2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vai zinājāt, ka ķirbis ir viens no dārzeņiem, ko atļauts ēst Atkinsa diētas pirmajā posmā?
Vai zinājāt, ka ķirbi ir pilni ar vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām un antioksidantiem?
Vai zinājāt, ka ķirbis nav vienīgais veids, kā pagatavot ķirbi?
Ķirbis ir viens no tiem dārzeņiem, kas gandrīz simbolizē rudeni - tas mums liek domāt par ražu, brīvdienām, aukstām, garām naktīm un ziemas tuvošanos. Tomēr vienīgais veids, kā nokļūt pie mūsu galda, bieži ir veikalā nopērkamais ķirbis. Ķirbis var būt daudz vairāk; un tā kā ķirbjus var saglabāt no 6 mēnešiem līdz gadam, tie var būt uz mūsu galda visu gadu.
Ķirbis ir pilns ar veselīgām lietām. Pēc spilgtas krāsas jūs varat zināt, ka tas jums noderēs. Ķirbī ir ne tikai daudz A vitamīna un antioksidantu karotinoīdu, īpaši alfa un beta karotīna, bet arī labs C, K un E vitamīnu, kā arī daudzu minerālvielu, tostarp magnija, kalcija un dzelzs, avots.
Pusi tasi konservētu ķirbi satur 6,5 gramus efektīvu ogļhidrātu un 3,5 gramus šķiedrvielu.
Arī tās sēklas ir pelnījušas uzmanību. Ķirbju sēklas ir piepildītas ar minerālvielām, tām piemīt pretiekaisuma iedarbība un tās var pasargāt no prostatas vēža un osteoporozes. Ceturtdaļā glāzes ir apmēram 5 g efektīvu ogļhidrātu un 1,5 g šķiedrvielu.
Izvēle
Ēdienu gatavošanai vislabāk ir ņemt ķirbi, kas ir smags pēc tā lieluma. Vieglākie ir sausāki, ar lielāku caurumu vidū. Izvēloties ķirbi, kuru ēst, turieties tālāk no lielajiem ķirbjiem: 1-2 kg ir labs.
Uzglabāšana
Ķirbjus ilgstoši var uzglabāt vēsā, sausā vietā. Katram gadījumam apakšā ievietojiet avīzes. Ja ķirbis ir sagriezts, ir labi to lietot vienas vai divu dienu laikā (vai iesaldēt), jo tas ātri sabojājas. Vārīti var ledusskapī uzturēties 4-5 dienas.
Vienkārši gatavošanas veidi
Ķirbju biezenis: atcerieties, ka to uzzinājāt no šejienes. Lai ceptu, ķirbis nav jāsamazina. Tas nav joks! Vienkārši ieduriet to ar nazi vairākās vietās, lai atbrīvotu tvaiku, ielieciet to visu pannā un pēc tam apmēram stundu 200 grādu krāsnī, līdz tas mīkstina. Pēc tam izņemiet sēklas ar karoti - tas kļūst daudz vieglāk nekā neapstrādātā veidā.
Ja vēlaties jaukus gabalus, jums tas būs jāsagriež neapstrādāts. Vai arī atrodiet veikalu, kur to var nopirkt jau sagrieztu. Vai arī lūdziet to darīt tirgus pārdevējam. Paskaidrojiet viņam, ka cilvēki (piemēram, jūs) labprāt maksātu vairāk, ja kāds jau ir cīnījies ar ķirbi.
Ļaujiet sēklām nožūt uz avīzes vai salvetes, pievienojiet eļļu un sāli un cepiet 150 grādos, līdz tās sāk labi smaržot - 45-60 minūtes. Maisīt ik pēc 15 minūtēm.
Ieteicams:
Diēta Ar Zemu Ogļhidrātu Saturu
Ir zināms, ka lieko ogļhidrātu daudzums palielina svaru. Bet ne visi ogļhidrāti ir kaitīgi - tā sauktie lēni ogļhidrāti, kas lēnām sadalās un ilgu laiku rada sāta sajūtu, ir daudz mazāk kaitīgi nekā ātri ogļhidrāti. Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu palīdz ātri nokārtoties.
21 Dārzeņi Ar Zemu Ogļhidrātu Saturu
Dārzeņi ir maz kaloriju, bet bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un citām svarīgām uzturvielām. Jūs novērtējāt 21 labāko dārzeņi ar zemu ogļhidrātu saturu iekļaut savā uzturā. 1. Pipari 149 g sasmalcinātu sarkano piparu satur 9 g ogļhidrātu, no kuriem 3 g ir šķiedrvielas.
Kādas Kļūdas Visbiežāk Tiek Pieļautas Uzturā Ar Zemu Ogļhidrātu Saturu?
Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu ir ļoti vēlama, jo, ja to pareizi ievēro, tas garantē svara zudumu. Tas samazina ogļhidrātu daudzumu uzturā, palielinot tauku, olbaltumvielu un zaļo lapu dārzeņu klātbūtni. Šāda veida diēta noved pie ne tikai svara zuduma, bet arī ar asins parametru korekciju, kas līdzsvaro cukura līmeni asinīs diabēta, holesterīna un asinsspiediena gadījumā.
Atļautie Augļi Ar Zemu Ogļhidrātu Saturu Keto Diētā
Ja jums patīk augļi, jums var rasties jautājums, vai tādi ir augļi ar zemu ogļhidrātu saturu kas negatīvi neietekmēs jūsu keto diētu. Galu galā augļi ir noderīgi veselībai, vai ne? Bet, lietojot diētu ar augstu tauku un zemu ogļhidrātu saturu, pārāk daudz tīru ogļhidrātu ēšana var paaugstināt cukura līmeni asinīs.
Diētas Ar Zemu Ogļhidrātu Un Zemu Tauku Saturu - Kas Dod Labākus Rezultātus?
Vēloties zaudēt svaru, mēs bieži sastopamies ar lielāko problēmu - kuru diētu izvēlēties. Ir neskaitāmi diētu veidi, kurus var apkopot divās grupās - ar zemu ogļhidrātu un zemu tauku saturu. Tomēr, lai izvēlētos, uz kuru no abiem likt likmes, mums jāsaprot, kurš ir efektīvāks.
