Japāņu Māksla Bento Ir Veselīgākās Pusdienas

Video: Japāņu Māksla Bento Ir Veselīgākās Pusdienas

Video: Japāņu Māksla Bento Ir Veselīgākās Pusdienas
Video: Lotereja Japāņu manikīrs 2024, Novembris
Japāņu Māksla Bento Ir Veselīgākās Pusdienas
Japāņu Māksla Bento Ir Veselīgākās Pusdienas
Anonim

Bento māksla Japānā pastāv kopš 10.-11. Gadsimta. Bento ir pārtikas porcijas izkārtojums koka vai plastmasas kastē.

Kastīte var būt dažādas formas (apaļa, kvadrātveida, taisnstūrveida, ovāla).

Tradicionālais Bento satur rīsus, zivis vai gaļu ar vārītiem vai marinētiem dārzeņiem.

Bento pamatā ir divu veidu:

- Kiaraben - ēdiens ir sakārtots tā, lai tas izskatās kā populārs japāņu varonis (sākot no komiksiem, animācijām un video spēlēm);

- Oekakibens - dekorēts ēdiens izskatās kā cilvēki, dzīvnieki, augi, ziedi un ēkas;

Pēdējos gados Bento ir vēlamais pusdienu iesaiņošanas veids skolā vai birojā. Veselīgas pusdienas kārbā ar pievilcīgu izskatu ir daudz noderīgāka pusdienu ēdienkarte nekā burgeri ar frī kartupeļiem, sagrieztas picas, uzkodas un daudz ko citu.

Papildus veselībai ir pierādīts, ka tas ierobežo atkritumu daudzumu, ko veikalā atstāj uzkodas, sviestmaizes un bezalkoholiskie dzērieni. Pasaules vides aģentūra atklāj, ka tipiska vidusskola vienā gadā var saražot 18 000 kg atkritumu.

Vēl viena priekšrocība Bento kastīte ir tāda, ka tajā var būt jebkura veida ēdieni un tā gatavošanā attīstās iztēle.

Pareiza Bento attiecība ir 3 daļas ogļhidrātu pret 2 daļām augļu vai dārzeņu pret 1 daļu olbaltumvielu. Šī attiecība, kā arī kaitīgo pārtikas produktu trūkums, pēc daudzu pētnieku domām, ir saistīts ar japāņu smalko skaitli.

Ieteicams: