Pārsteidzošas Uzkodas Ar Ceptām Olām

Video: Pārsteidzošas Uzkodas Ar Ceptām Olām

Video: Pārsteidzošas Uzkodas Ar Ceptām Olām
Video: Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar olu 2024, Novembris
Pārsteidzošas Uzkodas Ar Ceptām Olām
Pārsteidzošas Uzkodas Ar Ceptām Olām
Anonim

Ceptas olas var atšķirties katru nedēļas dienu - tādā veidā jūs varat pasniegt partnerim gultā vēl vienu olu pārsteigumu.

Pirmdien jūs varat sākt ar ceptām olām ar gaļu. Jums būs nepieciešamas piecas olas, simts gramu neapstrādātas vistas, 60 g sviesta, 80 ml tomātu mērces.

Eļļojiet lielu plakanu pannu ar eļļu. Sāliet gaļu, apkaisa ar sarkanajiem un melnajiem pipariem un izveidojiet pannā piecus gredzenus. Katrā gredzenā ielieciet vienu olu.

Uz katra dzeltenuma ielej nedaudz izkausēta sviesta. Atstāj uz mazas uguns un aizver ar vāku. Cepiet piecpadsmit minūtes. Pasniedz, pārlejot ar tomātu mērci.

Pavasara omlete ir piemērota otrdienai. Jums būs nepieciešamas trīs olas, trīs ēdamkarotes eļļas vai 25 g sviesta, 50 g siera, paprikas, nedaudz svaigas piparmētras.

Sakuliet olas ar šķipsniņu sāls un pilnu ēdamkaroti auksta ūdens, pievienojiet smalki sagrieztu piparmētru. Sasmalciniet sieru ar dakšiņu un iemetiet karstu eļļu. Cepiet 30 sekundes, maisot, pievienojiet olas un cepiet vēl divas minūtes, nepārtraukti maisot.

Apkaisa ar papriku un pasniedz ar svaigiem gurķiem. Trešdiena ir lieliska diena, lai izmēģinātu Provansas olas. Jums vajag piecas olas, trīs rupjmaizes šķēles, simts gramus bekona, astoņus mazus marinētus sīpolus, rozmarīnu, cepamo eļļu, sāli un piparus pēc garšas.

Pārsteidzošas uzkodas ar ceptām olām
Pārsteidzošas uzkodas ar ceptām olām

Sagrieziet šķēles kubiņos un apcepiet. Speķi sagriež strēmelēs un apcep bez eļļas. Kad zeltaini, pievienojiet sīpolus. Pēc divām minūtēm pievienojiet grauzdiņus un ielejiet olas, cenšoties nedalīt dzeltenumu. Apkaisa ar rozmarīnu, pārklāj un cep, līdz olu baltumi ir gatavi.

Pagatavojiet imperatora omleti ceturtdien. Jums vajag sešas sakultas olas, simts gramus sarkanā ikra, divdesmit gramus sviesta, divas ēdamkarotes smalki sagrieztu dilles, nedaudz sarīvētas citrona mizas, sāli un piparus pēc garšas.

Pievienojiet ikriem ikrus, sakuliet ar dakšiņu un pievienojiet citrona miziņu. Kaviāru sajauciet ar dillēm un olām. Cep karstā pannā zem vāka piecas minūtes.

Piektdiena ir piemērota olām ar mērci. Jums nepieciešami pieci sīpoli, paciņa sviesta, ēdamkarote miltu, divi simti gramu šķidra krējuma, ķekars pētersīļu, četras olas un eļļa.

Mērci gatavo pirms olām. Izkausē sviestu uz lēnas uguns dziļā traukā. Sīpolu sagriež biezos gredzenos un sautē uz lēnas uguns, viss sīpols jāpārklāj ar eļļu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

Pēc desmit minūtēm, kad sīpols ir mīksts un zeltains, apkaisa miltus, maisa, līdz masa ir viendabīga. Ielej krējumu un maisa, līdz mērce vārās. Atstājiet to uz lēnas uguns divdesmit minūtes.

Šajā laikā olas apcep uz acīm. Pētersīļus smalki sagriež, pievieno mērcei un maisa. Pasniedziet olas pārlejot ar mērci.

Sestdienai izmēģiniet olas ar ķiplokiem. Trīs olas, trīs ēdamkarotes olīvu, viena ķiploku galva, paprika un sāls pēc garšas, divas ēdamkarotes šķidra krējuma ir vajadzīgie produkti.

Saputojiet krējumu, pievienojiet ķiplokus, sasmalcinātus ar sāls šķipsnu, un samaisiet. Cepiet olas uz acīm, apkaisa ar papriku un ielejiet krējuma maisījumu. Apkaisa ar rīvētu dzeltenu sieru, noņem no uguns un pārklāj. Pasniedziet pēc trim minūtēm.

Svētdiena ir diena olām uz dīvāna. Receptei vajadzīgas četras olas, piecdesmit grami rīvēta dzeltenā siera, simts mililitri krējuma un garšvielas pēc garšas. Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem.

Olu baltumus sakuļ sniegā, pievieno krējumu un dzelteno sieru un maisa. Cep kā kūkas karstā pannā. Virsū lej dzeltenumus. Apcep apmēram trīs minūtes, pārklāj ar vāku un noņem no uguns. Pasniedziet pēc divām minūtēm.

Ieteicams: