2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Sautēti dārzeņi kļūst ļoti garšīgi un saglabā lielu daudzumu vitamīnu. Termiskā apstrāde ar nelielu daudzumu šķidruma uz mazas uguns saglabā dārzeņu aromātu.
Sautēšana tiek veikta zem vāka ar nelielu tauku daudzumu, un šķidrums var būt gan ūdens, gan buljons. Pirms sautēšanas dārzeņus var cept.
Dažādus dārzeņus sautē dažādos laika periodos. Tie tiek sautēti uz mazas uguns, lai ēdiena garša būtu piesātinātāka.
Brokoļi tiek sautēti apmēram desmit minūtes, lai saglabātu skaisto tumši zaļo krāsu. Sautē cukini apmēram divdesmit minūtes.
Desmit minūtes sautē smalki sagrieztus cukīnus. Kāposti tiek sautēti divdesmit piecas minūtes. Briseles kāposti tiek sautēti desmit minūtes.
Ziedkāposti tiek sautēti apmēram piecpadsmit minūtes, un pirms vārīšanas to vajadzētu sadalīt ziedkopās. Sautējiet kartupeļus trīsdesmit piecas minūtes.
Kartupeļus, sagrieztus ļoti mazos kubiņos, sautē divdesmit minūtes. Burkāni tiek sautēti divdesmit piecas minūtes.
Sarkanās bietes sautē apmēram četrdesmit minūtes, bet zaļie sparģeļi - astoņas minūtes. Baltos sparģeļus sautē piecpadsmit minūtes.
Spinātus sautē sešas minūtes, un zirņus sautē vairāk nekā stundu. Kukurūza tiek sautēta pusstundu, pupiņas - stundu, ja iepriekš iemērc divpadsmit stundas ūdenī.
Ieteicams:
Kā Mazgāt Augļus Un Dārzeņus
Ikviens zina, ka augļi un dārzeņi ir galvenais vitamīnu, minerālvielu un barības vielu avots, tāpēc tie palīdz saglabāt labu veselību un spēcīgu imūnsistēmu. Augļus un dažus dārzeņus vislabāk ēst neapstrādātus, lai barības vielas tie nonāktu organismā.
Ēdiet Zaļos Dārzeņus Skaistumam Un Jaunībai
Dabas zaļās dāvanas ir mūžīgā skaistuma, jaunības un labā toņa noslēpums. Dārzeņiem ir daudz priekšrocību no zaļā diapazona, lai gan tie negatīvi neietekmē mūsu ķermeni. Ir svarīgi zināt, ka šī dārzeņu grupa ir hlorofila un šķiedrvielu nesēji, kuriem ir attīroša iedarbība uz kuņģi un asinīm.
Kā Ziemā Uzglabāt Dārzeņus
Lai baudītu svaigus dārzeņus visu gadu, tie jāuzglabā īpašā veidā. Pareizi uzglabājot, tajās esošās vērtīgās vielas netiek zaudētas. Lielākā daļa dārzeņu satur apmēram 75 līdz 97 procentus ūdens, un vismaz 7 procentu šī ūdens zudums neizbēgami noved pie novīstības, tāpēc dārzeņi zaudē savu skaisto izskatu un uzturvērtību.
Kā Sautēt Gaļu - Instrukcijas Pa Solim
Sagatavojiet savu gaļu svētku galdiem kā profesionālis, izmantojot mūsu vienkāršos padomus. Pat ja grūta gaļa vārīšanai kā jēra ciskas izkausēs mutē, ja tās iemērc aromātiskā buljonā. Pirmkārt, apcep gaļu un apzeltītus dārzeņus un tad pievieno šķidrumu.
Kā Sautēt Cūkgaļas Kodumus?
Sautēšanai nepieciešams īss laiks un minimāls tauku daudzums. Sautēta cūkgaļa ir ārkārtīgi veselīgs un barojošs ēdiens. Sarkano gaļu sautē ar ļoti mazu tauku daudzumu, kas tikai neļauj cūkgaļai pielipt pie pannas virsmas. Sautētu cūkgaļu vislabāk var savienot ar frī kartupeļiem, to var izmantot kā salātu virsu vai pievienot risotto vai makaroniem.
