeņu cienītājs, kam, kā jūs zināt, ir ļoti spēcīgs aromāts, varat to pievienot kartupeļiem, ja esat sagatavojis kartupeļus ar vistu. Nelieciet lielu daudzumu, lai trauks nebūtu rūgts. Dažās Bulgārijas daļās ķimenes ir obligāts sautējuma papildinājums.
Daudzas mājsaimnieces pievieno piparmētru, it īpaši, ja kartupeļus gatavo ar jēru - garša ir īpaša, bet gaļa un garšviela labi sader kopā, un, iespējams, jums tas patiks. Tā kā, gatavojot kartupeļus, tās būtībā ir galvenās garšvielas, kuras jums vajadzētu būt virtuvē, neaizmirsīsim pieminēt arī sāļās.
Nesen diezgan novārtā atstāja visu citu smaku parādīšanos, bet joprojām sāļie paliek virs zaļajām garšvielām. Pievienojiet to kartupeļu kotletēm un sautējumam.
Ieteicams:
Kokosriekstu Milti - Kas Padara Tos Tik Noderīgus?
Cieto kokosriekstu sasmalcina smalkā pulverī kokosriekstu miltu pagatavošana . Tam ir viegla kokosriekstu garša, un tāpēc tas ir ideāls variants visu veidu receptēm, kurām nav nepieciešamas ļoti aromatizētas sastāvdaļas. Papildus daudzajiem izmantošanas veidiem virtuvē, dažu pēdējo gadu laikā tā reputācija ir pieaugusi Rietumu pasaulē, pateicoties tā sniegtajiem ieguvumiem veselībai.
Asni - Kas Tos Padara Par Superēdienu?
Ir daudz pārtikas produktu, ar kuriem mēs varam uzlādēt savu ķermeni ar enerģiju, neuzliekot sev papildu mārciņas. Daži no tiem ir tik noderīgi, ka tos pat sauc superēdieni . Parasti superēdieni ir produkti, kuros ir daudz noderīgu vielu un kas pozitīvi ietekmē ķermeni, pateicoties to saturam.
Garšvielas Padara Vārītu Gaļu Mazāk Kaitīgu
Kanzasas universitātes pētnieku grupa, kuru vada vadošais pārtikas eksperts, bioķīmijas profesors Džejs Skots Smits, jau vairākus gadus pēta vielas, kas iegūtas, termiski apstrādājot gaļu. Profesors Smits ir iesaistīts metožu izstrādē, lai samazinātu kancerogēnu līmeni, kas rodas vārīšanas, cepšanas, grilēšanas vai grilēšanas rezultātā.
Desmit Triki, Kas Padarīs Jūsu Kartupeļus Garšīgākus
- Lai frī kartupeļi būtu garšīgi, balti un sagriezti. Pēc tam labi nomazgājiet un nosusiniet ar dvieli, lai cepot netiktu izsmidzināta eļļa; - Kartupeļi tiek sālīti, tiklīdz mēs tos noņemam no taukiem. Cepot kartupeļus, mēs varam tos sarullēt rīvmaizē vai miltos.
Arakača - Sakņu Kultūra, Kas Aizstāj Kartupeļus
Arakača ir viena no vecākajām sakņu kultūrām Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā. Lapas ir līdzīgas pētersīļiem un svārstās no tumši zaļas līdz purpursarkanai. Saknes izskatās kā lieli un balti burkāni. Visbiežāk izmantotā auga daļa ir sakne.
